Новый безэруковый сорт яровой горчицы саргптской Росинка

Селекционерами ВНИИ масличных культур создан новый сорт яровой горчицы сарептской Росинка, который по данным конкурсного испытания ВНИИМК (г. Краснодар) в среднем за 2002-2003 гг. при продолжительности вегетационного периода 82 дня превысил стандартный сорт Рушена по урожайности семян на 280 кг/га, по масличности семян - па 1,1 %, по сбору масла - на 140 кг/га, по эфиромасличности - на 0,1 % и по массе 1000 семян - на 10,8 %. Данный сорт характеризуется отсутствием эруковой кислоты в масле, а содержание физиологически полезных олеиновой И линолевой кислот доведено до 81,5 поэтому масло может нспользоваться для пищевых целей.