Связь полиморфизма гена FABP2 (-561a>C) c содержанием абдоминального жира у кур мясного направления
Автор: Ларкина Татьяна Александровна
Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Рубрика: Биологические и сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 2 (30), 2018 года.
Бесплатный доступ
Птицеводство - одна из наиболее динамичных, высокоразвитых и наукоемких отраслей отечественного животноводства. За последние годы уровень мяса птицы, особенно за счет выращивания цыплят-бройлеров, в мясном балансе стран мира достиг более 33 %, в России - 40 %. В то же время стало очевидным, что липидная питательность мяса птицы нуждается в коррекции в целях повышения её биологической ценности. Примерно 15-20% массы тушки у современных бройлерных пород приходится на жир. Это происходит потому, что селекция мясной птицы ведется только на скорость роста без учета ее склонности к жироотложению. Жирность достаточно хорошо наследуется у птиц, коэффициент наследуемости (h2) варьируется от 0,5 до 0,8. Имеется острая необходимость в поиске молекулярных маркеров для селекции родительских линий бройлеров на снижение содержания абдоминального жира, что позволит увеличить пищевую ценность тушки и уменьшить расходы на кормление. Целью данной работы является анализ распределения частот генотипов мононуклеотидного полиморфизма гена FABP2 (-561A>C) в группах кур с разным содержанием абдоминального жира. FABP2 обладает высоким сродством к насыщенным жирам и обеспечивает захват, внутриклеточный транспорт и метаболизм длинноцепочечных жирных кислот, действуя в основном в кишечнике. У курицы этот ген располагается на 4 хромосоме. По результатам исследования по гену FABP2 (-561A>C) частота встречаемости генотипов СС (0,42), АС (0,35), АА (0,23). Бройлеры кросса «Иза Хаббард Ф-15 с гетерозиготным генотипом АС немного превосходят по содержанию жира особей с гомозиготными генотипами, но эти различия статистически не значимы. Возможно, для получения более значимого результата требуется увеличить выборку и добавить в изучение еще один ген, связанный с жиронакоплением и рассмотреть уже аддитивный механизм работы генов.
Бройлер, абдоминальный жир, ген fabp2, пцр-пдрф, генотипирование, масса, содержание абдоминального жира
Короткий адрес: https://sciup.org/14998990
IDR: 14998990 | УДК: 575.162:636.5
Relationship of FABP2 (-561a> C) gene polymorphism with abdominal fat content in сhicken's of meat poultry production
Poultry farming is one of the most dynamic, highly developed and knowledge-intensive branches of domestic livestock production. In recent years, in the meat balance the poultry meat level has reached more than 33% in the world and 40% in Russia, especially by means of growing chicken broilers. At the same time, it has become evident that the lipid nutritional value of poultry meat needs correction in order to increase its biological value. About 15-20% of the modern broiler carcass is fat. This occurs due to meat poultry selection in the context of the growth rate, without taking into account its propensity to fat deposition. Fatness is inherited in birds fairly well. The heritability estimate (h2) varies from 0.5 to 0.8. There is an urgent need to find molecular markers for breeding broiler lines to reduce the abdominal fat content. It is to increase the nutritional value of the carcass and reduce the cost of feeding. The purpose of this study is to analyze the frequency genotype distribution of mononucleotide polymorphism of FABP2 (-561A> C) gene in groups of chikens with different abdominal fat content. FABP2 has a high affinity for saturated fats and provides capture, intracellular transport and metabolism of long chain fatty acids, acting mainly in the intestine. In chicken, this gene is located on the 4th chromosome. According to the results of FABP2 (-561A> C) gene test, the incidence of CC, AC and AA genotypes is the following: (0.42), (0.35) and (0.23), respectively. As for the fat content, Iza Hubbard F-15 cross broilers with heterozygous AS genotype slightly outperform the ones with homozygous genotypes, but these differences are not statistically significant. Perhaps, to obtain a more meaningful result, it is required to increase the sampling, add another gene associated with fat accumulation and study the additive mechanism of the gene work.
Список литературы Связь полиморфизма гена FABP2 (-561a>C) c содержанием абдоминального жира у кур мясного направления
- Ларкина, Т.А. Изучение экспрессии генов-кандидатов массы абдоминального жира у домашней курицы (Gallus gallus)/Т.А. Ларкина, А.Л. Сазанова, К.А. Фомичев, О.Ю. Баркова, А.А. Сазанов, Т. Малевски, K. Ящак//Генетика. -2011. -Т. 47. -№8 -С. 1140-1144.
- Архипов, А.В. Источник незаменимых жирных кислот в организме/А.В. Архипов//Птицеводство. -2012. -№ 11. -С. 38-39.
- Зиновьева, Н.А. Современные достижения и проблемы биотехнологии сельскохозяйственных животных. Аналитический обзор/Н.А. Зиновьева, В.А. Багиров, Е.А. Гладырь, О.Ю. Осадчая//Сельскохозяйственная биология. -2016. -Т. 51. -№ 2. -С. 264-268.
- Kulibaba, R.A. Prolactin and growth hormone gene polymorphisms in chicken lines of Ukrainian selection/R.A. Kulibaba, A.P. Podstreshnyi//Cytology and Genetics. -2012. -№ 46. -P. 390-395.
- Godoy, T.F. SNP and INDEL detection in a QTL region on chicken chromosome associated with muscle deposition/T.F. Godoy, G.C. Moreira, C. 113 Boschiero, A.A. Gheyas, G. Gasparin, M. Paduan, S.C.S. Andrade, H. Montenegro, D.W. Burt, M.C. Ledur, L.L. Coutinho//Animal Genetics. -2015. -№ 46. -P.158-163.
- Kranis A. Development of a highdensity 600K SNP genotyping array for chicken/A. Kranis, A.A. Gheyas, C. Boschiero//BMC Genomics. -2013. -№ 14. -P. 1-13.
- Бойко, А.В. Ген FABP2 -белок, связывающий жирные кислоты в кишечнике /А.В. Бойко//Моя генетика. -2014. -№ 1. -Режим доступа: http://mygenetics.ru.
- Hu, G. Epistatic effect between ACACA and FABP2 gene on abdominal fat traits in broilers/G. Hu, S. Wang, J. Tian, L. Chu, H. Li//Genet Genomics. -2010. -V. 37. -P. 505-512.
- Tavridou, A. Thr54 allele of fatty-acid binding protein 2 gene is associated with obesity but not type 2 diabetes mellitus in a Caucasian population/A. Tavridou, K.I. Arvanitidis, A. Tiptiri-Kourpeti, I. Petridis, G. Ragia, S. Kyroglou, D. Christakidis, V.G. Manolopoulos//Diabetes Res Clin Pract. -2009. -V. 84 -P.132-137.
- Мазин, А.В. Методы молекулярной генетики и генной инженерии/А.В. Мазин, К.Д. Кузнеделов, А.С. Краев//Ин-т цитологии и генетики. -1990. -С. 13-14.
- Wang, Y. Correlation of the A-FABP Gene Polymorphism and mRNA Expression with Intramuscular Fat Content in Three-Yellow Chicken and Hetian-Black Chicken/Y. Wang, H. Chen, D. Han, Y. Chen, G. Muhatai, T. Kurban, J. Xing, J. He//Anim Biotechnol. -2016. -V. 10. -P. 1-7.
- Ларкина, Т.А. Аллельные варианты и экспрессия генов-кандидатов содержания абдоминального жира у кур/Т.А. Ларкина//Диссертация кандидата биологических наук 03.02.07. -СПб. -Тярлево. -2017. -С. 103.
