Морфологическое развитие пищеварительной системы атлантического лосося Salmo salar L. на Умбском рыбоводном заводе в период эндогенного питания
Автор: Ливадина Любовь Владимировна, Анохина Валентина Сергеевна
Журнал: Вестник Мурманского государственного технического университета @vestnik-mstu
Рубрика: Ихтиология
Статья в выпуске: 2 т.21, 2018 года.
Бесплатный доступ
Даны морфологическая и гистологическая характеристики развития пищеварительного тракта заводского атлантического лосося в период эндогенного питания. Приведен анализ ряда статей, актуализирующих информацию о современных исследованиях пищеварительной системы в раннем онтогенезе различных групп рыб. Материал собран на Умбском рыбоводном заводе в 2015-2016 гг. Проведен морфометрический анализ икры и личинок, гистологическое исследование пищеварительной системы личинок в период перехода на экзогенное питание, установление биологического возраста на момент определенных событий в онтогенезе пищеварительной системы. Определены конкретные значения биологического возраста, указывающего на готовность умбских личинок лосося к переходу на смешанное (580 тау-сомит) и экзогенное (630 тау-сомит) питание. Проведено сравнение полученных результатов с литературными данными, когда развитие личинок атлантического лосося имеет место в условиях с контролируемой температурой. Вариативность показателей биологического возраста, в который происходит формирование структур пищеварительного тракта (железистого аппарата желудка, печени, большой петли кишечника, дугообразного изгиба желудка, функционирующих бокаловидных клеток, пилорических придатков, кишечных складок, надъядерной вакуолизации энтероцитов кишечника) в условиях с контролируемой и естественной температурой воды, свидетельствует о функциональных и морфологических отличиях в онтогенезе. Описаны развитие личинок лосося после вылупления в холодноводных условиях (3-4 °С, Умбский рыбоводный завод), последовательность формирования структур пищеварительной системы, оценка функциональной готовности кишечного эпителия к ассимиляции пищи. Исследована динамика роста личинок в этот период. Органы, отвечающие за внешнее питание, условно поделены на 3 группы, и проведен анализ их онтогенеза. Даны рекомендации о начале подкормки при остаточном количестве желтка 15-20 %, при биологическом возрасте 540 тау-сомит, в нашем случае - 45-48 дней после вылупления.
Заводское воспроизводство, атлантический лосось, ранний онтогенез, эндогенное питание, пищеварительная система, гистология, биологический возраст
Короткий адрес: https://sciup.org/142215140
IDR: 142215140 | УДК: 639.3.03 | DOI: 10.21443/1560-9278-2018-21-2-279-294
Morphological development of the digestive system of Atlantic salmon Salmo salar L. in the Umba farm during the endogenous feeding
The morphological and histological characteristics of the digestive system ontogenesis in hatchery of the Atlantic salmon larvae during the endogenous feeding period have been given. An analysis of a number of articles updating information on modern studies of the digestive system in the early ontogeny of various groups of fish has been carried out. The samples were collected at the Umba hatchery in 2015-2016. The authors have performed morphological and histological analyses of embryos and larvae, histological examination of the digestive system of larvae during the transition to exogenous nutrition, the establishment of biological age at the time of certain events in the ontogenesis of the digestive system. Actual values of the biological age of Umba hatchery larvae, at which they shift to the mixed (580 tau-somite) and exogenous (630 tau-somite) feeding have been determined. The obtained results have been compared with the literature data when development of Atlantic salmon larvae takes place in conditions with controlled temperature. Variation in biological age values, when formation of the digestive system structures takes place, has pointed at the functional and morphological differences in ontogenesis of the Atlantic salmon from natural and artificial water circumstances. Development of the Atlantic salmon larvae after hatching in cold-water conditions (3-4 °С, the Umba hatchery), sequence of the digestive system structures composition, and establishment of the functional readiness to food assimilation has been shown. In this period the growth rate of larvae has been evaluated. The organs responsible for exogenous feeding have been divided into 3 groups, and analysis of their ontogenesis has been performed. It has been recommended to start exogenous feeding with 15-20 % of yolk in presence, at the biological age of 540 tau-somite, 45-48 days after hatching in our case.
Список литературы Морфологическое развитие пищеварительной системы атлантического лосося Salmo salar L. на Умбском рыбоводном заводе в период эндогенного питания
- Гарлов П. Е., Янбухтин Д. А., Титаренко К. А. Повышение эффективности заводского воспроизводства атлантического лосося//Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2015. № 41. С. 119-125.
- Пономарев С. В., Бабак С. А. Опыт выращивания тихоокеанских лососей: нерки и чавычи на Малкинском ЛРЗ Камчатской области, 2007 год//Вестник Астраханского государственного технического университета. 2007. № 1 (36). С. 164-167.
- Запорожец О. М., Запорожец Г. В. Актуальные вопросы биотехники выращивания тихоокеанских лососей//Систематика, биология и биотехника разведения лососевых рыб: материалы пятого Всерос. совещ./отв. ред. Ю. С. Решетников. СПб.: ГосНИОРХ, 1994. С. 67-69.
