Обмен опытом. Рубрика в журнале - Фермер. Черноземье
Статья
Сельское хозяйство для всех ассоциируется с растениеводством или животноводством, а вот рыбоводство – это менее распространенное направление. Несмотря на это, Владимир Малышев из Курской области решил заняться им и открыл ООО «Панинское», где уже 10 лет успешно разводят необычную для России рыбу кармут из семейства клариевых сомов
Бесплатно
Воробьевские фермеры выбирают животноводство
Другой
Воробьевский район располагается в юго-восточной части Воронежской области, на Калачеевской возвышенности, которая представляет собой возвышенную равнину с долинно-балочной и овражной сетью. Район сельскохозяйственный, и, несмотря на сложный рельеф, растениеводство занимает в его экономике не менее 75% от общей массы товарной продукции. По информации сайта районной администрации, за последние пять лет район стабильно получает более 100 тысяч тонн валового сбора зерна. Также стабильно выдерживается посевной клин сахарной свеклы – более 6300 гектаров – 10-й показатель в абсолютных величинах среди всех районов области и 8,5 % структуры пашни района. Посевы подсолнечника занимают уже менее 13 %, а посевной клин сои и нута составляет 6 тысяч гектаров, или 8 % структуры посевов
Бесплатно
Статья
Роскошные туи, ухоженный газон с автополивом, буйство розовых кустов, аккуратно уложенные дорожки, ажурные крылечки, подвесные кашпо, клумбы, баня, столовая с зимним садом – чем не санаторий? Но трактора и комбайны, окружающие все это великолепие, словно выставочные экземпляры на престижной выставке, дают понять, что мы на производственной базе. Хозяйство Владимира Бобылева, расположенное в Ивнянском районе Белгородской области, удивляет не только урожаями, но и особым отношением к селу и людям. Как вам ремонтная мастерская, в которой в зимнее время механизаторы готовят технику к сезону, работая в одних рубашках? Потому что газовое отопление и 20 градусов тепла, и никакой полутьмы, светло и тепло так, что тут и небольшой зимний сад, и теплица.
Бесплатно
Достичь большего, работая вместе
Статья
«Достичь большего, работая вместе» – таков девиз у председателя кооператива «Капитал» Фарданыка Акумгалиева из Саратовской области. Он считает, что благодаря кооперации мелкие сельхозпроизводители более защищены в экономическом плане и могут конкурировать с крупными агропредприятиями при реализации продукции.
Бесплатно
Статья
В последние годы Воронежская область является лидером по приросту производства товарного молока и по увеличению поголовья крупного рогатого скота и, прежде всего, дойного стада среди субъектов РФ. Эта тенденция сохраняется и в текущем году. Из чего мы делаем вывод, что резервы для дальнейшего развития региона в отрасли молочного животноводства есть. На вопросы журнала «Фермер» о перспективах этой и других отраслей сельского хозяйства области нам ответили специалисты департамента аграрной политики администрации Воронежской области.
Бесплатно
Животноводство – дело прибыльное!
Статья
Начиная с 2012 года, на Тамбовщине, успешно реализуются целевые подпрограммы по поддержке малых форм хозяйствования «Начинающий фермер» и «Семейные животноводческие фермы». Все больше индивидуальных предпринимателей глав крестьянских фермерских хозяйств, решивших заняться животноводством, растениеводством, принимают в них участие. На основании составленных бизнес-планов фермеры получают денежные гранты, на средства которых строят животноводческие фермы, теплицы, закупают посадочный материал, а также поголовье различных видов животных: коров, овец, кроликов, птицу и т.д.
Бесплатно
Животноводы «топчутся на месте»
Статья
Животноводство – это сложно, ответственно, малорентабельно, и на плаву может держаться за счет серьезной господдержки, считает глава КФХ Игорь Коннов. У него семейная ферма в Пугачевском районе Саратовской области, поэтому с реальными проблемами отрасли он хорошо знаком.
Бесплатно
Статья
В России в конце прошлого века была разрушена ранее сложившаяся система комплектования для животноводческих предприятий маточного поголовья КРС – от племрепродуктора до товарной фермы. Наряду с другими факторами это привело к стагнации отрасли и наполнению российского рынка импортным молоком и мясом. За последнее время ситуация изменилась. Особенно изменения заметны после введения продовольственного эмбарго и развития программ государственной поддержки сельхозпроизводителей и перерабатывающей промышленности. Бизнес предпочитает сегодня не покупать импортное молоко, а вкладываться в средства производства: племенной скот, оборудование для ферм. Выгоднее один раз купить корову, чем бесконечно ввозить молоко.
Бесплатно
Зависит ли от администрации района развитие фермерства?
Статья
В полной ли мере наши фермеры пользуются всеми инструментами государственной поддержки? Кто-то получает гранты, покупает технику с возвратом части стоимости, пользуется льготными кредитами. Предприятие у такого хозяина развивается, и в сторону государства от него слышны только благодарности за подобные финансовые «толчки» развития. Но очень часто мы слышим и другие отзывы: «Какие программы, мы ничего не знаем! Гранты только для «своих»! Да мне проще забыть про субсидии, чем тратить время на сбор бумажек!»
