Методологические основы оценки экономической эффективности деятельности предприятий гостиничного бизнеса

Актуальность исследования обусловлена ростом конкуренции в гостиничном бизнесе, как на российском, так и международном рынке, что требует повышения эффективности деятельности предприятий этого бизнеса, особенно в сложных условиях развития индустрии гостеприимства в современной экономике России. Научная статья посвящена исследованию методов оценки экономической эффективности с применением различных показателей деятельности гостиничных предприятий. Повышение эффективности и финансовой отдачи особенно важно при исследовании вариантов выхода предприятий гостиничного хозяйства из провала, вызванного пандемийными запретами. Для более глубокой оценки результативности деятельности гостиничных предприятий в статье был проведен анализ финансовых показателей ЗАО «ГК «Астория». Несмотря на внушительный рост выручки и прибыли отеля, было установлено, что рентабельность активов снизилась в 2022 году по сравнению с 2021 годом с 38,1% до 30,3 %, или более чем на 7,8 %. Факторный анализ этого снижения позволил диагностировать неэффективное использование оборотных активов предприятия. Применение методологии более глубокой методологии анализа работы гостиничных комплексов позволит выявить многие проблемы, возникающие в их работе, и своевременно предпринять нужные меры для их устранения менеджментом гостиниц.