Обмен опытом. Рубрика в журнале - Фермер. Черноземье
Пески времени. Как все течет и меняется
Статья
Село Пески Поворинского района Воронежской области жило богато еще со времен Петра Первого. Расположенное на щедрой плодородной земле на берегу Хопра, который до сих пор считается самой чистой рекой Европы, село до недавнего времени славилось разведением свиней. В каждом дворе держали по нескольку десятков голов, а некоторые семьи вели счет и до сотни, а то и двух. За счет свиноводства люди жили, строили дома, покупали хорошие машины, росло и богатело село
Бесплатно
Питомник Стрижаковых – семейный бизнес
Статья
В рамках «картофельного вопроса» власти сегодня пытаются вернуть интерес населения к огородам. Заниматься землей на приусадебном участке многим стало неинтересно, проще все купить в магазине. А в магазине, как оказалось, не всегда может быть то, что нужно и по доступной цене. Для увеличения производства овощей и картофеля государство пообещало финансовую поддержку для личных подсобных хозяйств. Помощь эта, как предполагается, поможет мелким неорганизованным огородникам объединяться в кооперативы и сотрудничать с сетями. Но нужны ли ретейлу ЛПХ? Ведь сегодня и крупному фермеру не про- сто заключить договор с сетями и выполнять все обговоренные условия, что тут говорить о владельцах нескольких соток огурцов или картошки. Да и потребители хотят видеть на прилавках не очередные «лежкие и транспортабельные» овощи, а сочные, вкусные, зрелые плоды.
Бесплатно
Поможет ли новая мера господдержки перейти из ЛПХ в КФХ?
Статья
В этом году в сельском хозяйстве появилась новая мера государственной поддержки – гранты «Агростартап», которые помогут сделать первые шаги тем, кто только начинает организовывать свое фермерское хозяйство. «Агростартап» привлекателен тем, что в отличие от гранта «Начинающий фермер», побороться за него могут и владельцы личных подсобных хозяйств. И только после подведения итогов, когда претендента назовут грантополучателем, нужно будет зарегистрировать КФХ. «Агростартап» это возможность для начинающих фермеров получить на безвозмездной основе средства на становление и развитие, а для регионов – это рост малых форм хозяйствования в АПК, новые рабочие места, дополнительные налоговые поступления. В этом году программа «Агростартап» заработала в большинстве регионов, и уже в конце сентября определились первые получатели грантов. Насколько интересен грант сельчанам, поможет ли он «переманить» ЛПХ в КФХ?
Бесплатно
Работать помогает правильная мотивация
Статья
Чтобы сельхозпроизводство было рентабельным, нужен грамотный подход и четкий план, считает глава КФХ Наруллах Абдуллаев из Ровенского района Саратовской области. Поэтому в своем хозяйстве он все отрегулировал так, чтобы у людей была мотивация работать.
Бесплатно
Роза Мащенко: « При правильном выращивании выгодна любая птица»
Статья
Фермер Роза Абдуллаевна толк в птице знает. На ярмарках за аппетитными тушками около ее прилавка выстраивается очередь. Час-два, и все распродано, кому не хватило – ждут следующих выходных или едут сами в село Двуречки Грязинского района, где расположена птичья ферма Розы и Михаила Мащенко.
Бесплатно
Саид Насруллаев: «Животноводство – традиционное для семьи занятие, а растениеводству только учимся»
Статья
Саид Насруллаев подростком приехал из Дагестана к отцу в Астраханскую область помогать на ферме. Получив образование, Саид снова вернулся в ставшее уже родным село с дипломами юриста и ветеринара, твердо решив связать свою жизнь с сельским хозяйством. В 2016 году Саид Шамилович стал фермером и теперь не только помогает отцу, но и занимается собственным хозяйством, осваивая новое для себя направление – растениеводство.
Бесплатно
Статья
На экране монитора машина движется по грунтовой дороге вдоль огромного вала, которому нет ни конца, ни края. На четвертой минуте ролик обрывается, мы начинаем просмотр сначала, и только тогда, присмотревшись внимательнее, понимаем, что этот вал – из свеклы.
Бесплатно
Статья
Сегодня львиная доля сельхозпродукции производится малыми хозяйствами, поэтому ставка делается на дальнейшее их развитие и им оказывается существенная господдержка. Одним из таких инструментов является «Агростартап», позволяющий начинающим фермерам открыть свое дело. Благодаря ему юрист из Саратовской области Альфия Тугушева занялась мясным животноводством.
Бесплатно
Статья
Сегодня наш рассказ о фермере Александре Поленове из села Новотолучеево, одного из самых дальних уголков Воронежской области – Воробьевского района. Типичное, на первый взгляд, хозяйство для большинства регионов Черноземья – с традиционным крестьянским укладом. Да и проблемы, вроде бы, те же, и условия для их решения не хуже. Но есть, на мой взгляд, одна очень важная особенность – высокий коэффициент выживаемости, какой-то особой упертости во всех делах. Именно это качество делает таких хозяев с годами все крепче, а результаты их труда все весомее и значимее
Бесплатно
Секрет вкуса тамбовской картошки – родная земля
Статья
Тамбовская картошка – своеобразный бренд, который знают во многих регионах страны. Как у любого известного бренда, у тамбовской картошки есть подделки, за нее часто выдают продукцию, выращенную в других местах. Но, как утверждают картофелеводы-тамбовчане, если по внешнему виду отличить тамбовскую картошку не всегда удается, то по вкусу и срокам хранения отличают сразу, только в плодородном тамбовском черноземе картофель приобретает свои превосходные вкусовые качества. В этом уверен и фермер из Кирсановского района Тамбовской области Юрий Николаевич Зеленов.
