Перспективы использования зарубежных моделей развития агротуризма в российской практике (на примере Московской области)

Агротуризм – это достаточно новое социально-экономическое явление, которое ориентировано на использование ресурсов сельской местности для создания и предложения туристского продукта широкому кругу лиц [10, с. 110–112]. Поэтому следует полагать, что главными стратегическими приоритетами развития региона для стимулирования сферы туризма в сельских территориях должна стать концентрация туристских ресурсов, необходимых для организации агротуризма, которые включают основные туристские центры, имеющие достаточно большой потенциал для формирования агротуристических туров, и приграничные к ним территории

[9, с. 455–459]. При этом активизация работы агротуристического сектора в регионе позволит развиваться районам, не имеющим каких-либо промышленных и сельскохозяйственных организаций и предприятий, и тем самым улучшит экономическое положение региона в целом.

В настоящее время Московская область имеет высокий туристско-рекреационный потенциал. На ее территории находятся редкостные рекреационные ресурсы, уникальная природа, неповторимые объекты культурного и исторического наследия, а также имеются все возможности для развития различных форм туризма, особенно агротуризма [5, с. 13–20]. В большом количестве регионов распространен целый спектр привлекательных объектов и комплексов, которые пользуются заметной популярностью у туристов [1, с. 23].

Агротуризм в Европе получил свое распространение по причине экономического снижения сельского хозяйства. Поскольку село начало терять привлекательность вследствие высокой безработицы и низкого уровня доходов, владельцы небольших деревенских комплексов, фермер вынуждены были искать способы получения новых доходов и дополнительных заработков. В дальнейшем таким фермерам стало помогать государство, поскольку этот вид туризма начал возрождать село, вытаскивать его из «экономических ям» [8]. Для государства оказалось важным то, что агротуризм стимулировал сохранение культурных и исторических традиций, возрождение традиционных ремесел, повышение экономики сельских поселений, появление рынка, увеличение занятости местного населения в сфере услуг и производстве экологически чистых продуктов питания [2, с. 10]. Факторами, влияющими на развитие агротуризма в зарубежных странах, являются рост мобильности граждан за счет увеличения количества личного транспорта, более эффективная организация свободного времени, увеличение уровня стрессов в городской жизни, повышение качества туристских услуг, предлагаемых в сельской территории; активный отдых вне городских зон (экскурсии, прогулки, специфические виды спорта), усиливающийся интерес к культурным ценностям, традициям, местным праздникам [3, с. 289–291; 4, с. 33–40; 8].

Причины возникновения агротуризма обусловливаются в 3 аспектах:

• 1)    появление агротуристического бизнеса посредством малого семейного гостиничного хозяйства;

• 2)    строительство крупных и средних частных агротуристических фирм в сельской местности: частные отели в форме «агротуристических деревень», культурноэтнографических центров и т.п.;

• 3)    создание государственных (или частных) сельскохозяйственных парков [3, 4].

Для определения главных направлений адаптации данного вида сельскохозяйственной деятельности к российским условиям необходимо изучить опыт развития агротуризма в зарубежных странах. В различных районах земного шара агротуризм имеет свои особенности, которые можно разделить на модели по странам [4] (табл.).

Таблица – Агротуристические модели и страны, их практикующие

Англо-американская модель возникла в англоязычных странах после Второй мировой войны. Этот тип туризма стал средством для выхода из кризиса. Основными потребителями данного вида услуг сельского туризма были автотуристы, что обусловило следующие ключевые черты модели: ориентированность на внутренний туризм; предоставление необходимого набора услуг; пренебрежение национальной спецификой. В данной модели предоставляемыми услугами являются пешие и конные прогулки, хождение по природным и живописным местам, охота, рыбалка. В последнее время востребованным становится сельский туризм, направленный на изучение исторических мест отдельных эпох.

Азиатская модель агротуризма – полная противоположность англо-американской, она подразумевает национальный колорит, огромный спектр основных и дополнительных услуг, а также размещение в специально созданных «VIP-деревнях» или достаточно дорогих национальных гостиницах, расположенных в сельской местности. Также для азиатской модели характерен аграрный туризм, при котором используется активный отдых в сельской местности, к примеру, горный сплав, альпинизм, подводное плавание и сафари.

Западноевропейская модель, возникшей в 1960-е годы в передовых странах агротуризма – Франции и Италии, выступила в роли меры, принятой Евросоюзом для остановки деградации и депопуляции сельскохозяйственного сектора, обусловленных кризисом аграрной сферы в результате потери конкурентоспособности аграрной продукции на международном рынке. Основой этой модели является отдых, включающий в себя отдельный домик, близость к воде, сельский быт, возможность занятия виноделием и сыроварением, а также посещение культурных мест.