Бесплатно
Заоблачные цены на оборудование фермеры опускают на землю
Статья
Крестьянское (фермерское) хозяйство Губина А.А. считается одним из самых крепких в Новониколаевском районе Волгоградской области. Наличие мощного зернового производства позволило хозяйству сделать крупные инвестиции в новое для себя направление – мясное скотоводство. Однако здесь продолжают работать над снижением производственных издержек и себестоимости сельскохозяйственной продукции. В условиях падения цен на зерно меры экономии стали особенно актуальным.
Бесплатно
Зерно и деньги без химии и плуга
Статья
В Мокшанском районе Пензенской области есть уникальное хозяйство – товарищество на вере «Пугачевское». Оно ставит рекорды рентабельности даже в условиях перепроизводства зерна и обвального падения цен на него. А главное, работа построена так, что сельхозпродукция выращивается без использования химических удобрений и ядохимикатов. Почва при этом не истощается, а накапливает все больше и больше гумуса. Как это может быть? Об этом корреспонденту «Фермера» рассказал руководитель «Пугачевского» Анатолий Шугуров.
Бесплатно
Зинаида Карпенко: « Острота проблем порождает нестандартные решения»
Статья
Основу, созданной Зинаидой Николаевной компании, составляют мясоперерабатывающие предприятия, в цехах которых создаются известные на всю страну республиканские бренды. Но, пожалуй, только ей, умудренной за эти годы и опытом, и профессионализмом, да ближайшим ее соратникам доподлинно известно: какой ценой дается успех в жесткой конкурентной борьбе на российском рынке.
Бесплатно
Статья
Ранее мы уже рассказывали о формах сотрудничества Ассоциации с сельскими предпринимателями, о финансовой помощи начинающим фермерам. Сегодня разговор пойдет о новых направлениях в работе организации, которая является одной ключевых в инфраструктуре поддержки бизнеса в регионе
Бесплатно
Испанские козы в Сергиевом Посаде
Статья
Они миниатюрны, но обладают большим умом. У них горделивая осанка, но они добры и любят ласку. Они отлично чувствуют себя и на каменистых склонах гор Сьерра-Невада и на просторах Среднерусской равнины. Они – знойные брюнетки-испанки, козы Мурсиана Гранадина
Бесплатно
Статья
Правительство РФ объявило о подготовке мер по сдерживанию цен на овощи, которые растут на фоне снижения объемов производства плодоовощной продукции, возросших затрат на удобрения, средства защиты, горюче-смазочные материалы. В числе негативных факто- ров, повлиявших на ситуацию, называют неблагоприятные для овощеводов погодные условия, из-за которых также снизился объем производства в сегменте.
Бесплатно
Как определился с породой КРС владелец небольшой фермы
Статья
Ферма Александра Соловьева, расположенная в Кимрском районе Тверской области, ориентирована на розничные продажи конечному потребителю. Удобная логистика позволяет без труда за 15-20 минут доставлять продукцию жителям подмосковной Дубны.
Бесплатно
Как открыть бизнес в старой казарме?
Статья
Жердевский район считается одним из крупнейших сельскохозяйственных районов Тамбовской области. К сожалению, простой фермер изначально находится в нелегких условиях: в неравном положении с крупными товаропроизводителями и соседними агрохолдингами, у которых существенный уровень механизации, мощнее производительность и финансовые возможности. Но на стороне бизнес-плана обычного фермера государство, которое старается подставить финансовое плечо начинающим предпринимателям, предлагая участие в специальной региональной программе, открывающей некоторые перспективы
Бесплатно
Какой экономический эффект дает применение цифровых технологий в сельском хозяйстве
Статья
После окончания ВолГАУ Сергей Гамбург пришел работать в ООО «Горизонт», которым руководит его отец. Предприятие получило молодого грамотного экономиста, а тот, в свою очередь, возможность на базе работающего хозяйства продолжить разработку нового цифрового продукта – платформы STEMY, созданного для управления бизнес-процессами в сельском хозяйстве.
Бесплатно
Статья
Овцеводческие хозяйства составляют значительную часть продовольственного рынка мира. В России овец можно встретить в большинстве регионов. И хотя наибольший уровень развития овцеводство получило в сухих степных, полупустынных и горных регионах, овец успешно выращивают и в средней полосе, и на Урале, и в Сибири. При этом сегодня овцеводы уделяют внимание мясному направлению, а шерсть, в связи с не востребованностью промышленностью, уходит на второй план, а то и вовсе становится обременением
Бесплатно
Статья
Несколько лет назад саратовский фермер рассказывал нам о том, что понял, насколько важно заниматься не тем, что от тебя требуют, а тем, что приносит доход. Он отказался от производства молока, полностью переключившись на овец и зерно. «Я должен платить людям за труд, а это можно сделать, если предприятие зарабатывает, а не удовлетворяет амбиции чиновников, составляющих отчеты», – отметил тогда в интервью фермер, и добавил, что если станет выгодно выращивать крокодилов, то бросит овец и начнет выращивать крокодилов. Мы тогда дружно посмеялись – хорошая шутка
Бесплатно
