Изучение химического состава нового адаптогенного растительного сбора

Автор: Сиденова Софья Сергеевна, Николаева Галина Григорьевна, Николаева Ирина Геннадьевна, Намзалов Бимба-Цырен Батомункуевич

Журнал: Вестник Бурятского государственного университета. Философия @vestnik-bsu

Рубрика: Медицина

Статья в выпуске: SC, 2012 года.

Бесплатный доступ

На основании литературных данных и собственных экспериментальных исследований нами разработано новое комплексное растительное средство в виде сбора, обладающее адаптогенным действием. С целью разработки методов стандартизации сбора изучен его химический состав. Основными биологически активными веществами сбора являются полисахариды, фенольные соединения, эфирные масла, витамины.

Лекарственные растения, химический состав, растительный сбор, адаптоген

Короткий адрес: https://sciup.org/148181393

IDR: 148181393   |   УДК: 615.322:074

The study of chemical composition of a new adaptogenic herbal tea

Based on literature data and our own experimental studies we have developed a new complex herbal remedy in the form of tea, which has adaptogenic effect. The chemical composition of the tea has been studied in order to develop method for standardization. The main biologically active substances in the tea are polysaccharides, phenolic compounds, essential oils, vitamins.

Текст научной статьи Изучение химического состава нового адаптогенного растительного сбора

Многокомпонентные лекарственные растительные сборы давно и прочно вошли в медицину, что объясняется эффективностью и мягкостью их действия, отсутствием нежелательных побочных явлений при длительном применении, относительной простотой производства, низкой стоимостью при достаточно высоком уровне спроса.

Нами разработано комплексное растительное средство в виде сбора, обладающее адаптогенным действием. В состав растительной композиции входит девять наименований лекарственного растительного сырья различных морфологических групп: корневища и корни родиолы розовой, корневища с корнями рапонти-кума сафлоровидного, корневища и корни девясила высокого , плоды шиповника майского, плоды боярышника кровяно-красного , корни ревеня тангутского , листья крапивы двудомной , корневища и корни имбиря лекарственного и плоды кардамона настоящего . Подбор компонентов осуществлялся таким образом, чтобы достичь высокой фармакотерапевтической эффективности средства за счет гармоничного сочетания и взаимодействия биологически активных веществ, содержащихся в используемом растительном сырье [8]. Основные группы биологически активных веществ, обеспечивающие достаточно широкий диапазон фармакологической активности, представлены флавоноидами, полисахаридами, фенолкарбоновыми и органическими кислотами, эфирными маслами, дубильными веществами, аминокислотами, витаминами и микроэлементами [5, 7, 9]. Для разработки методик стандартизации сбора необходимо было изучить его химический состав и выявить наиболее значимые биологически активные вещества (БАВ).

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Объектом исследования служил новый растительный сбор, обладающий адаптогенным действием. В качестве исследуемых растворов использовали водные и спиртовые извлечения сбора.

Качественный состав сбора проводили общепринятыми специфическими химическими реакциями на присутствие основных групп биологически активных веществ (БАВ). Определение флавоноидов проводили по реакциям: цианидиновая проба (красно-оранжевое окрашивание), реакция с 5%-ным спиртовым раствором алюминия хлорида (усиливается желтое окрашивание извлечения). Для разделения и идентификации фенольных соединений проводили двумерную бумажную хроматографию на бумаге марки «Filtrak» в системах растворителей: I – 15%-ная уксусная кислота, II – бутанол – уксусная кислота – вода (4:1:2). Хроматограммы просматривали при дневном свете, УФ-свете до и после обработки 5 %-ным спиртовым раствором алюминия хлорида (для идентификации флавоноидов) и парами аммиака (для фенолкарбоновых кислот). На хроматограммах выявлены 15 зон фенольных соединений, которые в УФ-свете обладают собственной флуоресценцией желтого, фиолетового и голубого цвета. После обработки 5 %-ным спиртовым раствором алюминия хлорида флуоресценция усилилась, и пятна приобрели желтый, желто-зеленый и фиолетовый цвет. Из обнаруженных 15 зон 8 отнесено к веществам флавоноидного характера, 7 – к фенолкарбоновым кислотам.

С.С. Сиденова, Г.Г. Николаева, И.Г. Николаева, Б-Ц.Б. Намзалов . Изучение химического состава нового адаптогенного растительного сбора

Для определения дубильных веществ использовали общеосадочную реакцию с 1 %-ным раствором желатина в растворе NaCl (раствор мутнеет, при добавлении избытка желатина муть исчезает) и реакцию с раствором железоаммониевых квасцов (появляется черно-синее окрашивание). Полисахариды обнаружены при добавлении двукратного количества 95%-ного спирта этилового к водному извлечению сбора (образуется белый хлопьевидный осадок). Эфирные масла обнаруживали по нитропруссидной реакции (красное окрашивание, переходящее в желто-коричневое). Сапонины обнаруживали по реакциям: пенообразования (обильная пена), осаждения с 10%-ным раствором свинца ацетата (образование взвеси желто-коричневого цвета). С помощью лактонной пробы с 10%-ным раствором щелочи обнаружили кумарины (темно-желтое окрашивание раствора), которые при подкислении выпадают в осадок. Обнаружение аминокислот проводили в водном извлечении с помощью нингидриновой реакции (красно-фиолетовое окрашивание).

Количественное содержание БАВ в растительной композиции определяли: флавоноиды – спектрофотометрическим методом; дубильные вещества – перманганатометрическим и трилонометриче-ским методами; свободные органические кислоты - методом алкалиметрического титрования по методике ГФ XI, ст. 38; полисахариды – спектрофотометрическим методом; аскорбиновую кислоту – титриметрическим методом, описанным в ГФ XI, ст.38 и спектрофотометрическим методом; эфирные масла – методом перегонки с водяным паром по методике ГФ XI; каротиноиды – спектрофотометрическим методом; микроэлементы - методом эмиссионного спектрального анализа [1, 2, 3, 4, 6].

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ

Результаты химического исследования адаптогенного сбора (табл. 1) показывают, что комплекс биологически активных веществ, присутствующих в сборе в наибольшей степени состоит из полисахаридов, фенольных соединений (флавоноидов и фенолкарбоновых кислот, дубильных веществ и др.), эфирных масел, аминокислот и витаминов. Полисахаридный комплекс в сборе составляет более 19% и представлен водорастворимыми полисахаридами, пектиновыми веществами, гемицеллюлозами А и В. Анализ минерального состава сбора показал наличие 17 минеральных элементов, отмечается наибольшее содержание кальция, магния, кремния, а также присутствие в значительных количествах железа, алюминия, марганца и цинка.

Таблица 1

Содержание БАВ в адаптогенном сборе

Наименование БАВ

Содержание, % абс.-сухое сырье

Полисахариды

19,17±0,95

Флавоноиды

0,39±0,02

Органические кислоты

6,00±0,05

Дубильные вещества

5,30±0,06

Аминокислоты

1,25±0,04

Эфирные масла

0,5±0,03

Аскорбиновая кислота

1,80±0,09

Каротиноиды

80,3±0,87 мг%

ВЫВОДЫ

Проведено исследование химического состава нового растительного средства, обладающего адап-тогенным действием. Установлено качественное и количественное содержание полисахаридов, флавоноидов, органических и фенолкарбоновых кислот, дубильных веществ, аскорбиновой кислоты, каротиноидов, эфирных масел, аминокислот, макро- и микроэлементов.