Использование стимуляторов роста в кормлении свиней

В последние годы в рецептуру комбикормов кукуруза не входит, и поэтому доля ввода других видов зерна (пшеницы, ячменя, овса) возросла. Их включение значительно повышает содержание в комбикорме трудногидролизуемых и ингибирующих веществ, приводящих к нарушению пищеварения, снижению продуктивности животных и повышению затрат на корма.

Одним из главных факторов, лимитирующих эффективное использование зерна свиньями, является сырая клетчатка, а именно содержание некрахмалистых полисахаридов (НПС) – β-глюканов, пентозанов и арабиноксиланов, которые плохо или совсем не перевариваются ферментами желудочно-кишечного тракта.

Научные изыскания последних лет свидетельствуют о возрастающем интересе учёных и производственников к использованию микроорганизмов в животноводстве. Их применяют в свиноводстве как в качестве кормовых средств (кормовые дрожжи, грибные препараты), так и биологических регуляторов метаболических процессов в организме животных.

Если микробные кормовые добавки в рационах свиней применяют достаточно широко, то микроорганизмы и пробиотики (в частности, бактериальные препараты, модифицирующие микрофлору пищеварительного тракта и влияющие на рост и развитие животных) начали использовать сравнительно недавно.

В связи с этим актуальными являются исследования по изучению эффективности использования различных стимуляторов роста, в том числе ферментных препаратов, пробиотиков и гуматов, предназначенных для продуктивного действия комбикормов с высоким содержанием ячменя, овса, подсолнечного жмыха и пшеничных отрубей и повышения резистентности организма животных [3].

Несбалансированность рационов из-за резкого удорожания белковых добавок растительного и животного происхождения, витаминов и других биологически активных веществ заставляет свиноводческие предприятия мобилизовать все возможные кормовые ресурсы, изыскивать нетрадиционные источники азотистого, минерального и витаминного питания животных. Одним из таких источников можно считать Гувитан (гумат натрия).

Это биологический препарат природного происхождения, содержащий натриевые соли гуминовых кислот, гуматомелановые и сульфокислоты, аминокислоты, пептиды, полисахариды, микроэлементы.

Гувитан восполняет недостающую потребность организма в белке, кальции, фосфоре, ферментах. Обладает вяжущим действием, профилактирует желудочно-кишечные расстройства, кормовые отравления. Он способствует активизации обменных процессов и повышению устойчивости организма к внешним неблагоприятным воздействиям, нормализует микрофлору желудочно-кишечного тракта и улучшает усвоение питательных веществ корма.

Целью работы является определение влияния применения различных ферментных препаратов, пробиотиков и гуматов в составе комбикормов на эффективность откорма свиней.

Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

• 1.    Определить влияние различных ферментных препаратов на эффективность откорма свиней.

• 2.    Определить влияние пробиотика «Проваген» на продуктивные показатели поросят за период выращивания с 1 дня и до 77 дня.

• 3.    Определить среднесуточный прирост и затраты кормов на контрольном откорме свиней при скармливании Гувитана.

Материал и методы. Исследования проводились на базе племенного завода «Гибридный» Самарской области. Для этого по принципу аналогов сформировали 5 групп подсвинков (по 8 животных в каждой) крупной белой породы: 4 опытные группы и контрольная. Животным опытных групп в составе премикса КС-6 вводили различные ферментные препараты Ровабио Эксель, Натугрейн Бленд, МЭК СХ-3 и МЭК СХ-2.

Для изучения влияния пробиотиков «Проваген» в составе комбикормов в кормлении подсосных поросят и поросят-отъёмышей в условиях производства «Свиноводческий комплекс №1» ЗАО «СВ-Поволжское»» был проведён опыт по следующей схеме (табл.1).

Таблица 1

Группа	Количество поросят	Характеристика кормления
контрольная группа	140	Основной рацион (ОР): комбикорм для поросят – сосунов рецепта СК-3 от 6 до 45 дней, СК-4 от 46 до 77 дней
опытная группа	140	ОР, плюс 3 мл раствора препарата «Проваген» на 1 гол/день, в течении 5 дней от рождения, с 6 дня в составе комбикорма СК3, в дозе 0,5% до 45 дней, с 46 до 77 дня в дозе 0,5% в комбикорме СК-4

Согласно схеме, поросята всех групп получали за период подсоса до 27 дней и с 28 по 45 день на доращивании комбикорм СК-3, с 46 по 77 день получали комбикорм СК-4. Поросят опытной группы в течение 5 дней от рождения выпаивали 3-мя мл раствора препарата «Проваген», а с 6 дня начали вводить в подкормку комбикорма СК-3 сухой порошок препарата «Проваген» до 45 дня в дозе 0,5 %.

С 46 по 77 день вводили препарат «Проваген» в комбикорм СК-4 в дозе 0,5 % от корма.

Для изучения эффективности использования в кормлении свиней кормовой добавки Гувитан в условиях производства племзавода «Гибридный» был проведён научнопроизводственный опыт. Для этого по принципу аналогов были подобраны 2 группы свиней крупной белой породы (контрольная и опытная), поставленные на контрольный откорм.

Различия в кормлении свиней контрольной и опытной групп состояли в том, что первые получали комбикорм СК-6, а вторые – такой же комбикорм с добавлением один раз в сутки стимулятора роста Гувитан. В течение опыта кормление и содержание животных было индивидуальным.

