Изменение эмпирических характеристик потребительской модели в сфере услуг массового питания
Автор: Петренко Елена Степановна
Журнал: Сервис в России и за рубежом @service-rusjournal
Статья в выпуске: 2 (29), 2012 года.
Бесплатный доступ
Научная публикация посвящена анализу трансформации модели потребления услуг массового питания в условиях развития нового этапа современной экономики. Автором анализируются изменение предпочтений потребителя в массовом питании, влияние социальных сетей на потребительское поведение, а также на основании эмпирических методов исследования выявляются основные черты модели потребления в Республике Казахстан.
Услуги массового питания, модель потребления, сетевое общество
Короткий адрес: https://sciup.org/14057428
IDR: 14057428
Список литературы Изменение эмпирических характеристик потребительской модели в сфере услуг массового питания
- Кастельс М. Информационная эпоха: экономика, общ
- Пайн Д.Б., Гилмор Дж.Х. Экономика впечатлений. Работа -это театр, а каждый би
- Капустина Л.М., Петренко Е.С. Сетевая концепция маркетинга услуг масс
- Шмитт Б., Роджерс Д., Вроцос К. Бизнес в стиле шоу. Маркетинг в экономике в
Статья научная
