4 (8), 2012 - Молочнохозяйственный вестник
Бесплатный доступ
ID: 14998531 Короткий адрес: https://sciup.org/14998531
Содержание выпуска 4 (8), 2012 Молочнохозяйственный вестник
Биологические науки
Хабарова Галина Васильевна, Литонина Анастасия Сергеевна
Программа выращивания ремонтных телок в племзаводах Вологодской области
5
Смирнова Светлана Константиновна
Создание обыкновенных газонов с учетом биологических особенностей низовых злаков
11
Педагогические науки
Евграшина Ирина Алексеевна, Петрова Галина Германовна
Практико-ориентированная подготовка специалистов
29
Технические науки
Габриелян Дина Сергеевна, Грунская Вера Анатольевна
Влияние вида молочной основы на органолептические и структурно-механические свойства обогащенных кисломолочных напитков с использованием молочной сыворотки
34
Орешин Евгений Егорович, Захаров Антон Михайлович
Эффективность использования блока сухой очистки при подготовке к реализации продовольственного картофеля
45
Перекопский Александр Николаевич, Зыков Андрей Владимирович
Технологический контроль процессов консервирования плющеного зерна
52
Куренкова Людмила Александровна, Гнездилова Анна Ивановна
Сгущенный молочный продукт с комбинированным углеводным составом
58
Пустынная Юлия Юрьевна, Туваев Владимир Николаевич
Технология охлаждения молока в системе молокопровода
64
Федькин Денис Сергеевич
Обоснование критериев оценки эффективности и формирование сбалансированной системы эксплуатационных показателей МТА МТЗ-920+УКПА-2,4
70
Юдин Александр Александрович, Туваев Владимир Николаевич
Комбинированный агрегат для подгона коров на доение и уборки навоза на пастбищных доильных центрах
77
Экономические науки
Барашкова Ольга Владимировна, Острецов Владимир Николаевич
Методика оценки ресурсного потенциала сельскохозяйственного предприятия
84
Выпуск журнала
