Исследование кормов и кормовых добавок на питательность и безопасность для сельскохозяйственных животных
Автор: Фоменко П.А., Богатырва Е.В., Артамонов И.В., Мазилов Е.А.
Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Рубрика: Сельскохозяйственные и ветеринарные науки
Статья в выпуске: 3 (55), 2024 года.
Бесплатный доступ
В статье был проведен анализ результатов лабораторного исследования заготовленных кормов. Чтобы получить объективную информацию о питательности корма и его изменчивости под воздействием различных факторов, необходимо знать содержание основных питательных веществ в нем. Основная цель зоотехнического анализа - определить фактическое содержание питательных, минеральных и биологически активных веществ в кормах. Основной целью исследований являлось изучение качественных показателей заготовленных кормов Вологодской области. В 2023 году для заготовки кормов было использовано 211 тыс. га многолетних трав посева прошлых лет и беспокровных трав, что на 1,7 тыс. га меньше чем в 2022 году, 13,4 тыс. га однолетних трав (-0,4 тыс. га к 2022 году), увеличение посевов кукурузы на 0,8 тыс. га по сравнению с предыдущим годом (5,2 тыс. га) и снижение на 5 тыс. га (8,9 тыс. га) естественных и улучшенных сенокосов и пастбищ. В 2023 году в Вологодской области было заготовлено 1 млн 628 тыс. га сочных кормов, что на 10,6%, выше уровня 2022 года. Доля заготовки сена снизилась на 23,7%, а сенажа увеличилась на 3,8%. За анализируемый период содержание органических кислот в силосах находится в допустимых пределах: масляная кислота 0,08% (норма 0,1%), соотношение молочной кислоты к уксусной 3,2-3,7. Содержание микотоксинов: превышение Афлатоксин В1 в 18% образцов в 2022 году, 23% образцов в 2023 году; превышение Охратоксин А в 42% образцов в 2023 году.
Сельское хозяйство, оценка, производство, корма, питательность, заготовка
Короткий адрес: https://sciup.org/149146362
IDR: 149146362 | DOI: 10.52231/2225-4269_2024_3_107
Список литературы Исследование кормов и кормовых добавок на питательность и безопасность для сельскохозяйственных животных
- Суздальцева, М.А. Комплексная оценка показателей питательности и безопасности кормового сырья и кормов для сельскохозяйственных животных, и птиц / М.А. Суздальцева, Д.В. Моденов, А.В. Лысов // БИО. – 2019. – № 9(228). – С. 12–15.
- Фоменко, П.А. Химический состав и питательность кормов Вологодской области за 2021 год / П.А. Фоменко, И.В. Гусаров, Е.В. Богатырева. – Вологда: Вологодский научный центр Российской академии наук, 2022. – 31 с.
- Качество грубых и сочных кормов в хозяйствах Вологодской области / Е.В. Богатырева, Л.А. Корельская, П.А. Фоменко [и др.] // Тенденции развития молочного скотоводства в России: юбилейный спецвыпуск научных трудов СЗНИИМЛПХ, посвященный 95-летию со дня образования института / ФГБНУ «Северо-Западный научно-исследовательский институт молочного и лугопастбищного хозяйства», ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА. – Вологда-Молочное: Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина, 2016. – С. 84–92.
- Артамонов, И.В. Сравнение образцов кормов по содержанию в них незаменимых аминокислот / И.В. Артамонов // АгроЗооТехника. – 2022. – Т. 5. № 1. – DOI: 10.15838/alt.2022.5.1.1
- Лаврентьев, А.Ю. Новая система оценки питательности кормов и потребность в кормах для коров / А.Ю. Лаврентьев, Н.В. Данилова, В.С. Шерне // Вестник Чувашского государственного аграрного университета. – 2022. – № 4(23). – С. 39–45. – DOI: 10.48612/vch/mvtn-99vr-mud1
- Лаврентьев, А. Оцениваем питательность кормов / А. Лаврентьев, Н. Данилова, В. Шерне // Животноводство России. – 2023. – № 12. – С. 39–42. – DOI: 10.25701/ZZR.2023.12.12.005
- Аникин, А.С. Косвенные методы определения питательных веществ в кормах для молочного скота, овец и свиней / А.С. Аникин, Р.В. Некрасов // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2020. – № 2(50). – С. 193–200. – DOI: 10.18286/1816-4501-2020-2-193-200
- Ганущенко, О.Ф. Организация рационального кормления коров с использованием современных методов контроля полноценности их питания: рекомендации / О.Ф. Ганущенко, Д.Т. Соболев. – Витебск: ВГАВМ, 2016. – 80 с.
- Мусаев, Ф.А. Корма и их зоотехнический анализ (Лабораторный практикум) / Ф.А. Мусаев, О.А. Захарова, Н.И. Торжков // Международный журнал экспериментального образования. – 2015. – № 1. – С. 62–63.
- Воронин, А.Н. Современные технологии заготовки кормов / А.Н. Воронин, А.М. Труфанов, С.В. Щукин. – Ярославль: Ярославская государственная сельскохозяйственная академия, 2021. – 228 с.
- Богомолов, Л.К. Состояние технических средств отбора и подготовки проб в измерительных процессах оценки качества кормов / Л.К. Богомолов, В.В. Станкевич // Вестник Всероссийского научно- исследовательского института механизации животноводства. – 2012. – № 2(6). – С. 145–151.
- Макаров, С.А. Технология заготовки и способы хранения консервированных кормов / С.А. Макаров // Международный научно-исследовательский журнал. – 2016. – № 3-3(45). – С. 109–112. – DOI: 10.18454/IRJ.2016.45.035
- Михальчук, С.Н. Анализ достоверности калибровочных моделей для определения сырого протеина, сырой клетчатки и сырого жира в силосе кукурузном методом БИК-спектрометрии (NIRS) / С.Н. Михальчук, М.А. Пастухова // Животноводство и ветеринарная медицина. – 2023. – № 3 (50). – С. 41–46.
- Бекетов, С.В. Приборы БИК-спектроскопии для экспресс-анализа кормов / С. В. Бекетов // Кролиководство и звероводство. – 2007. – № 4. – С. 8–9.
