Как ухаживать за посевами кориандра
Автор: Тихонов Н.И.
Журнал: Фермер. Черноземье @vfermer-chernozemye
Рубрика: Консультации
Статья в выпуске: 11 (43), 2020 года.
Бесплатный доступ
Кориандр использовали в качестве пряности и лекарственного средства с древнейших времен. Семена кориандра были обнаружены в гробницах фараонов, римские легионы несли с собой кориандр, продвигаясь вглубь Европы. Эта пряность придавала аромат и привкус хлебу. Название «кориандр» имеет неожиданное и отталкивающее происхождение – оно идет от греческого слова koris – «постельный клоп». Такое название кориандр получил благодаря сходству запаха листьев с запахом зловредного насекомого
Короткий адрес: https://sciup.org/170178379
IDR: 170178379