Характеристика кукурузного силоса, заготовленного на территории Вологодской области
Автор: Богатырева Е.В., Фоменко П.А., Щекутьева Н.А.
Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Рубрика: Сельскохозяйственные и ветеринарные науки
Статья в выпуске: 2 (50), 2023 года.
Бесплатный доступ
Кукурузный силос - ценный углеводистый корм, при скармливании которого повышается продуктивность молочного стада, стимулируется нарастание мышечной ткани у животных на откорме. Для кукурузы характерно резкое изменение уровня легкоусвояемых углеводов по мере вегетации. Кукурузный силос является исключительным объемистым кормом для крупного рогатого скота благодаря высокому содержанию энергии и наилучшей перевариваемости. Кроме того, растение достаточно вызревает, прекрасно консервируется, с малыми потерями попадает в кормушки животных и эффективно преобразовывается ими в продукцию животноводства. Полезные качества силоса из кукурузы: помогает улучшить пищеварительный процесс скота, способствует усваиванию других видов кормов, заметно увеличивается масса тела животных, уровень глюкозы повышается благодаря легко усваиваемомув организме кукурузному крахмалу, высокий уровень глюкозы в крови увеличивает надои молока; в кукурузном силосе содержится каротин, витамин С, углеводы, органические жиры и аминокислоты. К минусам кукурузного силоса относят: низкое содержание каротина в кукурузе, скошенной на ранней стадии созревания, высокий уровень уксусной и молочной кислоты, в белке зерна - пониженное содержание протеиновой питательности.
Силос кукурузный, органические кислоты, ндк, кдк, лигнин, каротин
Короткий адрес: https://sciup.org/149143888
IDR: 149143888 | DOI: 10.52231/2225-4269_2023_2_60
Список литературы Характеристика кукурузного силоса, заготовленного на территории Вологодской области
- Рядчиков, В.Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных: учеб.-практ. пособ. / В.Г. Рядчиков. – Краснодар: КубГАУ, 2012. – 328 с.
- Пузик, А.А. Особенности изменения содержания питательных веществ силоса кукурузного при использовании биологических консервантов «Лактис» и «Лактифит» / А.А Пузик., А.Н. Никитин, Л.А. Демьянова // Международный научный сельскохозяйственный журнал. – 2018. – № 1-4. – С. 38–45.
- Шлапунов, В.Н. Заготовим качественный кукурузный силос! / В.Н. Шлапунов, Н.Ф. Надточаев, Н.А. Сиводедов // Белорусское сельское хозяйство. – 2006. – № 9. – С. 62–68.
- Пилюкшина, Е.В. Сравнительная характеристика силоса кукурузного, заготовленного на территории Алтайского края / Е.В. Пилюкшина, Е.Н. Пшеничникова, Е.А. Кроневальд // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2018. – № 10 (168). – С. 105–109.
- Чабаев, М. Г. Эффективность использования в рационах молочных коров кукурузного силоса с внесением нового биологического консерванта / М. Г. Чабаев, Р. В. Некрасов, М. И. Карташов, Т. М. Воинова // Аграрная наука. – 2018. – № 1. – С. 39–43.
- Пыхтина, Л.А. Качество силоса из кукурузы разной технологии ее выращивания и силосования / Л. А. Пыхтина, В. Е. Улитько // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – № 4 (20). – 2012. – С. 104–109.
- Эффективность использования кукурузного силоса, приготовленного консервантом ВАГ-1, в рационах лактирующих коров / А. Т. Варакин, М. И. Саломатин, М. И. Сложенкина, Е. А. Варакина // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. – 2007. – № 4 (8). – С. 54–60.
- Медведева А. Вологодская область наращивает производство рапса и кукурузы. – URL: https://www.agroxxi.ru/rossiiskie-agronovosti/vologodskaja-oblast-naraschivaet-proizvodstvo-rapsa-i-kukuruzy.html (дата обращения 19.01.2022).
- Влияние нормы высева на урожайность и качество гибридов кукурузы оригинатора ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт кукурузы» / В.В. Дридигер, А.Н. Есаулко, А.Ю. Ожередова, А.С. Войтов, М.В. Ряшенцева // Вестник АПК Ставрополья. – 2022. – № 4 (48). – С. 25–29.
- Кравченко, Р.В. Агробиологическое обоснование получения стабильных урожаев зерна кукурузы в условиях степной зоны Центрального Предкавказья: монография / Р.В. Кравченко. – Ставрополь, 2010. – 208 с.
- Пыхтина, Л.А. Качество силоса из кукурузы разной технологии ее выращивания и силосования / Л.А. Пыхтина, В.Е. Улитько // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2012. – № 4 (20). – С. 104–109.
- Полноценное кормление молочного скота – основа реализации генетического потенциала продуктивности / В.И. Волгин, Л.В. Романенко, П.Н. Прохоренко, З.Л. Федорова, Е.А. Корочкина . – М.: РАН, 2018. – 260 с.
- Разумовский, Н. Кукурузный силос в кормлении коров / Н. Разумовский // Белорусское сельское хозяйство. – 2021. – № 8. – С. 75–77.
- Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. – М.: ВНИИЖ, 2003. – 456 с.
- Гусаров, И.В. Химический состав и питательность кормов вологодской области за 2020 год / И.В. Гусаров, П.А. Фоменко, Е.В. Богатырева. – Вологда, 2021.
- Фоменко, П.А. Химический состав и питательность кормов вологодской области за 2021 год / П.А. Фоменко, И.В. Гусаров, Е.В. Богатырева. – Вологда, 2022.
- ГОСТ ISO 6497-2014 Корма. Отбор проб.
- ГОСТ 13496.4-2019 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина (определение азота по Къельдалю).
- ГОСТ 13496.15-2016. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения массовой доли сырого жира.
- ГОСТ 31640-2012. Корма. Методы определения содержания сухого вещества.
- Харитонов, Е.Л. Физиология и биохимия питания молочных коров / Е. Л. Харитонов. – Боровск: Оптима Пресс, 2011. 372 с.
- Применение биоконсервантов при заготовке кукурузного силоса в Вологодской области / П.А. Фоменко, Е.В. Богатырева, Е.А. Федорова, А.Г. Тищенко // Молочнохозяйственный вестник. – 2017. – № 3 (27). ‒ С. 78–83.
