Формирование осмысленных математических компетенций у студентов, обучающихся по профессии «Повар, кондитер»

Автор: Щапова Е.Г.

Журнал: Теория и практика современной науки @modern-j

Рубрика: Основной раздел

Статья в выпуске: 2 (128), 2026 года.

Бесплатный доступ

Современная профессиональная деятельность требует высокого уровня компетентности, включающего глубокие знания и умения применять математику в практической деятельности. Освоение математики особенно актуально для студентов профессий сферы питания, поскольку именно здесь необходимы точные расчёты и грамотное применение математических инструментов для успешного выполнения профессиональных обязанностей.

Математика, повар, кондитер, расчеты, задача, цена, себестоимость, проценты

Короткий адрес: https://sciup.org/140315257

IDR: 140315257   |   УДК: 377.124

Formation of sensible mathematical competencies in students of the profession «Cook, pastry»

Modern professional activity requires a high level of competence, including deep knowledge and the ability to apply mathematics in practical activities. Mastering mathematics is especially relevant for students of food service professions, as it is here that precise calculations and competent application of mathematical tools are necessary for successful performance of professional duties.