Прогнозирование уровня урожайности сельскохозяйственных культур в Кабардино-Балкарской Республике

Автор: Акбашева А.А., Дзахмишева И.Ш., Дзуганова М.А.

Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet

Статья в выпуске: 1 (91), 2022 года.

Бесплатный доступ

В научной статье определены существенные показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства, в частности растениеводства, в число которых входит, в первую очередь, урожайность. Исследована структура производства основных видов продукции растениеводства в Кабардино-Балкарской Республике по категориям хозяйств в процентах от общего объема производства. Установлено, что основными видами растениеводческой продукции являются зерно, семена подсолнечника, картофель и овощи. В 2020 году Кабардино-Балкарской Республики увеличился объем производства основных видов продукции растениеводства в хозяйствах всех категорий к предыдущему году. Урожайность представляется как существенный показатель, который определяет уровень реальной интенсификации производства сельскохозяйственной продукции. От оптимального и рационального планирования и прогнозирования степени урожайности сельхозкультур в значительной степени зависит качественный показатель планового экономического уровня. Анализ урожайности в хозяйствах всех категорий Кабардино-Балкарской Республики в 2020 году позволил установить, что наибольшим темпом роста урожайности отличается подсолнечник, одновременно с этим производство овощей снизилось значительной степени. Производство картофеля и овощей в хозяйствах населения в 2020 году увеличилось в общем объеме произведенной продукции сельского хозяйства. Зерно и овощи, произведенные хозяйствами индивидуальных предпринимателей и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами в 2020 году снизились в общем объеме производства сельскохозяйственной продукции. В целом, в хозяйствах всех категорий Кабардино-Балкарской Республики прогнозируется дополнительная прибавка урожайности за счет внедрения инновационных технологий в растениеводстве.

Еще

Резервы, урожайность, сельскохозяйственные культуры, экономическая эффективнсоть, инновационные технологии, сельское хозяйство

Короткий адрес: https://sciup.org/140293779

IDR: 140293779

Текст научной статьи Прогнозирование уровня урожайности сельскохозяйственных культур в Кабардино-Балкарской Республике

Растениеводство представляется как составная часть продовольственно-производственного комплекса, нацеленная на более полное удовлетворение общественных и личных потребностей хозяйств и населения в ценных пищевых продуктах, не имеющих субститутов, какими являются результаты растениеводческого подкомплекса. Данный подкомплекс является межотраслевой интегрированной системой,

в которой в объединенном воспроизводственном процессе экономически взаимосвязаны различные предприятия и хозяйствующие субъекты, производящие растениеводческую продукцию, одновременно осуществляя их переработку и реализующие потребителям конечную продукцию. Производство растениеводческой продукции обеспечивает население необходимыми продуктами питания, отрасли промышленности – сырьем растительного происхождения, а животноводство – кормами.

This is an open access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution 4.0 International License

Кабардино-Балкарская Республика является одним из ведущих регионов страны по производству продукции растениеводства. Это обусловлено ее благоприятными природноклиматическими, зональными и почвенными условиями, отличительными признаками которых являются: достаточно мягкая зима, длительные безморозные периоды (от 160 до 200 дней), с преобладающей площадью почв горно-лугового, горно-степного черноземовидного вида и т. д.

Важнейшим результативным показателем растениеводческого подкомплекса и в целом сельскохозяйственного производства является урожайность [1–3]. Уровень урожайности отображает прямое либо косвенное воздействие экономических, климатических и иных природных условий, в которых развивается сельскохозяйственное производство и качество организационно-управленческой и хозяйственной деятельности любого хозяйствующего субъекта. Общий объем производства сельскохозяйственной продукции характеризует урожай, вместе с тем, урожайность определяется продуктивностью этой культуры в конкретных условиях ее возделывания. Самое пристальное внимание при этом уделяется анализу и оценке урожайности в силу того, что при относительно неизменном значении посевной площади производство продукции растениеводства будет зависеть, в первую очередь, от степени урожайности, на которую влияет целый комплекс факторов. Соответственно, для полной характеристики общего состояния и развития процесса производства сельскохозяйственных культур

Цель работы – определение резервов повышения урожайности, как одного из показателей экономической эффективности и развития сельскохозяйственного производства продукции растениеводства.

Объекты и методы

Объектом исследования является растениеводство. На стадии исследования использовались современные методы: системный, статистический, экономико-математический, диалектический; формально-логический, сравнительный.

