Технология охлаждения молока в системе молокопровода
Автор: Пустынная Юлия Юрьевна, Туваев Владимир Николаевич
Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Рубрика: Технические науки
Статья в выпуске: 4 (8), 2012 года.
Бесплатный доступ
Предложена схема охлаждения молока на основе трубчатого теплообменника, установленного в молокопроводе, и определены его оптимальные параметры и режимы работы.
Охлаждение молока, трубчатый теплообменник, термодинамическая модель, параметры установки
Короткий адрес: https://sciup.org/14998668
IDR: 14998668
Список литературы Технология охлаждения молока в системе молокопровода
- А.С. № 1445667 СССР. Доильная установка/В. Н. Туваев, В. Н. Фатеев и В. А. Седунов. -Заявка № 4282202/30-15, опубл. 23.12.88, бюл. №47.
- Туваев, В. Н. Расчетная модель охлаждения молока в процессе доения. совершенствование механизированного производства сельскохозяйственной продукции/В. Н. Туваев//сборник научных трудов ВГМХА. -Вологда; Молочное: ИЦ ВГМХА, 2000 -с. 76-78.
- Туваев, В. Н. Термодинамическая модель охлаждения молока в процессе доения/В. Н. Туваев, Ю. Ю. Пустынная//аграрная наука -сельскохозяйственному производству. Том Инженерные науки: сборник трудов ВГМХА по результатам научно-практической конференции, посвященной 97-летию академии. -Вологда; Молочное: ИЦ ВГМХА, 2008. -с. 117-120.
Статья научная
