Определением фальсификата пищевых жидкостей цифровыми методами
Автор: Искаков Ирлан Жангазыевич, Кучеренко Виталий Яковлевич, Алексеев Геннадий Валентинович, Дмитриченко Михаил Иванович
Журнал: Технико-технологические проблемы сервиса @ttps
Рубрика: Диагностика и ремонт
Статья в выпуске: 3 (57), 2021 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена описанию возможных подходов при идентификации фальсифицированных продуктов. Рассматривается новый экспериментальный метод определения фальсификата на основании простейших физических законов и расчетный метод с использованием экспертных оценок и понятий нечетких множеств.
Продовольственная безопасность, фальсифицированные продукты питания, идентификация фальсификатов, экспериментальный метод, расчетный метод, экспертные оценки
Короткий адрес: https://sciup.org/148323139
IDR: 148323139
Список литературы Определением фальсификата пищевых жидкостей цифровыми методами
- Мясникович М., Глазьев С. Методологические подходы к разработке стратегии развития ЕАЭС в условиях мирового кризиса. Наука и инновации. 2020.№7(209). С. 4-15.
- Мумтаз К., Икбал М.М., Халид С., Рафик Т., Овайс С.М., Аль Аххаб М. Система электронного оценивания для смешанного обучения с дополненной реальностью для улучшения обучения студентов. Евразийский журнал математики, естествознания и технологического образования. №13 (8). 2017. С. 4419-4436.
- Искаков И.Ж., Ланина Е.Е., Кучеренко В.Я., Алексеев Г.В., Егорова Г.Н. Возможности экономической корректировки образовательного процесса в странах УирАзЭС. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2020. Т. 82. № 4(86). С. 263-271.
- Ланина Е.Е. Межкультурные коммуникации и евразийская интеграция.Евразийство: теоретический потенциал и практические приложения. 2018. №9. С. 58-62.
- Искаков И.Ж., Ланина Е.Е., Кучеренко В.Я., Алексеев Г.В. Возможности корректировки образовательного процесса с помощью цифровых технологий. В сборнике: Глобальная экономика в XXI веке: роль биотехнологий и цифровых технологий. Сборник научных статей по итогам работы седьмого круглого стола с международным участием. 2020. С. 56-59.
- Материалы Пятой конференция "Информационные технологии в аграрно-промышленном комплексе России", Москва, 28-29 июля 2021, https://www.connect-wit.ru/materialy-pyatoj-konferentsii-itapk-chast-vi.html
- Kosko b. Fuzzy systems as universal approximators // ieee transactions on computers, vol. 43, no. 11, november 1994. - p. 1329-1333.
- Cordon O., Herrera F., A general study on genetic fuzzy systems // genetic algorithms in engineering and computer science, 1995. - p. 33-57.
