О внедрении ресурсосберегающих технологий переработки коллагенсодержащего сырья

Доступность экологически чистых технологий по-прежнему является центральным аспектом глобального перехода к ресурсоэффективной экономике. Замена устаревших технологий современными устойчивыми альтернативами может обеспечить экономию средств, улучшение здоровья человека и в то же время благоприятно сказаться на состоянии окружающей среды. Одним из наиболее рациональных способов проведения подготовительных процессов переработки овчинно-шубного сырья является экобиотехнологическая обработка. Предлагаемый метод позволяет значительно снизить концентрацию СПАВ, исключить применение формальдегида, карбоната и хлорида натрия, а также проводить поштучную обработку коллагенсодержащего сырья, используя для этого вторичные продукты молочной промышленности. Показано, что по физико-механическим и химическим показателям овчина, выделанная экобиотехнологическим методом, соответствует требованиям ГОСТ 4661-76 «Овчина меховая выделанная. Технические условия».