Анализ состояния сырьевой базы мясной промышленности Алтайского края
Автор: Яшкин А.И.
Журнал: Экономика и бизнес: теория и практика @economyandbusiness
Статья в выпуске: 4-1 (50), 2019 года.
Бесплатный доступ
Проанализировано состояние сырьевой базы мясной подотрасли АПК Алтайского края за период с 2014 до 2018 г. На протяжении последних пяти лет в регионе отмечается отрицательная динамика поголовья и снижение производства скота и птицы на убой. Численность крупного рогатого скота, свиней и сельскохозяйственной птицы в крае снизилась на 2,8%, 10,0% и 4,8% соответственно. Приоритетной в Алтайском крае является поддержка хозяйств, занимающихся разведением крупного рогатого скота специализированных мясных пород. Изложен план мероприятий развития сырьевой базы мясной индустрии края на период 2018-2020 гг., включающий меры поддержки развития животноводства и стимулирования инвестиционной активности предприятий переработки.
Алтайский край, мясная промышленность, сырьевая база, поголовье скота, поголовье птицы, производство мяса, инвестиционная активность
Короткий адрес: https://sciup.org/170181565
IDR: 170181565 | DOI: 10.24411/2411-0450-2019-10512
Список литературы Анализ состояния сырьевой базы мясной промышленности Алтайского края
- Небурчилова Н.Ф. Состояние мясного производства в Российской Федерации / Н.Ф. Небурчилова, И.В. Петрунина, Д.Н. Осянин // Все о мясе. - 2019. - №1. - С. 3-7.
- Чмырев М.А. Анализ состояния и перспективы дальнейшего развития мясного скотоводства в Алтайском крае / М.А. Чмырев, С.С. Князев, В.А. Плешаков и др. // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2012. - №5 (91). - С. 59-62.
- Яшкин И.Ф. Мясная индустрия Алтайского края: состояние и тенденции / И.Ф. Яшкин, А.И. Яшкин, Н.И. Владимиров // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2012. - №12 (98). - С. 71-74.
- Управление Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю и Республике Алтай [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.akstat.gks.ru (дата обращения: 5.04.2019).
- Постановление Алтайского края от 25.06.2012 № 330 об утверждении Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края на период до 2025 г. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.altairegion22.ru/upload/iblock/55b/330_12.pdf (дата обращения: 8.04.2019).
- Чурин А.Н. Развитие рынка мяса в регионе (на материалах Алтайского края): автореф. дисс. … канд. экон. наук / Чурин А.Н. - Новосибирск, 2018. - 26 с.
- Яшкин И.Ф. Становление и развитие мясного отраслевого союза на Алтае / И.Ф. Яшкин, А.И. Яшкин // Все о мясе. - 2014. - №6. - С. 20-22.
