Микологический и микотоксикологический анализ состояния кормов для крупного рогатого скота в условиях Краснодарского края
Автор: Шантыз А.Х., Мирошниченко П.В., Панфилкина Е.В., Данильченко О.Б.
Статья в выпуске: 3 т.235, 2018 года.
Бесплатный доступ
Проведен мониторинг микотоксикологического состояния кормов и кормового сырья для крупного рогатого скота в хозяйствах Краснодарского края. Определена степень контаминации проб кормов плесневыми грибами и микотоксинами за период 2013-2017 гг. Изучены сезонные особенности контаминации проб кормов для крупного рогатого скота плесневыми грибами и микотоксинами. Установлен видовой состав сочетанных микотоксинов в кормах для крупного рогатого скота. Выявлены наиболее часто встречаемые сочетания микотоксинов, определены средние концентрации наиболее часто регистрируемых микотоксинов. Установлено среднее содержание микотоксинов в кормах в порядке убывания: Т-2 токсин (30,98 %); дезоксиниваленон (24,86 %); афлатоксин В1 (22,6 %); зеараленон (11,18 %); охратоксин (8,36 %); фумонизин (3,72 %).
Контаминация, мониторинг микотоксины, корм, крупный рогатый скот, сезонность
Короткий адрес: https://sciup.org/142216811
IDR: 142216811 | DOI: 10.31588/2413-4201-1883-235-3-188-193
Список литературы Микологический и микотоксикологический анализ состояния кормов для крупного рогатого скота в условиях Краснодарского края
- ГОСТ 31653-2012 «Метод иммуноферментного определения микотоксинов» -Москва. -2012
- ГОСТ 52337-2005. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения общей токсичности. -Введ. 2005-05-30. -М.: Стандартинформ. -2011.-18с.
- Методические указания по выделению и количественному учету мик роскопических грибов в кормах, кормовых добавках и сырье для производства кормов. № 13-5-02/0827. Утв. Департаментом ветеринарии МСХ 14.07.2003 г.
- Методические указания по определению токсичности кормов, кормовых добавок и сырья для производства кормов в биопробе на лабораторных животных № 135-02/0795. Утв. Департаментом ветеринарии МСХ 26.06.2003 г.
- Якимова Э.А. Видовой состав и количественное содержание микроскопических грибов в кормах и кормовом сырье для животных Биотика, 6 (7 Декабрь 2015)
