Основные этапы планирования человеческих ресурсов на ИП Тен Су Ван «Корейский дом»

Человеческие ресурсы представляют собой совокупность различных качеств людей, определяющих их трудоспособность к производству материальных и духовных благ, и являются обобщающим показателем развития общественного производства.

Процесс управления человеческими ресурсами на предприятии будет эффективен лишь в том случае, когда имеется стратегия, а также взаимосвязь между стратегией, политикой и системой управления. При этом важно, чтобы цели были поставлены правильно и система управления человеческими ресурсами выстроена таким образом, чтобы работать на достижение этой цели.

Поэтому планирование человеческих ресурсов является одним из наиболее важных аспектов для дальнейшего функционирования предприятия.

Цель данной работы – повышение эффективности планирования человеческих ресурсов на ИП Тен Су Ван «Корейский дом»

Для повышения эффективности планирования человеческими ресурсами были предложены мероприятия, которые представлены в таблице 1.

Таблица 18 –Мероприятия по повышению эффективности планирования кадров на ИП Тен Су Ван «Корейский дом»

Мероприятие	Срок выполнения	Ответственное лицо
Планирование потребности в кадрах	1 неделя	Менеджер по управлению персоналом – Щур В.С.
Замена пельменного аппарата	2 месяца	Инженер – технолог -Мальцева О.В.
Замена котлетного аппарата
Замена машины овощерезательной

Первым мероприятием, будет осуществление планирования потребности в кадрах для выполнения объема реализации, полученного в 2014 году.

С помощью данных таблицы 2, где указано количество заказов, которое предприятие выполняло на протяжении трех анализируемых лет, рассчитаем количество заказов, которое может быть предложено в 2015 году.

Таблица 2 – Количество выполненных заказов ИП Тен Су Ван «Корейский дом» за три года и вероятное количество заказов на 2015 год

Показатель	Год
	2012	2013	2014
Количество заказов	9563	9574	9560
Формула	2015
Кол.дог. = (КД1+КД2+КД3)/3	9565,7

По данным таблицы видно, что в 2015 году приблизительное количество заказов составит приблизительно 13018.

Далее была рассчитана средняя стоимость одного заказа в 2014 году.

Таблица 3 – Средняя стоимость одного заказа 2014 года

Формула	Стоимость заказа, тыс.руб.
О Ср. ст-ть зак = Р р. ст-ть зак КД	6,14

После был рассчитан примерный объем реализации в 2015 году. Таблица 4 – Расчет реализации в 2015 году

Формула	Объем реализации, тыс. руб.
ОР =Кол-во заказов * Ср.ст-ть зак	58733,4

Так же объем реализованной продукции был повышен за счет второго мероприятия, а именно реализации внедрения новых технологий в производство.

Было проведено мероприятие по замене оборудования подлежащее износу (пельменный аппарат JGL-135, котлетный аппарат АФК – 1, овощерезка Robot Coupe CL 50  ) на новое усовершенствованное оборудование (пельменный аппарат JGL, котлетный автомат АК2М-40У, овощерезательная машина CL55 ROBOT-COUPE).

Далее была рассчитана потребность в кадрах (А) на следующий год, при условии, что выработка на одного рабочего и трудоемкость не изменится. Расчеты представлены в таблице 5.

Таблица 5 – Потребность в кадрах в 2015 году

Формула

А = ^Ор Выроботка

Количество кадров, чел.

Вследствие проведенного анализа выявилось, что именно 32 рабочих потребуется предприятию для выполнения планового объема продукции в стоимостном выражении (58733,4 тыс .руб) при выработке на одного рабочего 1833,6 тыс.руб.

На планирование потребности в кадрах оказывает не малое влияние трудоемкость. Благодаря мероприятию по замене оборудования удалось увеличить объем выпускаемой продукции, что повлияло на снижение трудоемкости в 2015 году. Так же по мере уменьшения этого показателя уменьшается и потребность в большем количестве кадров. Расчеты представлены в таблице 6.

Таблица 6 – Расчет трудоемкости на ИП Тен Су Ван «Корейский дом»

Показатель	Год Формула             2014              2015
Трудоемкость, ч./тыс.руб.	1 ТР = Выроботка                0,00055               0,00054

Далее была найдена новая выработка на одного рабочего в 2015 году.

Таблица 7 – Расчет новой выработки на одного рабочего в 2015 гоуд.

Показатель

Выработка, тыс.руб

Формула

В1 = ¹ Т Р

Год 2015 1851,9

Получив выработку в 1851,9 тыс.руб., рассчитаем потребное количество рабочих для реализации услуг в 2015 году.

Таблица 8 – Расчет требуемого количества рабочих для реализации услуг в 2015 году

Формула

А1 = ^Ор

Выроботка ₁

Кол-во рабочих, чел.

На основе полученных результатов построим итоговую таблицу.

Таблица 9 – Влияние трудоемкости на потребление количества кадров

№	Показатель	2014	2015	Отклонение
				Абсолютное	Относительное, %
1	2	3	4	5	6
1	Объем    реализации, тыс.руб.	58675,3	58733,4	+58,1	+0,1
2	Трудоемкость, ч./тыс.руб.	0,00055	0,00054	-0,00001	-1,82
3	Выработки  на   1-го рабочего	1833,6	1851,9	+18,3	-1,0
4	Потребное количество рабочих кадров, чел.	32	31	-1,0	-3,13

Из таблицы 9 видим, что стоило снизить трудоемкость на 0,00001 ч. /т.р. , т.е. на 1,82%, то увеличивается выработка на одного рабочего на 18,3 тыс.руб., т.е. на 1 %. В итоге потребность в кадрах уменьшается на 1 человека, т.е. на 3,13 %. Получается, что для реализации запланированного объема работ при наименьшей трудоемкости (0,00054 ч. /т.р. ) нам потребуется 31 человек.

Из проведенных выше расчетов видно, что снижение трудоемкости прямо пропорционально увеличению производительности труда.