Организация кормления и уточнение некоторых детализированных норм кормления (сухое вещество, сырой протеин, калий) коров в условиях высокотехнологичного молочного комплекса
Автор: Аристов Александр Васильевич, Есаулова Лидия Алексеевна, Кудинова Наталья Александровна, Жилкина Наталья Геннадьевна
Журнал: АгроЗооТехника @azt-journal
Рубрика: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
Статья в выпуске: 1 т.6, 2023 года.
Бесплатный доступ
В работе рассматривается необходимость научного подхода к организации кормления высокопродуктивных коров. Цель исследования - рассмотрение и уточнение некоторых детализированных норм кормления (сухое вещество, сырой протеин, калий) коров в условиях высокотехнологичных молочных комплексов группы компаний «ЭкоНиваАгро». Контроль за содержанием сухого вещества при организации нормированного кормления производят на следующих этапах: 1) в зеленой массе люцерны при закладке ее на сенаж с целью получения качественного корма; провяливание массы осуществляется с учетом формулы Диттера -Шпара до СВ 36-42%; 2) в основных кормах (силос, сенаж) на момент загрузки отдельных кормов в миксер для определения количества закладываемого корма; 3) в моносмеси с целью определения поедаемости сухого вещества коровами. Очень важную роль в полноценном кормлении животных играют протеины. До недавнего времени в рационах рабочей группы дойных коров Д1 в хозяйстве в качестве нормативного поддерживался уровень сырого протеина 18,5% от сухого вещества, при этом отмечался повышенный уровень кетоновых тел в крови животных. При снижении сырого протеина до 16,5% от сухого вещества, за счет сокращения доли рапсового шрота и замены его кукурузой, уровень кетоновых тел нормализовался. Калий является одним из наиболее важных в организме элементов, должен поступать в организм с кормами ежедневно, поскольку сохраняется в теле короткое время. В летний период во время жары повышенное выделение пота и мочи сопровождается повышенным выведением калия из организма. Подходящим его источником является углекислая средняя соль К2СО3 (поташ). Уровень калия в рационах без поташа составляет 1,45%, с поташом в летний период увеличивается до 1,77% от сухого вещества рациона, что соответствует норме и согласуется с имеющимися литературными данными.
Сухое вещество, сырой протеин, калий, высокопродуктивные коровы, конверсия корма, норма кормления, катионный баланс, кетоновые тела
Короткий адрес: https://sciup.org/147239060
IDR: 147239060 | УДК: 636.2.084 | DOI: 10.15838/alt.2023.6.1.1
Organizing feeding and specification of some detailed feeding norms (dry matter, crude protein, potassium) of cows in high-tech dairy complex
The work considers the necessity for a scientific approach to organizing feeding highly productive cows. The purpose of the research is to review and clarify some detailed feeding standards (dry matter, crude protein, potassium) of cows in the conditions of high-tech dairy complexes of the EkoNivaAgro company groups. We carry out control over the dry matter content in the organization of normalized feeding at the following stages: 1) in the green mass of alfalfa when laying it on the haylage in order to obtain high-quality feed; the drying of the mass is carried out taking into account the Ditter - Shpara formula up to 36-42%; 2) in the main feed (silage, haylage) at the time of loading individual feeds into the mixer to determine the amount offeed to be laid; 3) in mono mixture in order to determination of the digestibility of dry matter by cows. Protein plays a very important role in complete animal nutrition. Until recently, a crude protein level of 18.5% of dry matter was maintained as standard in the diets of the working group of milking cows D1 on the farm, while we noted an elevated level of ketone bodies in the animals’ blood. When crude protein was decreased to 16.5% of dry matter, by reducing the proportion of rapeseed meal and replacing it with corn, the level of ketone bodies normalized. Potassium is one of the most important elements in the body and should be supplied with feed daily as it is retained in the body for a short time. During the summer heat, increased sweat and urine excretion is accompanied by increased excretion of potassium from the body. A suitable source of potassium is the medium salt К2СО3 (potash). The level of potassium in diets without potash is 1.45% and with potash in summer increases to 1.77% of the dry matter of the diet, which is normal and consistent with the available literature data.
Список литературы Организация кормления и уточнение некоторых детализированных норм кормления (сухое вещество, сырой протеин, калий) коров в условиях высокотехнологичного молочного комплекса
- Бетин А.Н., Фролова А.И., Дорохова В.И. (2021). Калий карбонат повышает продуктивность коров // Вестник АПК Верхневолжья. № 1 (53). С. 24-27.
- Глухов Д. (2020). Эффективное использование протеина в рационах для коров // Животноводство России. № 12. С. 49-54.
- Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглова В.В. [и др.]. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (2003): справ. пособие / под общ. ред. А.П. Калашникова. 3-е изд., перераб. и доп. Москва. 456 с.
- Кортелайнен Ю.О. (2016). О значении белкового кормления // Сельскохозяйственные вести. № 3. С. 16.
- Крюков В.С., Зиновьев С.В. (2017). Профилактика ациодоза рубца у лактирующих коров с применением кормовых буферных добавок // Проблемы биологии продуктивных животных. № 1. С. 54-68.