Результаты и обсуждение

Общий объем продукции растениеводства, произведенной во всех категориях хозяйств Кабардино-Балкарской Республики в 2020 году увеличился на 34683,0 млн. руб., а в фактически действовавших в данном году ценах, в процентах к предыдущему году (в сопоставимых ценах) – 111,1% [4].

Индекс процесса производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий в Кабардино-Балкарской Республике в 2020 году составил 110,0% к предыдущему году, в том числе продукции растениеводства – 111,1% к предыдущему году, продукции животноводства – 108,5% к предыдущему году. На факт повышения индекса процесса производства продукции сельского хозяйства в КабардиноБалкарской Республике повлияло увеличение индекса производства продукции растениеводства на 5,3% (таблица 1).

Таблица 1.

Индексы производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий в КабардиноБалкарской Республике (в сопоставимых ценах; в процентах к предыдущему году)

Table 1.

Indices of agricultural production in farms of all categories in the Kabardino-Balkarian Republic (in comparable prices; as a percentage of the previous year)

Годы Yеаrs	Продукция сельского хозяйства Agricultural products	Продукция растениеводства Сrор production	Продукция животноводства Livestock products
2010	110,0	112,7	106,9
2011	109,2	107,9	111,0
2012	104,6	104,2	105,1
2013	104,7	109,0	99,5
2014	100,0	92,9	109,4
2015	104,3	105,1	103,3
2016	105,3	109,1	100,7
2017	104,7	107, 9	101.0
2018	103,1	102,9	103,4
2019	104,9	105,8	103,9
2020	110,0	111,1	108,3

Объем производства основных видов продукции растениеводства, выращенный хозяйствами всех категорий КабардиноБалкарской Республики в 2020 году увеличился к предыдущему году за счет увеличения зерна в весе после доработки на 57,2 тыс. тонн и составил 1193,3 тыс. тонн, семян подсолнечника – на 3,7 тыс. тонн и составил 29,8 тыс. тонн

(таблица 2). Положительные темпы роста зерна и семян подсолнечника в Кабардино-Балкарской Республике в 2020 году связаны с увеличением объема производства продукции растениеводства, выращенной сельскохозяйственными организациями. Производство картофеля 2020 году снизилось к предыдущему году на 15,3 тыс. тонн и составило 180,7 тыс. тонн, овощей – на 85,8 тыс. тонн и составило 318,6 тыс. тонн (таблица 2).

Таблица 2.

Производство основных видов продукции растениеводства по категориям хозяйств в Кабардино-Балкарской Республике (тысяч тонн)

Table 2.

Production of the main types of crop production by categories of farms in the Kabardino-Balkarian Republic (thousand tons)

Продукция растениеводства Crop production	Годы Yеаrs										Изменение change (+,–)
Продукция растениеводства Crop production	20051 20101 2013п			2014	20151 2016п 2017п 2018п				2019 1 2020		2020/2019
Хозяйства всех категорий					\| Farms of all categories
Зерно (в весе после доработки) Grain (in weight after finishing)	398,7	645,1	1077,8	938,2	947,5	1150,3	1157,3	1128,1	1136,1	1193,3	+57,2
Семена подсолнечника Sunflower seeds	20,6	44,2	36,3	35,4	24,3	39,6	28,4	32,9	26,1	29,8	+3,7
Картофель \| Potato	188,4	226,1	221,7	225,4	234,2	240,4	184,9	182,9	196,0	180,7	-15,3
Овощи \| Vegetables	277,8	338,6	343,2	347,5	406,8	433,1	498,9	470,4	404,4	318,6	-85,8

Исследование структуры произведенных видов растениеводческой продукции в Кабардино-Балкарской Республике по категориям хозяйств в процентах от общего объема производства позволило установить, что основными видами растениеводческой продукции являются зерно, семена подсолнечника, картофель, овощи. Производство картофеля и овощей в сельскохозяйственных организациях в 2020 году снизилось к общему объему производства продукции сельского хозяйства соответственно на 8,5%, 16,8% к 2019 году, а зерна возросло на 1,1% к предыдущему году и составило 23,3% от общего объема производства продукции сельского хозяйства (таблица 3). Таким образом, к основным более развитым направлениям растениеводческого подкомплекса в КабардиноБалкарской Республике, согласно производственной классификации, можно включить отрасль по выращиванию зерновых культур, в которой доминирует выращивание пшеницы, ячменя и кукурузы; зернобобовых культур, в которой в основном выращивается горох, фасоль, чечевица и нут; отрасль по возделыванию масличных культур (подсолнечника); а также картофелеводство, овощеводство (открытого и защищенного грунта).

