Адаптивные способности коров красной степной породы в разных эколого-технологических условиях

Цель исследования - установить проявление адаптивных качеств красного степного скота в результате разных систем содержания, а также теплоустойчивость к высоким температурам среды в пастбищный период производства молока. Задачи: изучить клинико-физиологический статус, гематологические показатели, клеточный и гуморальный иммунитет подопытных первотелок; установить индекс теплоустойчивости первотелок в пастбищный период содержания; определить воспроизводительную способность и уровень молочной продуктивности маточного поголовья в зависимости от системы содержания. Исследование проводилось в условиях ООО «Нектар-Агро», расположенного в Кабардино-Балкарской Республике. Объект исследования - первотелки красной степной породы. Было сформировано 3 группы первотелок по 25 голов в каждой: I группа - животные, продуцировавшие в течение круглого года на высоте 220 м над уровнем моря (стойлово-пастбищная система содержания, в стойловый период на привязи, в летний период - на присельских пастбищах), II - круглогодовое горное содержание на горных пастбищах на высоте 1300 м и более над уровнем моря, III - при отгонно-горной системе содержания (в стойловый период на привязи на равнине, в летний период - перегоняли на горные пастбища). Лучшей адаптивностью характеризовались первотелки, лактировавшие в горной зоне, чье превосходство над сверстницами равнинного содержания составило по коэффициенту адаптации 0,16 ед. (Р > 0,99-0,999). Максимальным превосходством по индексу теплоустойчивости характеризовались особи отгонно-горной системы содержания, чье преимущество над сверстницами равнинного содержания составило 5,2 ед. (Р > 0,999). Группа животных круглогодового содержания занимала по анализируемому индексу промежуточное положение, недостоверно уступая первотелкам отгонно-горного содержания на 2 ед. При стойлово-пастбищном содержании скота красной степной породы на равнине в отличие от отгонно-горного и круглогодового пастбищного содержания адаптивные способности в летний период эксплуатации протекают более напряженно, что подтверждается коэффициентом адаптации (2,35 против 2,19 ед.) и индексом теплоустойчивости (83,7 против 86,9-88,9 ед.). Однако показатели воспроизводительной способности первотелок, продуцирующих на равнине и при отгонно-горной системе, превышают таковые представительниц круглогодового пастбищного содержания. Основываясь на результатах исследования можно констатировать, что более комфортным для организма животных представляется зимнее стойловое содержание и пастбищное - в летнее время на горных пастбищах.