Анализ конкурентоспособности гостиничного комплекса "Космос"

Динамичное развитие экономики Российской Федерации приводит к тенденции роста рыночной конкуренции, возникающей между предприятиями одной отрасли и сферы деятельности. В свою очередь, рынок гостиничных услуг столицы нашей страны – Москвы перенасыщен разнообразием отелей, хостелов и гостиниц. Тем самым, формируется актуальность оценки конкурентоспособности гостиничного комплекса «Космос», функционирующего еще с 1979 года и построенного для обслуживания туристов и спортсменов, приезжавших на летние олимпийские игры 1980 года. Проблематика исследования заключается в том, что после долгого периода функционирования, отель «Космос» может потерять свой уровень качества предоставляемых услуг, уступая место новым гостиничным комплексам с передовыми технологиями в архитектуре постройки здания.

Гостиничный комплекс «Космос» является объектом туристического бизнеса, которым интересуется n-ое количество заинтересованных лиц

(стейкхолдеров). К ним относятся не только инвесторы, руководители, собственники, рабочий персонал и органы муниципальной власти Москвы, но и общество, поставщики, кредиторы и потребители, каждый из которых дает свою оценку действиям организация. По этой причине, система менеджмента гостиничного комплекса сталкивается с моментом, согласно которому необходимо провести оценку своих действий, бизнеса и своего операционного цикла. Ключевым же результатом такой деятельности является получение ответов на следующие актуальные вопросы:1

• 1.    Чего мы хотим добиться в нашем гостиничном бизнесе?

• 2.    В настоящий момент, кто мы и какое место занимаем на рынке гостиничных услуг?

• 3.    Как перейти из текущего положения, которое занимает гостиничный комплекс в то, которое мы хотим в результате добиться в будущем периоде?

Более тяжелым выглядит процесс анализа и оценки конкурентоспособности предприятий, которые занимаются гостиничной деятельность. В первую очередь, уровень сложности определяется основным продуктом такой компании – услуги, что делает ее анализ важнее, с точки зрения объективной оценки.

По этой причине, управляющим гостиничного комплекса «Космос» необходимо найти решение проблемы выбора оптимальной системы, по оценке деятельности конкурентоспособности своего бизнеса. Одним из основных инструментов современного стратегического менеджмента стоит считать сбалансированную систему показателей, которая позволяет оценить гостиничный бизнес и ее взаимодействие со всеми заинтересованными лицами.

В виду усложнения конкуренции на рынке, руководству гостиничного комплекса необходимо использовать также те инструменты, с помощью которых идет рациональное использование ресурсов, оптимизация бизнес-процессов и увеличение объема клиентского потока, напрямую влияющего на выручку отеля. Среди наиболее эффективных методов по увеличению конкурентоспособности предприятия и отдельных товаров/услуг выступает маркетинговая стратегия, брендинг, анализ стратегического управления, портфельный анализ и т.д. Иногда собственники гостиничного бизнеса прибегают к услугам внешних консультантов, задачей которых является оптимизация работы всей организации с целью увеличения уровня конкурентоспособности.

Перечислим основные параметры, которые влияют на оценку конкурентоспособности гостиничного комплекса «Космос» и их основную характеристику на текущий момент:2

• -    способность отеля предложить потребителям гостиничный продукт с более привлекательными характеристиками, чем у конкурентов (в рамках гостиничного комплекса доступны несколько апартаментов и президентских номеров для высокопоставленных чиновников зарубежных стран; также, в рамках отеля есть все доступные услуги, включая 4 рестораны, бассейн, тренажерный зал и многое другое);

• -    эффективность деятельности гостиницы на рынке, определяемая как отношение полученного рыночного результата к произведенным затратам (увы, данный аспект оценить невозможно из-за отсутствия публичных данных по финансовой отчетности гостиничного комплекса) ;

• -    рыночный результат, позволяющий достаточно успешно развиваться отелю в перспективе и удовлетворять потребности собственников и наемного

персонала (исходя из клиентского потока и ценовой сегментации номеров отеля, выручка гостиничного комплекса на высоком уровне, что позволяет иметь ликвидность для оплаты зарплаты наемному персоналу и менеджменту отеля).

Как правило, на оценку конкурентоспособности предприятия гостиничного бизнеса влияют такие факторы, как конкурентоспособность предоставляемых услуг, финансовое состояние отеля, эффективность маркетинговой стратегии, рентабельность бизнеса и имидж отеля среди действующих и потенциальных клиентов.

С целью усовершенствования каждого фактора, сбалансированная система оценки деятельности гостиничного комплекса состоит из использования четырех ключевых компонента: финансовая сторона; работа с клиентами; организация внутренних бизнес-процессов отеля; работа с персоналом. Каждый из них включает в себя стратегические направления и цели. Кроме того, с помощью сбалансированной системы оценки деятельности отельного бизнеса, стратегический аппарат управления предприятия имеет возможность увеличить темпы достижения стратегических целей и улучшить взаимодействие отеля/гостиницы с заинтересованными лицами (стейкхолдерами).

Для определения формулы оценки конкурентоспособности гостиничного комплекса «Космос» стоит использовать научное предложение Е.Н. Косвинцева.3 Конкурентоспособность гостиницы = конкурентоспособность гостиничных услуг + имидж (бренд) + сегментирование, где Конкурентоспособность гостиничных услуг = Качество + Цена + Обслуживание. Таким образом, основными составляющими конкурентоспособности гостиницы являются: конкурентоспособность гостиничных услуг, имидж и сегментирование.

Оценку конкурентоспособности гостиничного комплекса можно провести при помощи бальной системы от 1 (плохой уровень) до 5 (хороший уровень). Так, компонент конкурентоспособности гостиничных услуг получает 4 балов, имидж – 4 балов, а сегментирование – 5 балов. Суммарная оценка конкурентоспособности гостиницы – 13 балов из 15 возможных, что можно оценивать, как высокий уровень.

В заключении, на основании типов конкурентных преимуществ, руководством гостиничного комплекса выбирается наиболее приемлемая стратегия обеспечения и поддержания своей конкурентоспособности. Возможные стратегии обеспечения конкурентоспособности, основанные на различных типах конкурентных преимуществ, представлены на рисунке 1.

Рис. 1. Стратегии обеспечения конкурентоспособности гостиницы.4

• ⁴ Конкурентоспособность гостиничных предприятий // Правительство Москвы. URL: http://www.stroimhotel.ru/files/pdf/metodology/metod/04.pdf (дата обращения 10.03.2019).

Таким образом, конкурентоспособность выступает важнейшим фактором обеспечения выживания отеля в условиях финансово -экономического кризиса и его последующего эффективного развития. На конкурентоспособность гостиницы влияет множество факторов, определяющих ее способность действовать в текущих рыночных условиях. Движущей силой конкуренции является стимул к нововведениям. Управление конкурентоспособности предполагает процесс оценки и усовершенствования стратегического плана развития организации, с помощью чего, руководство может улучшить финансовые показатели и увеличить долю рынка по сравнению с основными конкурентами выбранной группы.