Производство картофеля и овощей в хозяйствах населения в 2020 году увеличилось к объему общего производства продукции сельского хозяйства на 1,3% и 1,9% соответственно к предыдущему году (таблица 3).

Объем зерна и овощей, произведенный крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями в 2020 году снизился в объеме производства сельскохозяй- ственной продукции на 1,1% и 16,8% соответственно и составил 76,4% и 47,5% соответственно от общего объема производства, а удельный вес производства картофеля увеличился на 7,2% и составил в 2020 году 45,7% от общего объема производства (таблица 3). Крестьянскими (фермерскими) хозяйствами производится зерна в 3,3 раз больше, чем сельскохозяйственными организациями. Наибольший объем производства картофеля приходится на хозяйства населения. Основная доля овощей в 2020 году производится сельскохозяйственными организациями и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами.

Одним из существенных показателей эффективности производственной деятельности продукции растениеводства является их урожайность.

Урожайность выступает как важнейший показатель, отображающий уровень интенсификации производственной деятельности при выращивании сельскохозяйственной продукции. От оптимального и рационального планирования и прогнозирования уровня урожайности сельскохозяйственных культур в большей степени зависит качество прогнозного экономического уровня многих экономических категорий, в число которых входят такие как себестоимость, трудоотдача, рентабельность, оборачиваемость и другие экономические показатели [5]. Значит, урожайность культур в каждом хозяйствующем субъекте занимает значимое место, и каждый производитель сельскохозяйственной продукции должен стремиться к непрерывному и стабильному повышению урожайности возделываемых культур.

Таблица 3.

Структура производства основной продукции, выращенной в сельском хозяйстве по категориям хозяйств в Кабардино-Балкарской Республике (в процентах от общего объема производства)

Table 3.

Structure of production of main agricultural products by categories of farms in the Kabardino-Balkarian Republic (as a percentage of total production)

Продукция растениеводства Crop production	Годы Yеаrs								Изменение change (+,–)
Продукция растениеводства Crop production	20131 20141 20151 20161 20171 20181 2019п							2020	2020/2019
Сельскохозяйственные организации \| Agricultural organizations
Зерно (в весе после доработки) Grain (in weight after finishing)	36,4	35,1	32,6	30,7	27,5,	29,6	22,2	23,3	+1,1
Семена подсолнечника \| Sunflower seeds	54,0	51,4	49,3	47,0
Картофель \| Potato	5,7	5,4	5,5	8,6	15,9	15,2	14,5	6,0	–8,5
Овощи \| Vegetables	18,9	27,6	28,6	41,0	62,6	67,9	64,3	47,5	-16,8
Хозяйства населения \| Households of the population
Зерно (в весе после доработки) Grain (in weight after finishing)	0,8	0,8	0,8	0,7	0,3	0,4	0,3	0,3	0
Семена подсолнечника \| Sunflower seeds	0,2	0,3	0,4	0,3
Картофель \| Potato	73,4	72,3	69,9	68,4	51,4	52,0	47,0	48,3	+1,3
Овощи \| Vegetables	39,7	39,5	33,9	31,9	16,5	16,4	19,2	21,1	+1,9
Крестьянские (фермерские) хозяйства (включая индивидуальных предпринимателей) Peasant (farming) households (including individual entrepreneurs)
Зерно (в весе после доработки) Grain (in weight after finishing)	62,9	64,1	66,6	68,6	72,2	70,1	77,5	76,4	-1,1
Семена подсолнечника \| Sunflower seeds	45,7	48,3	50,3	52,8
Картофель \| Potato	20,9	22,3	24,5	23,0	32,7	32,9	38,5	45,7	+7,2
Овощи \| Vegetables	41,4	32,9	37,5	27,1	20,9	67,9	64,3	47,5	-16,8

Проанализируем, как изменялись за анализируемый период урожайность продукции растениеводства в Кабардино-Балкарской Республике в хозяйствах всех категорий.

В 2020 году урожайность зерновых и зернобобовых культур составила 56,7 ц/га, что на 1,9 ц/га или 3,6% больше аналогичного показателя в 2019 году. В сравнении с 2010 годом урожайность зерновых и зернобобовых культур и подсолнечника в 2020 году увеличилась в 1,5 раза (таблица 4).

