Результаты возделывания различных сортов сои в КХ «Ритм» Орловского района Орловской области

Введение. Соя – одна из ключевых культур мирового сельского хозяйства. Соя находит широкое применение в народном хозяйстве, благодаря химическому составу семян, которые содержат 30-50% полноценного белка, 17-27% жира, около 20% углеводов и 5-6% различных минеральных элементов. Соевый протеин относится к числу водорастворимых белков, что способствует усвояемости его организмом. В соевом белке содержится 8 незаменимых для человеческого организма аминокислот и в 4 раза больше минеральных веществ, чем в животном белке [3-4]. Кормовое значение сои как источника высокоценного белка очень велико. Основная часть производственного соевого белка используется в виде жмыха и шрота в качестве добавки его в корм всех видов сельскохозяйственных животных, птице, рыбам и др. [2, 5].

В 2024 году посевные площади под соей в России достигли 4,3 млн гектаров, что на 7,3% больше, чем в 2023 году. Наибольшие посевные площади сосредоточены в Дальневосточном и Центральном федеральных округах, при этом лидером является Амурская область [7]. В ЦФО находится почти половина (47%) посевных площадей сои – 2,14 млн га, при этом в Орловской области соей было засеяно 198,3 тыс. га [8]. В 2025 году посевные площади под соей в области составили 252 тыс. га, показав рост в сравнении с прошлым годом на 27 %.

Для получения высоких устойчивых урожаев большое значение имеет сорт, приспособленный к определенным почвенно-климатическим условиям. Сорт и технология – главные составляющие увеличения урожайности сельскохозяйственных культур. В современных условиях именно сорт способен быстро и без дополнительных материальных затрат повысить рентабельность сельского хозяйства только сортосменой урожай повышается без дополнительных затрат и коренных изменений агротехники. Поэтому необходимо улучшать качество подбора и оценки новых сортов для проведения быстрой сортосмены. Для повышения и стабилизации урожайности в каждом районе и хозяйстве должны возделываться свои наборы сортов, которые дополняли бы друг друга своими хозяйственно-ценными признаками и агробиологическими особенностями, способствуя использованию природных факторов с большой отдачей [1, 6, 9].

Цель исследований – исследование адаптации сортов сои к почвенноклиматическим условиям КХ «РИТМ» Орловского района Орловской области.

Условия, материалы и методы .

Описание сорта сои Аляска.

Растение детерминантного типа развития, низкое – среднее, от прямостоячего до полупрямостоячего. Опушение главного стебля рыжевато-коричневое. Боковой листочек сложного листа – треугольный. Цветок фиолетовый. Семена среднего размера, удлинённо-приплюснутые, жёлтые, рубчик жёлтый. Время начала цветения раннее. Вегетационный период – 105 дней. Масса 1000 семян – 150,7 г. Высота растений – 76,2 см. Высота прикрепления нижнего боба – 11,4 см.

Наиболее раннеспелый среди высокопротеиновых сортов. Лидер в своей группе спелости по протеину (до 46-48% а.с.в. Хорошее ветвление для сортов раннеспелой группы. Высокие показатели холодостойкости и темпа начального роста. Резистентность к болезням. Рекомендован к посеву на всех типах почв. Подходит для всех зон соесеяния. Вегетационный период – 90-105 дней. Устойчивость к полеганию – 7. Стойкость к растрескиванию – 6. Средняя урожайность семян в регионе – 21,2 ц/га. Максимальная урожайность семян – 29,2 ц/га – получена на Липецкой ГСИС Липецкой области в 2015 году.

Описание сорта сои Мезенка

Растение индетерминантного типа развития, низкое – среднее, от прямостоячего до полупрямостоячего. Опушение главного стебля серое. Боковой листочек сложного листа – ланцетовидный. Цветок белый. Семена мелкие, шаровидно-приплюснутые, жёлтые, рубчик жёлтый. Время начала цветения очень раннее. Масса 1000 семян – 142,1 г. Содержание белка в семенах – 36,4%, жира –

• 23,2%. Высота растений – 75,8 см. Высота прикрепления нижнего боба – 14,9 см. Сорт относится к виду Glycine max (L.) Merrill, подвиду manshurica Enk., разновидности (var.) albo-sublutea Kors., апробационной группе (agr.) lucida Enk. Растения полудетерминантного типа, высотой 86…138 см. Листья тройчатые, листочки узкие, ланцетовидные, зеленые, цветки мелкие, белые; бобы слабоизогнутые, светлые (соломистые), опушение бобов и растений – светлое; высота прикрепления нижних бобов 13…25 см; в бобе 1…4 семени; семена средней крупности, масса 1000 семян в среднем 147 г; рубчик желтый; содержание сырого протеина в среднем 41,8%, жира – 21,5%.

Раннеспелый, продолжительность вегетационного периода в среднем 107 суток. Для полного созревания требуется 21000 сумм активных температур (t0C>100). Поражение болезнями листьев и бобов не обнаружено. Сорт отзывчив на нитрагинизацию и в некоторой степени на минеральный азот (аммиачная селитра, N60 кг), отличается дружным созреванием, пригоден к уборке прямым комбайнированием. Средняя урожайность в регионе – 21,4 ц/га. Максимальная урожайность – 39,9 ц/га – получена в 2013 году в Курской области на Щигровском ГСУ [10].

