Изменчивость химического состава плодов груши аборигенных сортов Нахичеванской Автономной Республики в процессе хранения
Автор: Байрамов Логман Ахад
Журнал: Бюллетень науки и практики @bulletennauki
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 5 т.4, 2018 года.
Бесплатный доступ
Установлены зоны распространения деревьев сортов и форм груши, выращиваемых на территории Нахичеванской АР, уточнены их названия и синонимы, проведено группировка по срокам созревания, составлен точный список генофонда груши в регионе. Определен химический состав плодов сортов и форм груши. Представлены результаты сравнительного изучения содержания сахара, кислот, отношения сахара к кислотам, витамина C, сухих веществ, средней массы плодов каждого сорта по отношению к стандартным сортам.
Сорт, форма, агробиологические особенности, интродукция, зоны распространения, экспедиция, коллекция
Короткий адрес: https://sciup.org/14112002
IDR: 14112002 | DOI: 10.5281/zenodo.1246143
Список литературы Изменчивость химического состава плодов груши аборигенных сортов Нахичеванской Автономной Республики в процессе хранения
- Байрамов Л. А., Кулиев В. М. Генофонд и биологические особенности растений груши в Нахичеванской Автономной Республике. Баку: Леман, 2017, 192 с.
- Букин В. Н. Витамины. Москва; Ленинград: Пищепромиздат, 1941. 472 с.
- Гасанов З. М. Плодоводство. Баку: Билик, 1977. 151 с.
- Кретович В. Л. Биохимия растений. М.: Высшая школа,1980. 445 с.
- Лобанов Г. А. Программа и методика сортоизучения плодовых и ягодных, орехоплодных культур. М.: Мичуринский: ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина, 1973. 495 с.
- Раджабли А. С. Плодовые растения Азербайджана. Баку: Азернешр, 1966, 224 с.
- Талибов Т. Г. Развитие садоводства на территории Нахичеванской АР. Садоводство в Нахичевани, исторический опыт, существующее положение и современные проблемы: матер. науч.-практ. конф. Баку, 1991. 12 с.
- Бейдеман И. Н. Методика изучения фенологии растений и растительных сообществ. Новосибирск: Наука, 1974. 161 с.
- Программа и методика интродукции и сортоизучения плодовых культур. Кишинев: Штиинца, 1972. 59 с.
- Байрамов Л. А. Оценка высокоурожайных аборигенных яблочных сортов и форм яблони, выращиваемых на территории Нахичеванской Автономной Республики Азербайджана//Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2015. №11 (133). С. 10-14.
- Байрамов Л. Химический состав плодов перспективных аборигенных сортов и форм груши, выращиваемых на территории Нахичеванской автономной республики//Символ науки. 2016. №11-2. С. 9-13.
- Сорокопудова О. А., Куликов И. М. Генетические ресурсы плодовых и ягодных растений в ФГБНУ ВСТИСП//Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. 2017. №144-1. С. 63-67.
- Мамедов Д. И. Ареал распространения местных сортов груши в Шеки-Закатальской зоне Азербайджана//Аграрный научный журнал. 2018. №3. С. 18-20.
- Клименко Н. И. и др. Интродукция, сортоизучение, селекция и внедрение плодовых культур в степном Крыму//Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. 2017. №144-1. С. 127-133.
- Загиров Н. Г., Буржалиева З. Н., Керимханова Р. Н. Современная концепция инновационного развития сельского хозяйства и садоводства//Горное сельское хозяйство. 2017. №1. С. 7-12.
- Исаев Р. Д. Хранение плодов груши//Достижения науки и техники АПК. 2010. №9. C. 34-35.
- Ibrahimov A. M., Matsyura A. V. The wild pear (Pyrus L., Rosaceae) species in the flora of Azerbaijan Republic//Ukrainian Journal of Ecology. 2018. Т. 8. №1. С. 730-735.
- Beech E. et al. GlobalTreeSearch: The first complete global database of tree species and country distributions//Journal of Sustainable Forestry. 2017. Т. 36. №5. С. 454-489.