Урожайность подсолнечника в КабардиноБалкарской Республике в 2020 году составила 20,9 ц/га, что на 2,5 ц/га или 13,6% больше аналогичного показателя в 2019 году (таблица 4).

Урожайность картофеля и овощей в Кабардино-Балкарской Республике в 2020 году составила 236 ц/га и не изменилась к предыдущему году (таблица 4). Урожайность овощей в Кабардино-Балкарской Республике в 2020 году составила 213 ц/га и снизалась на 47,0 ц/га или 18,1% к предыдущему году (таблица 4).

Таблица 4.

Урожайность (в весе после доработки) культур сельского хозяйства в Кабардино-Балкарской Республике (в хозяйствах всех категорий; ц с 1 га убранной площади)

Table 4.

Productivity (in weight after processing) of agricultural crops in the Kabardino-Balkarian Republic (on farms of all categories; centners per 1 ha of harvested area)

Виды сельскохозяйственных культур Types of crops	Годы Yеаrs											Изменение change 2020/2019
Виды сельскохозяйственных культур Types of crops	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	Абс. +,-	Отн. %
Зерно (в весе после доработки) Grain (in weight after finishing)	37,4	40,6	42,5	52,0	46,3	45,8	56,6	56,3	54,1	54,8	56,7	+1,9	103,6
Семена подсолнечника Sunflower seeds	14,4	16,1	14,6	16,3	16,9	14,6	19,2	16,5	18,8	18,4	20,9	+2,5	113,6
Картофель Potato	166,9	168,6	169,2	168,9	171,9	168,6	175,5	204	217	236	236	0
Овощи Vegetables	177,0	176,4	180,8	187,5	192,8	188,7	211,7	259	290	260	213	-47,0	81,9

Таблица 5.Расчет плановой урожайности сельскохозяйственных культур в Кабардино-Балкарской Республике

Calculation of planned crop yields in the Kabardino-Balkarian Republic

Table 5.

Плановые мероприятия по каждой с\x культуре Planned activities for each agricultural crop	Фактическая площадь посева в среднем за 3 года, тыс га Actual crop area in average for 3 years, thousand ha	В том числе под мероприятия Therein including under Events	Средний уровень урожайности, ц/га Average level productivity, c/ha	Нормативная прибавка урожайности, ц\га Regulatory increase productivity, c/ha	Валовой сбор за счет прибавки, тыс тонн Gross fee for check increments, thousand tons	Дополнительная прибавка урожайности от мероприятий, ц\га Additional yield increase from events, c/ha	Плановая урожайность, ц\га Planned productivity, c/ha
Зерновые культуры Повышение классности семян Cereal crops Increasing the class of seeds	218	950	55,2	2,3	1152,5	1,5	57,5
Внесение 1 ц мин. удобрений Application 1 c min. fertilizer				2,0	1900	1,7
Сокращение сроков уборки Reduction of terms cleaning				3,5	3325	3,0
Картофель Внесение 1 ц мин. удобрений Potato Application 1 c min. fertilizer	7,7	500	229,6	3,2	180,7	6,4	239,2
Сокращение сроков уборки Reduction of terms cleaning	7,7	500	229,6	1,7	850	1,1	14,9
Подсолнечник Внесение 1 ц мин удобрений sunflower Application 1 q min fertilizer	15,7	450	19,4	2,5	29,8	1,5	23,4
Сокращение сроков уборки Reduction of terms cleaning	15,7	450	19,4	3,8	1710	2,7	23,4
Итого посевов Total crops	241,4	1900	-	-	1363	-	-

Акбашева А.А. и др. Вестник ВГУИТ, 2022, Т. 84, №. 1, С. 337-343 post@vestnik-vsuet.ru

Анализ урожайности в хозяйствах всех категорий Кабардино-Балкарской Республики в 2020 году позволил установить, что наибольшим темпом роста урожайности отличается подсолнечник, вместе с тем производство овощей существенно уменьшилось.

Многие ученые отмечают, что резервом повышения урожайности являются: рациональное внесение удобрений [6–7], систематическое улучшение агротехники [8], селекционирование [9], сортообновление, [10] своевременное выполнение технологических операций [11–12], сокращение сроков посевных и уборочных работ [13], а также составление оптимальной структуры посевной площади и рациональное освоение научно-обоснованных и актуализированных к реальным условиям севооборотов [13–20].