Результаты исследования. Исследования показали, что использование ферментных препаратов Ровабио Эксель, Натугрейн Бленд, МЭК СХ-3 и МЭК СХ-2 в составе комбикормов положительно сказалось на результатах откорма свиней (табл.2).

Включение в состав комбикормов ферментных препаратов Ровабио Эксель, Натугрейн Бленд, МЭК СХ-3 и МЭК СХ-2 способствовало увеличению среднесуточного прироста живой массы свиней опытных групп, по сравнению с животными контрольной группы, соответственно на 5,5; 7,8; 13,3 и 9,7 %.

В опытных группах, по сравнению с контролем, на фоне использования препаратов Ро-вабио Эксель, Натугрейн Бленд, МЭК СХ-3 и МЭК СХ-2 отмечено снижение затрат корма на 1 кг прироста на 6,5; 7,8; 12,6 и 9,7 % соответственно.

В современных условиях при достаточно высокой цене на зерновые компоненты и завышенных их долях в комбикормах для откорма свиней использование ферментного препарата МЭК СХ-3 считаем экономически целесообразным.

Таблица 2

Среднесуточный прирост живой массы свиней на откорме и затраты кормов на единицу продукции

Показатель	Контроль	Опытные группы
		I (Ровабио)	II (Нату-грейн)	III (МЭК СХ-3)	IV (МЭК СХ- 2)
Количество животных	8	8	8	8	8
Средняя живая масса, кг:
при постановке на опыт	40,5±0,4	40,2±0,5	40,4±0,4	40,2±0,6	40,5±0,4
при снятии с опыта	104,6±1,3	108,0±0,8	109,5±0,7	113,0±0,5	110,9±0,6
Возраст достижения 100 кг, дн.	222	217	214	209	212
Прирост живой массы за опыт
общий, кг	64,1	67,8	69,1	72,8	70,4
среднесуточный, г	526	555	567	596	577
В % к контролю	100	105,5	107,8	113,3	109,7
Среднесуточное потребление комбикорма, кг	2,52	2,49	2,50	2,50	2,50
Затраты корма на 1 кг прироста, кг	4,76	4,45	4,39	4,16	4,30
В % к контролю	100	93,5	92,2	87,4	90,3
Сохранность, %	100	100	100	100	100

Использование пробиотика «Проваген» в составе комбикормов СК-3 и СК-4, в кормлении подсосных поросят и поросят-отъёмышей положительно сказалось на производственных показателях (табл. 3).

Таблица 3

Продуктивность поросят за период выращивания с 1 дня и до 77 дня и затраты корма на 1 кг прироста (в среднем на 1 голову)

Показатель	ГРУППЫ
	контрольная	опытная
Живая масса 1 головы при рождении, кг	1,1	1,1
Живая масса 1 головы в 77 дней, кг	16,8	19,4
В % к контролю	100	115
Общий прирост, кг	15,7	18,3
Среднесуточный прирост, г	203	238
Количество корма за период 6 – 77 дней на 1 голову, кг	28,7	29,6
Затраты корма на 1 кг прироста, кг	1,83	1,62
Сохранность поросят, %	80	88

Анализируя результаты опыта, представленные в таблице 3, можно сделать заключение, что у поросят контрольной группы за период выращивания с 1 по 77 день, среднесуточный прирост массы составил 203 г, у поросят опытной группы – 238 г.

Количество корма за период с 6 по 77 день на 1 голову составило в контрольной группе 28,7 кг, в опытной группе – 29,6 кг. Таким образом, затраты корма на 1 кг прироста в контрольной группе составили 1,83 кг, в опытной группе – 1,62 кг.

Сохранность поросят в контрольной группе составила 80 %, в опытной группе – 88 %.

Скармливание Гувитана в количестве 0,35 мл на 1 кг живой массы свиньям опытной группы способствовало увеличению их среднесуточного прироста на 5 % по сравнению с контрольной группой, что сопровождалось снижением на 5 % расхода кормов на 1 кг прироста при практически одинаковом среднесуточном потреблении комбикорма свиньями обеих групп (табл. 4).

Таблица 4

Среднесуточный прирост и затраты кормов на контрольном откорме свиней при скармливании Гувитана

Показатель	Контроль	Опыт
Средняя живая масса свиней (кг):
при постановке на опыт	17,6±0,59	17,6±0,53
при снятии с опыта	96,5±1,29	100,6±1,38
Среднесуточный прирост живой массы (г)	391±5,13	411±6,50
В % к контрольной группе	100	105
Возраст достижения 100 кг (дней)	319	309
Потреблено кормов в среднем 1 животным (кг)	1,55	1,56
Затрачено кормов на 1 кг прироста (кг)	4,0	3,8
В % к контрольной группе	100	95

Расчёт экономической эффективности данных стимуляторов роста в кормлении свиней показал, что использование ферментных препаратов Ровабио Эксель, Натугрейн Бленд, МЭК СХ-3 и МЭК СХ-2 в составе комбикормов на технологическом откорме свиней позволило выручить 292, 294, 397 и 219 рублей, соответственно, на каждую голову по сравнению с животными контрольной группы.

Использование пробиотика «Проваген» за период выращивания поросят с 1 по 77 день в составе комбикормов СК-3 и СК-4 позволяет повысить среднесуточный прирост у поросят на 17,2 %, затраты корма на 1 кг прироста снизить на 11,5 %, сохранность увеличить на 8 %.

В результате использования стимулятора роста Гувитан в кормлении свиней на контрольном откорме дополнительно получено 223 рубля прибыли на каждое животное.