Статьи журнала - Фермер. Черноземье
Все статьи: 796
Навоз в полях дает прибавку урожая
Статья
Пора вернуть органические удобрения на землю – к этой мысли сегодня приходят многие участники сельскохозяйственного производства в России. Фермеры рассчитывают получать более высокие урожаи, ученые-аграрии бьют тревогу и заявляют о том, что падает плодородие почв и его надо восполнять внесением навоза, а производители сельхозтехники начали активно продвигать на рынок заточенные под внесение органики агрегаты – так называемые навозоразбрасыватели.
Бесплатно
Навоз – не проблема, а источник дохода
Статья
Несколько лет назад наши фермеры, вернувшиеся из поездки по Дании и Голландии, отметили, что при посещении животноводческих ферм не было привычного запаха, по которому в России безошибочно определяется наличие рядом птицефабрики или свинофермы. Доброе соседство европейских ферм и окрестных жителей строго регламентировано перечнем стандартов и мер по охране окружающей среды, оно стало возможно благодаря развитию современных технологий, помогающих фермерам превращать отходы производства в источник дохода. В Европе еще в ХХ веке было построено около десяти тысяч биогазовых установок, в короткие сроки превращающих отходы (навоз, пожнивные остатки, зеленую массу овощных культур и др.) в биогаз и органические удобрения. Более того, появились хозяйства, специально выращивающие кукурузу для переработки на биогаз или биотопливо. Теперь и в России появляются компании, предлагающие сельхозпроизводителям свои разработки, помогающие увеличить доходность, заработать на том, что раньше, наоборот, требовало затрат для решение вопроса, и забыть про стереотип «ферма-запах».
Бесплатно
Надежда на «парниковый» эффект?
Статья
Влияние коронавируса на мировую экономику – вещь насколько очевидная, настолько и непредсказуемая. Эксперты то и дело предлагают свое видение того, как поменяется та или иная отрасль после пандемии, но все эти прогнозы могут существенно поменяться буквально в течение месяца. Сельское хозяйство изначально аналитики не относили к наиболее пострадавшим отраслям, считая, что существенные сложности могут возникнуть разве что с логистикой. Однако в процессе пришло понимание, что ситуация на самом деле гораздо сложнее. Одной из самых проблемных отраслей стало овощеводство, и тому есть ряд причин. Разбираемся, с какими сложностями пришлось столкнуться овощеводам, какие вопросы им приходится решать сейчас и к чему готовиться в будущем.
Бесплатно
Назло рекордам: чего в этом году ждать от урожая зерновых?
Статья
В России начался озимый сев. Пока прогнозы по площадям осторожные, но, скорее всего, в этом году они будут чуть меньше, но всего на 4-5%. К середине августа было посеяно 160 тыс. га – это 10% от всей прогнозируемой площади на этот сезон. Присматриваемся к прогнозам и оцениваем, как убираются яровые.
Бесплатно
Насколько важен дизайн упаковки?
Другой
Давно известно, что внешний вид упаковки влияет на решение покупателя при выборе продукта из одного ряда. Главная задача дизайна упаковки – сформировать у потенциального покупателя эмоционально-положительное восприятие продукта и выделить его среди конкурентов в своей нише
Бесплатно
Насколько совершенен новый цифровой продукт волгоградских разработчиков?
Статья
IT-продукт STEMY, разработанный командой молодых волгоградских программистов, еще малозаметен на рынке. Сергей Гамбург, автор STEMY, считает, что так получается как по объективным причинам (законы рынка, обилие предложений от крупных известных компаний), так и из-за «сырости» продукта. Продукт новый, и сегодня разработчики устраняют минусы, которые видят сами, и о которых говорят пользователи.
Бесплатно
Наследование имущества крестьянского (фермерского) хозяйства (пособие для супругов)
Статья
Бесплатно
Наталья Свиридова: «Кролики – это наш способ изменить мир»
Статья
Начинающие животноводы, особенно те, кто недавно переехал в деревню, часто встают перед выбором – с чего начать, если не имеешь опыта? Кто-то решает начать с коз, кто-то заводит небольшой птичник, а кто-то обращает свое внимание на кроликов, предполагая, что это проще всего. Срабатывает стереотип «кролики – это просто», подкрепленный известной шуткой про не только ценный мех.
