Европейский опыт подготовки специалистов для индустрии гостеприимства и туризма
Автор: Лайко М.Ю., Ильина Е.Л.
Журнал: Современные проблемы сервиса и туризма @spst
Рубрика: Современное туристское образование: взгляд в будущее
Статья в выпуске: 1 т.1, 2007 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматриваются сложившиеся условия в сфере российского образования в области гостеприимства и туризма, анализируется современный европейский опыт подготовки специалистов для индустрии гостеприимства и туризма. В качестве примера для сравнения приведена голландская программа по подготовке специалистов для индустрии отдыха.
Короткий адрес: https://sciup.org/140205838
IDR: 140205838
Список литературы Европейский опыт подготовки специалистов для индустрии гостеприимства и туризма
- Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М.: Издательский центр «Академия», 2005.
- Лайко М.Ю., Ильина Е.Л., Козлов Д.А., Нощенко О.Ю. Введение в индустрию гостеприимства и туризма. М.: Изд-во РЭА им. Г.В. Плеханова, 2002.
- Покровский А.И., Филанд К. Перестройка рыночных структур на Западе и на Востоке. М.: Аудит, ЮНИТИ, 2003.
- Чернышев А.В. Геоэкономические аспекты формирования конкурентоспособности гостинично-туристского комплекса. М.: Изд-во Моск. гос. ун-та леса, 2001.
- Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт/Под ред. В.С. Янкевича. М.: Финансы и статистика, 2003.
- Жукова М.А. Интеграционная стратегия как средство достижения конкурентных преимуществ в индустрии туризма//Экономическая наука современной России. № 4. 2002.
- Green, P.E., Carmone, F.I., Inrand Smith, S.M. Multidimensional Scaling: Concepts and Applications. Boston: Allyn and Bacon, 1999. 8. Saunders, I. (ed.). The Marketing Initiative. London: Prentice Hall International, 2003.
Статья научная
