Мясная продуктивность и ветеринарно-санитарная экспертиза мяса бычков при применении препарата "Янтовет"
Автор: Грачева О.А., Якупова Л.Ф., Мухутдинова Д.М.
Статья в выпуске: 2 т.234, 2018 года.
Бесплатный доступ
Внутримышечное трехкратное применение препарата «Янтовет», содержащего янтарную кислоту и органическое соединение фосфора, в дозах 10 и 15 мл способствовало повышению мясной продуктивности бычков, которая выражалась увеличением среднесуточного и абсолютного привесов на 6,8 и 11,4%, соответственно по сравнению с контролем, а также увеличением убойного выхода на 2,5-4,8%. Проведенная ветеринарно-санитарная экспертиза показала, что мясо по органолептическим, физико-химическим и микроскопическим показателям соответствует требованиям действующих стандартов, предусмотренных для доброкачественного мяса здоровых животных.
Бычки, мясная продуктивность, мясо, янтарная кислота, фосфор
Короткий адрес: https://sciup.org/142213074
IDR: 142213074
Список литературы Мясная продуктивность и ветеринарно-санитарная экспертиза мяса бычков при применении препарата "Янтовет"
- Быхун, Д. Как российское животноводство стало основой роста в агропромышленном комплексе/Д. Быхун//Вестник АПК. -2010. -№ 11. -С. 27-29.
- Горлов, И.Ф. Влияние новых биологически активных кормовых добавок на физиологическое состояние организма бычков/И.Ф. Горлов, О.Г. Харитонова, Д.А. Ранделин, Д.В Николаев//Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. -2012. -№ 2. -С. 86-90.
- Горлов, И.Ф. Использование новых биологически активных добавок при производстве говядины/И.Ф. Горлов, М.Е. Спивак, Д.А. Ранделин, М.О. Жесткова//Молочное и мясное скотоводство. -2011. -№ 5. -С. 32-34.
- Горлов, И.Ф. Влияние новых биологически активных добавок на физиологическое состояние бычков/И.Ф. Горлов, О.Г. Харитонова, Д.А. Ранделин, Д.В. Ранделин//Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. -2012. -№2 (26). -С. 86-90.
- Грачева, О.А. Острая токсичность и кумулятивные свойства нового метаболического препарата/О.А. Грачева, Д.М. Мухутдинова//Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии.-2015. -№2. -С. 284-286.
- Григорян, Л. Формирование качественных показателей бычков специализированных и комбинированных пород/Л. Григорян, О. Гелунова, А. Кайдулина, Н. Филиппов, И. Горлов//Молочное и мясное скотоводство. -2012. -№ 5. -С. 21-22.
- Левахин, В.И. Влияние кормового пробиотика на характеристику рубцового пищеварения у бычков/В.И. Левахин, А.С. Коровин, В.И. Швиндт//Вестник мясного скотоводства. -2005. -Вып. 58. -Т. II. -С. 199-201.
- Мухина, Н.В. Корма и биологически активные кормовые добавки для животных. -М.: КолосС. -2008. -271с.
