Селекция черно-пестрого скота на продуктивное долголетие
Автор: Кудрин Александр Григорьевич, Соколова Ольга Леонидовна
Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Рубрика: Сельскохозяйственные и ветеринарные науки
Статья в выпуске: 1 (33), 2019 года.
Бесплатный доступ
В статье представлены результаты линейного разведения крупного рогатого скота черно-пестрой породы в Вологодской области. Установлена линейная обусловленность сроков хозяйственного продуктивного использования коров черно-пестрой породы как при чистопородном разведении, так и при скрещивании их с голштинскими быками-производителями
Черно-пестрая порода, селекция, сроки продуктивного использования, пожизненная молочная продуктивность
Короткий адрес: https://sciup.org/149126690
IDR: 149126690 | DOI: 10.24411/2225-4269-2019-00002
Текст научной статьи Селекция черно-пестрого скота на продуктивное долголетие
Введение. Черно-пестрая порода крупного рогатого скота является одной из ведущих в Вологодской области ее поголовье составляет 67,6% от всей популяции молочного скота в регионе. Животные этой породы широко используются при скрещивании с самой узкоспециализированной породой молочного направления продуктивности в мире ‒ голштинской.
В то же время в условиях более концентратного типа кормления, необходимого для повышения энергетической концентрации сухого вещества в рационе и повышения объемов производства молока, сдерживающим фактором интенсификации отрасли молочного скотоводства является сокращение сроков продуктивного использования коров. В целом по Российской Федерации возраст выбытия коров из стада составляет 2,9 лактации.
Среди значимых факторов долголетнего интенсивного использования коров следует считать их линейную принадлежность [1,2].
Разведение по линиям является высшей формой племенного дела и эффективным методом получения высокопродуктивных животных. Это непрерывный процесс совершенствования пород, который требует целеустремленной работы с несколькими поколениями [3].
Установлены существенные различия по продуктивному долголетию в генеалогических и заводских линиях разных пород. Отдельные линии характеризуются четко выраженным наибольшим количеством животных с высоким продуктивным долголетием [4-19].
При анализе продолжительности продуктивного использования коров в разрезе линий установлена широкая вариабельность данного признака. Диапазон колебаний длительности лактаций составляет от 3,9 до 5,3 лактаций [20]. При силе влияния фактора «линия» в дисперсионном комплексе равном 11,4% на фактор «бык-производитель» приходится 14,3%, что указывает на важную селекционную составляющую продуктивного долголетия коров [21].
Удачное сочетание линейных животных и использование гетерогенного подбора, рассчитанные на оптимальную генеалогическую структуру стада, позволяют повысить продолжительность использования животных и значительно увеличить пожизненную продуктивность.
Цель исследований – изучить линейную обусловленность сроков хозяйственного продуктивного использования коров черно-пестрой породы в условиях промышленной технологии производства молока.
Методика . Исследования проводились на 1179 животных черно-пестрой породы в СПК (колхозе) «Коминтерн-2» Кирилловского района Вологодской области.
Была сформирована база данных по основным хозяйственно-полезным признакам, характеризуемым сроки продуктивного использования животных, с применением программного комплекса «СЕЛЭКС». Статистическая обработка первичных материалов исследований осуществлялась в «Exsel». Достоверность разности сопоставляемых величин определялась по критерию Стьюдента.
Результаты исследований и их обсуждение. Анализ происхождения животных показывает, что разводимый в хозяйстве крупный рогатый скот черно-пестрой породы относится к 3 линиям отечественной селекции – Примуса 59, Аннас -Адема 30587 и Танталуса 203, а также к генеалогическим линиям, быки-производители которых, использовались для скрещивания черно-пестрой и голштинской пород. К последним относятся Вис Айдиал 933122, Рефлекшн Соверинг 198998 и Силинг
Траджун Рокит 252803.
В табл. 1 представлены материалы, характеризующие показатели пожизненного использования животных, относящихся к линиям отечественной селекции в сравнении со средними данными по стаду.
