Основные факты и статистика революции в розничной продуктовой индустрии

Целью настоящей работы является оценка ключевых фактов и статистики, которые демонстрируют, как розничные продуктовые магазины работают и развиваются в нашем постоянно меняющемся мире. Торговля является ведущим рынком в наше времяи оценивался в 11,7 триллиона долларов, также по данным прогноза считается, что она будет развиваться со среднегодовым темпом роста 5,0% с 2020 по 2027 год. Что касается тенденций на сегодняшний день в продажном секторе, они затрагивают как цифровизацию, так и привлечение интереса на рынок посредством внимательности и личностной актуализации на персональный рынок потребителей. Сложившаяся ситуация 2020 года внесла значительный вклад в этот сектор, основными моментами является активная гибкость к сложившимся условиям, т.е. возможность переориентирования магазинов на новый формат. Таким образом, в данной статье были рассмотрены: статистика и факты розничной торговли продуктами питания; тенденции в розничной торговле продуктами питания; анализ розничной торговли продуктами питания в США и во всем мире; степень влияния Covid-19 на рынок.