Патогенетическая основа здорового питания у детей

В статье рассматривается тема питания как важного негенетического фактора гармоничного роста и развития детского организма. Обосновывается мысль о том, что разнообразный, сбалансированный рацион питания, адекватный физиологическим и адаптационным потребностям растущего организма, является актуальным в формировании органов и систем ребенка. Необходимы не только макронутриенты, но и микронутриенты. Особое внимание уделено дефициту веществ, что способствует развитию нарушений органического и функционального характера. Также перечисляются законодательные акты Российской Федерации стратегического националього приоритета, обосновывающие первостепенную значимость полноценного питания.