Как ухаживать за посевами кориандра

Автор: Тихонов Н.И.

Журнал: Фермер. Черноземье @vfermer-chernozemye

Рубрика: Консультации

Статья в выпуске: 11 (43), 2020 года.

Бесплатный доступ

Кориандр использовали в качестве пряности и лекарственного средства с древнейших времен. Семена кориандра были обнаружены в гробницах фараонов, римские легионы несли с собой кориандр, продвигаясь вглубь Европы. Эта пряность придавала аромат и привкус хлебу. Название «кориандр» имеет неожиданное и отталкивающее происхождение – оно идет от греческого слова koris – «постельный клоп». Такое название кориандр получил благодаря сходству запаха листьев с запахом зловредного насекомого

Короткий адрес: https://sciup.org/170178379

IDR: 170178379

Статья