Опыты проводились в 2021 году в КХ «РИТМ» Орловского района Орловской области.

Полевые производственные опыты закладывались по общепринятой методике. Агротехника – общепринятая в Орловской области. Посев – в оптимальные сроки с нормой высева – 0,7 млн. шт./га. В процессе вегетации растений наблюдения велись в соответствии с Методикой Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Уборка проводилась в фазу полной спелости прямым комбайнированием.

Результаты и обсуждение.

В связи с тем, что предшественником на выбранных полях являлась озимая пшеница, наблюдалось большое количество пожнивных остатков. Пшеничная солома может являться переносчиком грибных заболеваний, также она в большом количестве поглощает азот из почвы, однако при правильном использовании может стать органическим удобрением. Для ускорения перегнивания стерни была проведена предварительная обработка дисковым агрегатом на глубину 10 см. Измельчение и перемешивание соломы с землей ускоряет минерализацию и усвоение питательных веществ почвой, позволяет бороться с вредителями и болезнями. Поле было обработано и для окончательного очищения поля от растительных остатков, выравнивания и борьбы с сорняками и вредителями была произведена вспашка с оборотом пласта на глубину 27 см. Работы производились с 20 сентября по 4 октября.

Весеннее боронование, задачей которого являлось выравнивание и борьба с испарением влаги, производилась 10 апреля и предшествовало культивации. Культиватор эффективно борется с сорняками, создает необходимую мелкокомковатую структуру почвы. Первая культивация была проведена 16 апреля, были внесены комплексные NPK(S) 16-16-16-(6) минеральные удобрения 150 кг/га. Далее последовала финишная культивация на глубину сева, позволяющая создать качественное посевное ложе.

Протравливание биофунгицидом флавобактерин производилось совместно с инокулянтом ризотрофин от компании "Экос", что позволяло добиться максимальной защиты от корневых гилей на этапе прорастания, предотвращения загнивания посевного материала в почве, а также обеспечило азотфиксацию.

Из-за погодных условий – дождя и похолодания, сроки сева растянулись с 5 до 11 мая. Несмотря на трудности, удалось качественно провести посев, глубина заделки семян составила около 3-4 см.) через один сошник с междурядьем 30 см (рис. 1).

■ i ■ 's.^ ,x-. __~ ..e^^^^^eifc1—* ■ г ~ ~ \, _лг^а»»т! яп тя-в^иевг ~ je<* „ * ta^^e. ^ чз.  м^ввм^^к^^^^ма^в^^^^ваивьпжкъ^

Рисунок 1 – Посевы сои Мезенка в КХ «Ритм» в 2025 году в начале вегетации

Гербицидная обработка препаратами Фомесофт и Бентасил проводилась в фазу первого тройчатого листа, вторая противозлаковая обработка препаратом Флангагро 1 л/га с молибденом и бором велась через две недели. Подкормку проводилась селитрой (100 кг/га в физическом весе). Третья обработка была направлена прежде всего на борьбу с болезнями и вредителями и проводилась в фазу бутонизации препаратами протазокс 1 л, гладиатор супер 0,2 л, карбамид 10 кг + сульфат магния 2 кг в расчете на гектар (рис. 2).

Рисунок 2 – Обработка посевов сои сорта Мезенка в КХ «Ритм» в 2025 году

В результате проведенных в 2025 году в полевых условиях исследований установлено, что сорт сои Аляска обеспечил урожайность 18.3 ц/га. За счет возделывания сорта Мезенка отмечается рост урожайности до 24,1 ц/га, на 5,8 ц/га или 24 % (табл. 1).

Таблица 1 – Урожайность сои в КХ «Ритм» в 2025 году

Сорт	Мезенка	Аляска
Урожайность ц/га	24,1	18,3
Прибавка урожайности в ц/га	-	5,8
Прибавка урожайности в %	-	24
НСР05	2,1

Однако по качеству семян сои складывается противоположная картина. Содержание протеина для сорта Мезенка составило 32,6 %, а сорта сои Аляска – 42.0 % (табл. 2). Прибавка урожайности по сорту Мезенка практически нивелировалась существенным снижением содержания протеина. Сбор протеина с гектара был даже чуть выше при возделывании сорта Аляска, чем при большей урожайности Мезенки.

Таблица 2 – Влияние сорта на качество сои в КХ «Ритм» в 2025 году

Сорт	Мезенка	Аляска
Содержание протеина,%	32,6	42,0
Прибавка, %	-	9,6

Рисунок 3 – Посевы сои сорта Аляска в КХ «Ритм» в 2025 году через 10 дней после десикации

Выводы:

• 1.    Установлено значительное повышении урожайности по сорту Мезенка в сравнении с сортом Аляска в КХ «Ритм» в 2025 году.

• 2.    Содержание протеина для сорта Мезенка составило 32,6 %, а сорта сои Аляска – 42.0%.

• 3.    Сбор протеина с гектара на двух изучаемых сортах существенно не отличался.