Восточноевропейская модель агротуризма, которая сформировалась в условиях относительно недостаточно развитого жилищно-коммунального фонда аграрного сектора, является сравнительно затратной, поскольку для ее разработки и реализации программ по реконструкции деревень нужны вложения. Эта модель агротуризма предполагает вид отдыха, при котором турист находится в сельском поселении (до 5000 местных жителей) и ему предоставляются определенные услуги, связанные с вхождением в сельскую жизнь, ее быт, традиции и образ жизни.

В настоящее время определяются основные направления развития агротуристического сектора Московской области посредством долгосрочной целевой программы «Развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Московской области на 2013–2020 годы»10 (рис.)

Перспективы данного вида развития территории, согласно программе, видятся в создании туров на базе хозяйствующего субъекта региона, т.е. инициатива в развитии агротуризма должна идти не от государства и его правовых актов, а от фермеров и предпринимателей, находящихся на той или иной территории, с поддержкой со стороны власти. Развитие агротуризма является наиболее перспективным направлением по расширению сферы занятости сельского населения, а также одним из условий экономического роста территорий, которые поспособствуют решению задач как федерального, так и регионального значения [11, 12, 13].

Московская область – это уникальный район Российской Федерации, обладающий огромным количеством рекреационных, культурно-исторических, природных и иных ресурсов, обладающих привлекательность для туристов. Все это должно явиться основой, для того чтобы местное население начало активно заниматься новым видом деятельности, который принесет им дополнительный доход, обеспечит собственную занятость, сохранит исторические традиции [11, 12, 13].

Рисунок – Основные направления развития агротуризма в Московской области

Данная программа развития агротуризма в Московской области подразумевает за собой и развитие отдельных агротуристических зарубежных моделей и возможность использования их в российских условиях. Проведение спортивно-оздоровительных маршрутов верховой езды и пешего туризма с целью изучения культурного и исторического наследия территории и организация этнических туров характеризуют возможность использования англо-американской агротуристической модели. К наиболее благоприятным для этой модели районам относятся Одинцовский, Сергиево-Посадский, Павлово-Посадский, Красногорский, Раменский, Можайский, Коломенский и Чеховский

[12, 13]. Азиатская модель раскрывается в программе как организация кратковременных экскурсионных туров для детей и взрослых в КФХ, ЛПХ с проживанием в гостевых домах, а также организация туров с возможностью туристов проживать и питаться на базе КФХ и ЛПХ. К таким регионам можно отнести Можайский, Коломенский, Рузский, Шаховской, Талдомский [12, 13]. Для активного отдыха подошел бы Дмитровский район, и северная часть Московской области. Одним из основных факторов западноевропейской модели агротуризма является близость к воде. Таким образом, и в Московской области имеет место быть возможность использования водных ресурсов в качестве «купальных» и рыболовно-охотничьих туров. Использование этой модели возможно в Истринском, Можайском, Рузском, Талдомском, Каширский, Ступинский районы [12, 13].

Изучив зарубежные модели аграрного туризма и возможность их использования, можно сделать вывод, что Московская область – это район, обладающий огромным разнообразием ресурсов, которые могут быть использованы в разных формах агротуризма. Адаптация этого вида сельскохозяйственной деятельности к Российским условиям подразумевает образование особого типа аграрного туризма, основанного на симбиозе вышеперечисленных моделей.

При определении социально-экономической эффективности агротуризма и его места в устойчивом развитии АПК необходимо знать его значение с позиций различных субъектов рыночной экономики: государства, хозяйствующего субъекта, домохозяйств [6]. Помимо этого, агротуризм предполагает решение социально-психологических проблем.

В Московской области увеличивается потребность в развитии агротуризма, чему способствуют две ключевые причины. Первая является внутренней, так как обусловлена потребностью сельской местности в пополнении бюджета территории, образовании рабочих мест, развитии инфраструктуры. Вторая причина является внешней и обусловлена увеличением спроса на такие рекреационные услуги со стороны городского населения [7, с. 298–300].

Для развития агротуризма в Российской Федерации так, как это происходило в зарубежных странах, имеются все необходимые условия и действия не только со стороны государства, но и со стороны населения. Таким образом, осуществление агротуристической деятельности является экологически безопасным, экономически эффективным и социально целесообразным, поскольку обеспечивает конкурентоспособность АПК, сохраняет традиции производства, культуру, уникальные особенности регионов.