Создание системы внутреннего контроля на предприятиях общественного питания

Автор: Левкутная Тая Виталиевна

Журнал: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент @vestnik-susu-em

Рубрика: Бухгалтерский учет, анализ и аудит

Статья в выпуске: 2 т.7, 2013 года.

Бесплатный доступ

Статья посвящена созданию системы внутреннего контроля на предприятиях общественного питания в условиях риска и неопределенности для обеспечения непрерывности деятельности. Рассмотрены основные подходы к понятию «система внутреннего контроля». Предложена методика проведения внутреннего контроля на предприятиях общественного питания.

Предприятия общественного питания, риск, резервы, система внутреннего контроля

Короткий адрес: https://sciup.org/147155917

IDR: 147155917

Список литературы Создание системы внутреннего контроля на предприятиях общественного питания

Правило (стандарт) аудиторской деятельности № 8 «Оценка аудиторских рисков и внутренний контроль, осуществляемый аудируемым лицом», утвержденное Постановлением Правительства РФ от 04.07.2003 № 405.
Международные стандарты аудита МСА 400 «Оценкарисков и система внутреннего контроля».
http://myshkatova.ru/page141/page156/index.html
Шеремет А.Д. Аудит: учебник/А.Д. Шеремет, В.П. Суйц. -5-е изд., перераб. и доп. -М.: ИНФРА-М, 2006. -448 с. -(Высшее образование).
Современный финансово-кредитный словарь/под общ. ред. М.Г. Лапусты, П.С. Никольского. -М.: ИНФРА-М, 1999. -526 с.
Коптелов А. Подходы к построению системы внутреннего контроля/А. Коптелов//Финансовая газета. -2007. -№ 39.

Статья научная