Таблица 1. Продолжительность хозяйственного использования коров генеалогических линий отечественной селекции
Показатель |
Параметр |
Линия |
В среднем по стаду |
||
Примуса 59 |
Аннас- Адема 30587 |
Танталуса 203 |
|||
Количество коров |
n |
84 |
50 |
42 |
1179 |
Возраст 1-го отела, мес. |
Х±m |
28,4±0,3 |
28,0± 0,3 |
28,3 ± 0,4 |
27,9 ± 0,1 |
Сv,% |
9,8 |
8,7 |
8,2 |
8,9 |
|
Количество лактаций |
Х±m |
2,36±0,12*** |
2,42±0,24* |
2,74±0,26 |
2,99±0,05 |
Сv,% |
46,4 |
69,4 |
62,5 |
52,5 |
|
Возраст при выбытии, мес. |
Х±m |
60,1±1,4** |
60,6±2,9* |
64,3±3,1 |
67,6±0,6 |
Сv,% |
20,8 |
33,5 |
31,0 |
28,3 |
|
ПХИ, мес. |
Х±m |
31,7±1,4*** |
32,7±2,8* |
36,1±3,0 |
39,7±0,6 |
Сv,% |
40,5 |
61,3 |
54,3 |
47,9 |
|
Пожизненный надой, кг |
Х±m |
18262±918*** |
17620±1538** |
19458±1693* |
22842±349 |
Сv,% |
46,1 |
61,7 |
56,4 |
52,5 |
|
МДЖ в молоке, % |
Х±m |
3,76±0,02 |
3,76±0,02 |
3,76±0,03 |
3,73±0,01 |
Сv,% |
4,8 |
4,6 |
4,8 |
5,3 |
|
Количество молочного жира, кг |
Х±m |
686,6±34,4*** |
662,5±58,4** |
731,6±58,9* |
851,6±13,0 |
Сv,% |
45,9 |
62,5 |
52,5 |
52,4 |
Примечание. * Р > 0,95; ** Р> 0,99; *** Р> 0,999.
ПХИ – продолжительность хозяйственного использования.
Разводимые животные черно-пестрой породы оказались несколько менее скороспелы. По количеству лактаций все 3 группы коров имели снижение на 0,250,63. При этом данные по линии Примуса 59 статистически достоверны при Р > 0,999, а по линии Аннас - Адема 30587 достоверность разности находится на уровне 1-го порога надежности по Стьюденту. Продолжительность хозяйственного использования у коров отечественной селекции сокращается на 3,6‒8,0 месяцев. Пожизненный надой во всех 3-х генеалогических линиях был достоверно ниже средних показателей по стаду на 17,4 – 29,7%, а количество молочного жира оказалось сниженным на 16,4 -26,5% при Р > 0,95–0,999.
В табл. 2 представлены материалы, касающиеся продолжительности пожизненного продуктивного использования коров, полученных от быков-производителей голштинского происхождения.
Таблица 2. Сроки продуктивного использования коров голштинских линий
Показатель |
Параметр |
Линия |
В среднем по стаду |
||
Вис Айдиала 933122 |
Рефлекшн Соверинга 198998 |
Силинг Трайджун Рокита 252803 |
|||
Количество коров |
n |
450 |
329 |
146 |
1179 |
Возраст 1-го отела, мес. |
Х±m |
27,8±0,1 |
28,0± 0,1 |
27,5 ± 0,2 |
27,9 ± 0,1 |
Сv,% |
9,4 |
8,4 |
7,8 |
8,9 |
|
Количество лактаций |
Х±m |
2,82±0,06* |
3,45±0,09*** |
3,17±0,14 |
2,99±0,05 |
Сv,% |
46,7 |
45.7 |
54.6 |
52,5 |
|
Возраст при выбытии, мес. |
Х±m |
65,4±0.78* |
73.0±1.0*** |
69,9±1,8 |
67,6±0,6 |
Сv,% |
24,5 |
26,2 |
30,5 |
28,3 |
|
ПХИ, мес. |
Х±m |
37,6±0,7* |
45,0±1,0*** |
42,4±1,8 |
39,7±0,6 |
Сv,% |
41,7 |
42,3 |
51,0 |
47,9 |
|
Пожизненный надой, кг |
Х±m |
22476±493 |
25699±693*** |
23712±1162 |
22842±349 |
Сv,% |
46,5 |
48,9 |
59,2 |
52,5 |
|
МДЖ в молоке, % |
Х±m |
3,77±0,01** |
3,70±0,01* |
3,64±0,01*** |
3,73±0,01 |
Сv,% |
4,9 |
5,7 |
4,9 |
5,3 |
|
Количество молочного жира, кг |
Х±m |
847,3±18,4 |
950,9±25,8*** |
863,1±42,8 |
851,6±13,0 |
Сv,% |
46,2 |
49,2 |
59,9 |
52,4 |
Материалы таблицы свидетельствуют о том, что животные черно-пестрой породы голштинских линий Вис Айдиала 933122, Рефлекшн Соверинга 198998 и Си-линг Трайджун Рокита 252803, по сравнению со средними данными по стаду, использовались на 0,17–0,46 ( Р >0,999) лактации дольше. Сроки продуктивного хозяйственного использования у животных голштинских линий Силинг Трайджун Рокита 252803 и Рефлекшн Соверинга 198998 увеличены на 2,7 - 5,3 месяца. Пожизненный надой этих коров выше до 12,5% при 3 пороге надежности по Стьюденту, по количеству молочного жира высокодостоверная разность составляет 11,7%.
На рисунке представлены сравнительные данные пожизненного использования животных черно-пестрых и голштинских линий.