Рассмотрим эффективность прибавки урожайности за счет организационных и агротехнических мероприятий в хозяйствах всех категорий Кабардино-Балкарской Республики (таблица 5).

Заключение

В хозяйствах всех категорий КабардиноБалкарской Республики прогнозируется дополнительная прибавка к существующему уровню урожайности зерновых культур 57,56 ц\га, подсолнечника – 23,4 ц\га, картофеля -239,2 ц\га.

В Кабардино-Балкарской Республике необходимо активизировать инновационные технологии в растениеводстве. Это позволит поднять эффективность сельскохозяйственного производства и уровень конкурентоспособности продукции растениеводческого подкомплекса.

Список литературы Прогнозирование уровня урожайности сельскохозяйственных культур в Кабардино-Балкарской Республике

Векленко В.И., Солошенко В.М., Пигорев И.Я. Внутренние резервы повышения устойчивости производства продукции растениеводства в сельскохозяйственных организациях // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2016. №. 4.
Шоль В.В. и др. Резервы повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства // Экономика и предпринимательство. 2018. №. 5. С. 1116-1120.
Чумакова Н.В., Кузьменко О.В. Резервы повышения эффективности производства продукции растениеводства // Научный альманах. 2015. №. 4. С. 74.
Статистический сборник. Кабардино-Балкария в цифрах. 2021.
Тогаев Х. Резервы повышения экономической и экологической эффективности в теплицах // Архив Научных Публикаций JSPI. 2020.
Абашев В.Д. и др. Влияние минеральных удобрений на урожайность зерна яровой пшеницы // Пермский аграрный вестник. 2017. №. 1 (17).
Романова И.Н. и др. Урожайность зерновых культур и уровень плодородия почвы в зависимости от внесения минеральных удобрений, типа почв в системе севооборота // Зерновое хозяйство России. 2018. №. 2. С. 57-61.
Якушев В.П., Михайленко И.М., Драгавцев В.А. Агротехнологические и селекционные резервы повышения урожаев зерновых культур в России // Сельскохозяйственная биология. 2015. №. 5.
Баскаков И.В. и др. Озонирование семенного материала-резерв повышения урожайности зерновых культур // Современные тенденции развития технологий и технических средств в сельском хозяйстве. 2017. С. 10-16.
Васильев А.А. Резервы повышения урожайности картофеля за счет адаптивности // Агропродовольственная политика России. 2014. №. 10. С. 37-40.
Плескачёв Ю.Н., Кощеев И.А., Кандыбин С.С. Влияние способов основной обработки почвы на урожайность зерновых культур // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2013. №. 1 (99).
Гулянов Ю.А. и др. Резервы повышения урожайности и качества зерна озимой пшеницы и их зависимость от гетерогенности посевов в условиях степной зоны Оренбургского Предуралья // Юг России: экология, развитие. 2020. №. 1 (54). С. 79-88.
Хугаева Р.И. Интенсивное ведение отрасли растениеводства-основной резерв повышения эффективности // Перспективы развития АПК в современных условиях. 2020. С. 303-306.
Логинов Ю.П., Казак А.А., Якубышина Л.И. Резервы повышения урожайности зерновых культур в лесостепи Тюменской области // Сельскохозяйственные науки-агропромышленному комплексу России: матер. междунар. науч.-практич. конф. Челябинск. 2017. С. 65-76.
Qader S.H., Dash J., Atkinson P.M. Forecasting wheat and barley crop production in arid and semi-arid regions using remotely sensed primary productivity and crop phenology: A case study in Iraq // Science of the Total Environment. 2018. V. 613. P. 250-262.
Raseduzzaman M.D., Jensen E.S. Does intercropping enhance yield stability in arable crop production? A metaanalysis // European Journal of Agronomy. 2017. V. 91. P. 25-33.
Yang X. et al. Potential benefits of climate change for crop productivity in China // Agricultural and Forest Meteorology. 2015. V. 208. P. 76-84.
Vanlauwe B. et al. A fourth principle is required to define conservation agriculture in sub-Saharan Africa: the appropriate use of fertilizer to enhance crop productivity // Field Crops Research. 2014. V. 155. P. 10-13.
Lobell D.B. Climate change adaptation in crop production: Beware of illusions // Global Food Security. 2014. V. 3. №. 2. P. 72-76.
Mustafa A. et al. Perspectives of using l-tryptophan for improving productivity of agricultural crops: A review // Pedosphere. 2018. V. 28. №. 1. P. 16-34.

Еще

Статья научная