Пчеловодство в хозяйственной деятельности и мировоззрении линейных казаков в ХIХ – нач. ХХ в

Целью статьи является рассмотрение одного из важнейших и доходных занятий линейных казаков – пчеловодства, в совокупности с представлениями, сопутствующими данной отрасли.

Хозяйственные занятия казаков изучали в дореволюционный, советский и современный периоды (И.Д. Попко, Н.П. Гриценко, Л.Б. Заседателева и др.). Однако исследователи до сих пор не касались рассматриваемой отрасли с тех позиций, которые предлагаются в данной статье.

Кубанская и Терская область с обилием растительности располагали к успешному развитию пчеловодства, со временем занявшего видное место в хозяйстве казаков как самостоятельная и выгодная отрасль. Раннее пробуждение растительности позволяло пчелам брать постоянный вес-невой взяток и поддерживать отощавшую за зиму пчелу. Пчеловоды применяли искусственную подкормку пчел, известную как «германский» способ [1].

На лето пасеки располагали в степи, около рек и ручьев на низменных и защищенных от ветра местах. На зиму ульи убирали в крытые помещения или в специально вырытые ямы, которые устилали мхом, сеном или соломой. Сверху ульи закрывали сеном или соломой. «Домохозяева, разводившие пчел для собственных нужд, устанавливали ульи на чердаках» [2].

Пчелы на Линии были в основном кавказских пород – чернобурые и серые. Серая пчела (в народе «дикая») отличалась меньшими размерами, но была плодовитее и трудолюбивее, ее обычно разводили начинающие пчеловоды.

Пчеловоды на начальном этапе развития этой отрасли помещали пчелиные семейства в простой посуде или же в выдолбленных пнях (из черноольхового и белолисткового дерева). Со временем ульи стали закрывать деревянными сухими досками, сверху натягивали рубероид (особенным образом обработанный войлок), забитые гвозди смазывали руберином [3]. В линейных станицах был широко известен улей Рута. У него было глухое дно, рамки располагались в два яруса, по 10 в каждом, рамки имели размеры 9 1/8 дюйма внутри и 17 5/8 дюйма снаружи. Из хороших ульев получали до 1 ½ пудов меда и около 4 фунтов воска, из плохих – от 20-30 фунтов меда и 2-3 фунта воска. В 1870 г. появились новые виды ульев – бездонные, колодные стоячие, которые вытеснили сапетки.

Пчеловоды-горцы, чтобы получить мед или воск, убивали пчел посредством удушения серными газами. В 1879 г. ими было уничтожено до 3 тыс. колод, добыто таким способом меда до 2 тыс. пудов. Под ульем горцы делали ямку, в которую насыпали землю, добавляли немного пороху и поджигали. Пчелы быстро задыхались и погибали, их вытряхивали и доставали мед сотами. Знакомство с русскими приемами пчеловодства внесло изменения в сбор меда у горцев и исключало уничтожение пчел. Линейные казаки излишки продуктов пчеловодства продавали. Цена на мед составляла 4,0 – 4, 5 руб. за пуд.

Правильного ухода за пчелами не было, в силу этого они часто болели. При заболеваниях гриб-

ISSN 2075-9908 Историческая и социально-образовательная мысль. 2012. № 5 (15)

ком пчелиные семьи уничтожали полностью. Пчел, страдающих поносом, помещали в кадушки со снегом, тазы и другие емкости. Бичом для пчел был гнилец, для лечения этой болезни под дно улья клали горячие угли, прикрывали веточками можжевельника, на подстилку клали формалиновую лепешку. Как только начиналось испарение, в отверстие улья направляли дым, отверстие закрывали [4]. Страдали пчеловоды и от природных катаклизмов.

По поводу злости пчел и их жала в линейных станицах была широко известна легенда. Когда человек потревожил пчел, придя к ним за медом, они рассердились и полетели жаловаться Богу. «Господи! – сказали пчелы. – Человек обижает нас – отнимает у нас мед, а мы даже не можем защититься. Ты, Господи, при творении дал нам жало, а мы даже не знаем, как им пользоваться! Позволь нам жалить людей!». Господь пожалел пчел и позволил жалить людей, но только ради защиты себя и меда. На следующее лето человек вновь пришел к пчелам и забрал мед и соты. Тут уж пчелы смогли постоять за себя, но все равно остались недовольны и вновь стали жаловаться Господу. «Хоть мы и жалили человека, – говорили они Богу, – все равно не смогли помешать ему забрать мед, но мы видели, как от наших укусов распухло его тело. Сделай так, Господи, чтобы от нашего жала человек умирал!». «Нет, – отвечал им Бог, – не дам я вам то, о чем вы просите, ибо вы очень злые. В наказание за вашу злость умирайте сами, когда жалите человека или животное». С тех пор пчела, ужалив человека, погибает сама.

Убить пчелу в линейных станицах считалось святотатством. Ее считали Божьей угодницей, мудрейшей из насекомых, знающей много тайн. В станицах говорили: «мала пчелка, а более большого знает». Религиозные мотивы отражает народная мудрость: «Без пчелы (воска) и поп обедни не служит». По мнению казаков, пчелы не жили в доме, где присутствовали злоба и ненависть, они погибали или улетали. Считалось, «если девушка может пройти невредимой сквозь пчелиный рой, это служит доказательством ее невиновности». С пчелами связано множество примет: если к спящему человеку подлетает пчела, ему суждено жить счастливо; если в крещенский Сочельник разыгрывалась метель, ожидали хорошего роения пчел.

Развитие пчеловодства отразилось на хозяйственно-бытовой и культурной жизни казачества, способствовало, наряду с другими отраслями, расширению межнационального сотрудничества казаков и северокавказских народов в XIX – начале ХХ вв.