2 (11), 2016 - Биология в сельском хозяйстве

Бесплатный доступ

ID: 147229264 Короткий адрес: https://sciup.org/147229264

Содержание выпуска 2 (11), 2016 Биология в сельском хозяйстве

Современные аспекты молочного животноводства

Современные аспекты производства продуктов питания

Мамаев А.В., Родина Н.Д., Сергеева Е.Ю., Лещуков К.А., Сучкова Т.Н., Цикин С.С. Сметанный десерт, обогащенный лецитином 12
Мамаев А.В., Родина Н.Д., Сергеева Е.Ю., Лещуков К.А., Сучкова Т.Н., Цикин С.С. Технология плавленых сыров с использованием морепродуктов 15

Актуальные исследования молодых учёных

Выпуск журнала