- Gross M. R. One species with two biologies: Atlantic salmon (Salmo salar) in the wild and in aquaculture//Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 1998. V. 55. P. 131-144 DOI: https://doi.org/10.1139/d98-024
- Зубченко А. В., Кузьмин О. Г. Репродуктивный потенциал и состояние запасов атлантического лосося реки Умбы//Систематика, биология и биотехника разведения лососевых рыб: материалы пятого Всерос. совещ./отв. ред. Ю. С. Решетников. СПб.: ГосНИОРХ, 1994. С. 78-81.
- Biology of farmed fish/eds: D. B. Kenneth, A. D. Pickering. Blackwell, 1998. 415 p.
- Yufera M., Darias M. J. The onset of exogenous feeding in marine fish larvae//Aquaculture. 2007. V. 268, Iss. 1-4. P. 53-63. DOI: https://doi.org/10.1016/j. href='contents.asp?titleid=71' title='Aquaculture'>Aquaculture.2007.04.050.
- Никифоров Н. Д. Развитие, рост и выживаемость эмбрионов и молоди семги в естественных условиях//Известия ВНИОРХ. 1959. Т. 48. С. 65-79.
- Sahlmann C. The digestive system of Atlantic salmon (Salmo salar L.). Ontogeny and response to soybean meal rich diets: thesis for the degree PhD. Oslo: Norwegian School of Veterinary Science, 2013. 65 p.
- Løkka G., Austbø L., Falk K., Bjerkås I., Koppang E. O. Intestinal morphology of the wild Atlantic salmon (Salmo salar)//Journal of Morphology. 2013. V. 274, Iss. 8. P. 859-876. 10.1002/jmor.20142 DOI: https://doi.org/
- Новиков Г. Г. Рост и энергетика развития костистых рыб в раннем онтогенезе. М.: Эдиториал УРСС, 2000. 295 с.
- Baeverfjord G., Krogdahl A. Development and regression of soybean meal induced enteritis in Atlantic salmon, Salmo salar L., distal intestine: A comparison with the intestines of fasted fish//Journal of Fish Diseases. 1996. V. 19, Iss. 5. P. 375-387.
- Гаврилов Ю. М. Строение и особенности развития пищеварительной системы личинок черноморского лосося//Современные наукоемкие технологии. 2005. № 4. С. 86-87.
- Волкова И. В., Ершова Т. С., Шипулин С. В. Морфо-функциональные особенности формирования пищеварительной функции у рыб различных таксономических и экологических групп//Успехи современного естествознания. 2009. № 7. С. 11-13.
- Ершова Т. С., Волкова И. В., Зайцев В. Ф. Особенности становления пищеварительной функции у некоторых видов рыб семейства Лососевых на личиночном этапе развития//Онтогенез. 2004. Т. 35, № 4. С. 291-296.
- Смирнов А. И. Биология, размножение и развитие тихоокеанских лососей. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1975. 335 с.
- Микодина Е. В., Седова М. А., Чмилевский Д. А. . Гистология для ихтиологов. Опыт и советы. М.: ВНИРО, 2009. 110 с.
- Городилов Ю. Н. Методические материалы по определению возраста и стадий развития зародышей атлантического лосося. Мурманск: ПИНРО, 1986. 72 с.
- Правдин И. Ф. Руководство по изучению рыб (преимущественно пресноводных). 4-е изд., перер. и доп./под ред. П. А. Дрягина, В. В. Покровского. М.: Пищевая пром-ть, 1966. 376 с.
- Городилов Ю. Н. Равномерный темп метамеризации осевого отдела у зародышей костистых рыб при постоянной температуре//Доклады АН СССР. 1980. Т. 251, № 2. С. 469-473.
- Городилов Ю. Н. Биологические часы в эмбриогенезе позвоночных как механизм обеспечения общего контроля за процессом развития организма//Онтогенез. 2010. Т. 41, № 4. С. 243-260.
- Веселов А. Е., Калюжин С. М. Экология, поведение и распределение молоди атлантического лосося. Петрозаводск: Карелия, 2001. 159 с.
- Blaxter J. H. S. Development of sense organs and behaviour of teleost larvae with special reference to feeding and predator avoidance//Transactions of the American Fisheries Society. 1986. V. 115, Special Section. Ninth Larval Fish Conference. P. 98-114. DOI: https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1577/1548-8659(1986)115%3C98:NLFCDO%3E2.0.CO;2.
- Shirota A. Studies on the mouth size of fish larvae//Bulletin of the Japanese Society for the Science of Fish = Nihon Suisan Gakkai-shi = Nippon Suisan Gakkaishi. 1970. V. 36, Iss. 4. P. 353-368 DOI: https://doi.org/10.2331/suisan.36.353
- Уголев А. М., Кузьмина В. В. Пищеварительные процессы и адаптации у рыб/отв. ред. А. Г. Поддубный. СПб.: Гидрометеоиздат, 1993. 238 с.
- Анохина В. С. Морфология развития пищеварительного тракта и утилизация желтка у личинок семги при переходе на активное питание//Проблемы и перспективы развития аквакультуры в России: материалы докл. науч.-практ. конф., Адлер, 24-27 сент. 2001 г. Краснодар: КрасНИИРХ, 2001. С. 8-9.