Бесплатно
Статья
Наш журнал уже рассказывал о работе группы ученых под руководством профессора, доктора технических наук Волгоградского ГАУ, Ивана Борисовича Борисенко по созданию эффективных методов полосовой обработки культур. В одной из предыдущих статей был показаны лабораторные опыты группы Борисенко по усовершенствованию технологии опрыскивания с применением способа бокового распыла. А сегодня, по приглашению Ивана Борисовича, «Фермер» присутствовал при полевых испытаниях новой технологии опрыскивания.
Бесплатно
Научный подход к построению системы защиты яблонь от вредителей
Статья научная
Основные производственные насаждения яблони в нашей стране сконцентрированы на юге (Ставропольский и Краснодарский края, Ростовская область, Кабардино-Балкария и Северная Осетия– Алания), на территории Центрального Черноземья и в Среднем Поволжье. Повсеместно основной вред им наносит яблонная плодожорка. При этом на биологию этого фитофага оказывают заметное влияние почвенно-климатические условия, рельеф местности и сортимент яблони разных регионов, что определяет и особенности борьбы с ним. На юге России развивается 2,5–3 поколения плодожорки, в южной зоне Центрального Черноземья (Белгородская область) – 2–2,5, в центре (Воронежская область) – 2, иногда неполных. На севере ЦЧР (Липецкая и Тамбовская области) и в Среднем Поволжье вредитель развивается в 1–1,5 поколениях
Бесплатно
Наша птица разлетается по спортзалам
Статья
Как небольшому, ориентированному на производство птицеводческой продукции, хозяйству успешно работать на рынке и не бояться конкуренции со стороны крупных производителей? Ответ на этот вопрос нашел для себя владелец ЛПХ из города Орел Виталий Никитин. Ставка была сделана на уникальную по своим потребительским свойствам продукцию, за которую покупатель готов давать более высокую цену. При этом хозяин крепкого подворья не скупится на качественные корма и обустройство своего птичника.
Бесплатно
Не беремся за дело, которое не пойдет без субсидий
Статья
В Воронежской области небольшие КФХ успешно освоили нишу мясного скотоводства. Как оказалось, фермерские стада, численностью от 100 до 300 голов, хорошо вписываются в местные ландшафты с их многочисленными балками, логами и прочими непригодными для возделывания землями, тогда как тысячи коров большого сельхозпредприятия в одночасье могли бы уничтожить весь травяной покров на этих ограниченных территориях. А еще малые скотоводческие хозяйства оперативно реагируют на изменение экономической ситуации и доказывают свою живучесть даже в условиях острой нехватки финансовых средств.
Бесплатно
Статья
Несмотря на пандемию, объемы производства молока в этом году не только не снизились, но и немного выросли. В то же время темпы его реализации в течение года существенно менялись – в первой половине года замедлялись, а в июле-августе начали заметно расти. Анализируем, с чем связаны такие изменения, а также оцениваем состояние рынка молока на пике второй коронавирусной волны и заглядываем в его перспективы
Бесплатно
Не останавливаться на достигнутом
Статья
Команда STEMY, разработавшая уникальный цифровой продукт для управления сельхозпредприятием, реализует новые идеи.
Бесплатно
Не торопитесь выбраковывать базовые детали – они еще послужат
Статья научная
В статье приводятся практические результаты применения электроискрового метода нанесения покрытий для восстановления размеров и устранения локальных дефектов ответственных деталей сельскохозяйственной, дорожно–строительной техники, автомобильного транспорта и перерабатывающего оборудования АПК.
Бесплатно
Статья
В предыдущей статье остался вопрос – как приобрести в собственность земельный участок земель сельскохозяйственного назначения, который принадлежит на праве пожизненного наследуемого владения лицу, ведущему крестьянское (фермерское) хозяйство?
Бесплатно
Статья
Но сидит в сердце заноза и называется она: право пожизненного наследуемого владения. Ох уж это право! Пока сам работаешь на такой земле, чувствуешь себя вполне нормально. Но жизнь полна коллизий, а это, если кто не знает, противоречия. А они имеют скверную привычку проявляться в самый неподходящий момент. Как правило, они вырисовываются по наступлению преклонного возраста, ухудшения состояние здоровья, неудачи в бизнесе. Случается, и довольно часто, когда у законопослушных людей вдруг резко кончаются деньги. Грустно констатировать, но не все происходит так, как хотелось бы. В итоге получается классический тупик: земля есть, а извлекать из нее доход – возможности нет.
Бесплатно
