Аминокислотный состав белков и качество мяса цыплят бройлеров при использовании иммуномодуляторов
Автор: Реутова Е.А.
Статья в выпуске: 5 т.204, 2010 года.
Бесплатный доступ
В материалах исследования изучалось влияние препарата нуклеиновой природы вестин на показатели мяса цыплят бройлеров. Показано его позитивное влияние на качественный состав мышечной ткани.
Качество, цыплята, бройлеры, мышечная ткань, препараты нуклеиновой природы
Короткий адрес: https://sciup.org/14287072
IDR: 14287072
Статья научная