■ Линии отечественной селекции(п=176)
■ Голштинские линии (п=925)
Рисунок. Разность в проявлении хозяйственно-биологических признаков у коров отечественных и голштинских линий
Хозяйственное использование животных голштинских линий, по сравнению с линиями черно-пестрого скота отечественной селекции, выше на 25,5% при ( Р > 0,999), продолжительность жизни у них повышается на 12,4%. Пожизненный надой голштинизированных животных высокодостоверно увеличивается на 29,7%, а количество молочного жира у таких коров выше на 28,3% при высшем пороге надежности по Стьюденту.
Выводы. Коровы черно-пестрой породы, относящиеся к генеалогическим линиям отечественной селекции, по сравнению с голштинизированными животными, имеют повышенные показатели пожизненного продуктивного использования. Таким образом, разведение животных черно-пестрой породы с голштинской «кровью» в регионе в дальнейшем будет способствовать интенсификации молочного скотоводства.
Список литературы Селекция черно-пестрого скота на продуктивное долголетие
- Селекция черно-пестрого скота на Вологодчине /А.Г. Кудрин, Г.В.Хабарова, А.И. Абрамов //Зоотехния. -2014. -№7. -С. 2-4.
- Совершенствование молочного скота в Вологодской области /А.Г. Кудрин, Г.В.Хабарова, А.И. Абрамов . -Вологда-Молочное. -2015. -147 с.
- Спивак, М.Г. Современные методы селекции молочного и молочно-мясного скота /М.Г. Спивак, Ю.Н. Григорьев, М.Д. Дедов. -М.: Россельхозиздат, 1979. -239с.
- Кудрин, А.Г. Зоотехнические основы повышения пожизненной продуктивности коров /А.Г.Кудрин, Ю.П. Загороднев/М.: Колос.-2007.-95 с.
- Кудрин, А.Г. Сроки продуктивного использования молочных коров /А.Г. Кудрин, Ю.П. Загороднев. -Мичуринск: МичГАУ, 2010. -130 с.
- Бороздин, Э.К. Пожизненная продуктивность и долголетие коров черно-пестрой и голштинской пород /Э.К. Бороздин, М.С. Емкужев//Молочное и мясное скотоводство. -2000. -№3. -С. 21-22.
- Горин, В. Влияние основных факторов на эффективность использования коров /В. Горин, В. Артюх, В Сидельникова//Молочное и мясное скотоводство. -2002. -№1. -С. 8-10.
- Григорьев, Ю. От чего зависит продуктивное долголетие коров /Ю. Григорьев, В. Погребняк, Э. Ильенкова//Молочное и мясное скотоводство. -1997. -№1. -С. 2-4.
- Дунин, И.М. Повышение продуктивного долголетия коров /И.М. Дунин, Р.М. Кертиев//Молочное и мясное скотоводство. -1995. -№8 -С.21-22.
- Захаров, В.М. Изучение влияния некоторых факторов на продолжительность хозяйственного использования коров /В.М. Захаров, Р.М. Кертиев//Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства: сб. научных трудов. -Лесные поляны, 1998. -Вып.3. -С. 22-23.
- Калиевская, Г. Влияние отдельных факторов на долголетие коров /Г. Калиевская//Молочное и мясное скотоводство. -2005. -№1. -С. 26-27.
- Карликов, Д. Методы разведения и продуктивное долголетие коров /Д. Карликов, О. Цветкова//Молочное и мясное скотоводство.-1999. -№5. -С. 18-21.
- Кертиев, Р. О продуктивном долголетии коров /Р. Кертиев//Молочное и мясное скотоводство. -1996. -№4. -С. 10-13.
- Аспекты продуктивного долголетия чистопородных и помесных коров /Л. Кибкало, Н. Жеребилов, Н. Анненкова //Молочное и мясное скотоводство. -2005. -№2. -С. 24-25.
- Коханов, А.П. О продолжительности хозяйственного использования коров племенных ферм черно-пестрой породы /А.П. Коханов, А.И. Сивков//Научные труды ВНИИТИММС и ППЖ. -Волгоград, 1997. -С. 93-96.
- Лебедько, Е.Я. Повышение продолжительности продуктивного использования молочных коров /Е.Я. Лебедько//Аграрная наука. -1997. -№2. -С. 30-31.
- Негреева, А.Н. Длительность хозяйственного использования коров разных линий /А.Н. Негреева, И.А. Скоркина, А.А. Хлупов//Зоотехния. -2002. -№8. -C. 20-21.
- Паршуков, Г. К проблеме долголетия коров /Г. Паршуков//Молочное и мясное скотоводство. -1992. -№1. -С. 19-20.
- Прохоренко, П.Н. Влияние различных факторов на продуктивное долголетие коров /П.Н. Прохоренко, С.Е. Тяпугин//Молочное и мясное скотоводство. -2005. -№7. -С. 13-15.
- Селекционно-генетическая и эколого-технологическая валентность молочных коров к длительному продуктивному использованию . -Брянск, 2012. -278 с.
- Скосырева, Т.А. Влияние отдельных факторов на показатели продуктивного долголетия коров /Т.А. Скосырева//Пути интенсификации молочного скотоводства. -М., 1988. -С. 19-24.