Бесплатно
Семь проблем успешного хозяйства
Статья
Как-то на встрече с фермерами зерноводы посетовали на трудности своего занятия: «Не то что сад – раз посадил и собирай урожай двадцать лет». Но, как говорится, хорошо там, где нас нет. Отправляемся в сад?
Бесплатно
Сергей Архипцев: « Научились выращивать семенной материал, осилим и амарант с расторопшей»
Статья
Можно ли было в 90-е годы практически с ноля заняться фермерством, выдержать, а сейчас иметь и землю, и хорошую технику, и собственную производственную базу, торговать с Европой? Многие ответят «нет», а я скажу «да» и приведу в пример свою семью, свое хозяйство, – утверждает Сергей Архипцев, фермер из Воловского района Липецкой области.
Бесплатно
Сергей Бочаров: « Святую десятину благотворительности я для себя не отменяю»
Статья
С главой Мантуровского района Курской области Сергеем Бочаровым корреспондент «Фермера» встретился в его родном селе 2-е Засеймье. Здесь находится вся производственная база едва ли не самого преуспевающего в районе фермерского хозяйства, которое Сергей Николаевич основал и руководил им до избрания на должность районного главы. Однако не зря говорят, что бывших фермеров не бывает. Крепкий хозяйственник и сегодня делится своими управленческими наработками с районными сельхозпроизводителями, а опыт руководства крупным хозяйством и Ассоциацией крестьянских хозяйств Курской области помогает поднимать сельское хозяйство и промышленность во вверенном ему районе
Бесплатно
Сергей Дрыжов: «Мелиорация – важный инструмент в технологии интенсивного сада»
Статья
Село Старая Яблонка раскинулось на берегу Волги, там, где когда-то плескалось древнее Хвалынское море, оставившее после себя русло великой реки, берега из белого известняка да память о себе в названии некогда уездного города Хвалынск, окрестности которого издавна славились яблоневыми садами. Когда-то с речных пристаней Хвалынска ежегодно баржи увозили более пятидесяти тысяч тонн наливных яблок, до самого императорского стола!
Бесплатно
Сергей Карпов: « Быть производителем сырья – нерентабельно, нужна переработка»
Статья
Часто ли вы, как покупатель, видите на прилавках крупных сетевых магазинов продукцию фермеров из российских регионов? Вопрос, скорее, риторический. Но вот в одном из московских магазинов, сеть которых позиционирует себя как продавец продуктов здорового питания, на полке стоят бутылки подсолнечного масла с простым не кричащим названием – «От Карпова», адрес производства: Тамбовская область, Уваровский район.
Бесплатно
Сергей Климентов: « Я покупаю только отечественную технику»
Статья
Когда в Дмитряшевке праздник, Сергей Николаевич непременно участвует. Когда в Воробьевке проходит День села, Сергей Николаевич помогает и тут. Торжество в Елец-Лозовке? Будьте уверены, без Сергея Николаевича не обошлось. Поля фермерского хозяйства Климентова С.Н. раскиданы по всему Хлевенскому району, и не помочь селу, возле которого пашешь землю, фермер не может, поэтому и участвует во всех сельских праздниках. Участвует финансово, на личное присутствие времени нет – 2000 га пашни времени на праздники не оставляют. Земли могло бы быть и больше, современная техника и технологии позволяют развиваться, но свободной земли в районе нет. Вы не найдете здесь ни одного заброшенного, необрабатываемого участка. Кто-то покупает землю в соседних областях, но Климентов патриот Хлевного, да и сельских праздников с него достаточно (а еще в каждом селе то школа, то клуб).
Бесплатно
Сначала сбыт, потом производство
Статья
Каждый год, по данным Минсельхоза РФ, растет доля фермерских продуктов в общем объеме валового производства сельхозпродукции в стране. Но пойти в ближайший магазин и купить там курочку от фермера вряд ли получится. Если рядом с вашим домом нет фермерской лавки, бульон у вас будет, скорее всего, из птицы, про- жившей свой недолгий век в тесной клетке какого-нибудь известного агрохолдинга. Но фермеры все-таки находят пути доставки своей продукции напрямую потребителю. За подробностями едем на ферму.
Бесплатно
Со свеклой и без свеклы будем жить и развиваться
Статья
Производство сахарной свеклы в Воронежской области, как, впрочем, и по всей России, все более концентрируется вокруг крупных аграрных холдингов. Тем не менее, на рынке по-прежнему представлены средние хозяйства, которые выращивают сахарную свеклу и успешно перестраивают экономику под меняющиеся экономические реалии. Один из таких примеров – ООО «МТСАгро» (Новохоперский район, Воронежской области).
Бесплатно
Советская шиншилла снова на высоте
Статья
Фермер из Мценского района Орловской области Николай Калашников не один год успешно занимался птицеводством. Однако в последнее время он начал переориентировать свое хозяйство на кролиководческое направление. На этом пути уже есть определенные результаты. Ставка была сделана на выпуск экологически чистых продуктов, использование качественных кормов, а главное, основу кроличьего поголовья составила порода советская шиншилла. Именно она, по словам фермера, позволила добиться привесов, которые превышают показатели кролиководческой генетической фирмы с мировым именем.
Бесплатно
Ставропольский садовод собрал коллекцию плодовых культур
Статья
Любовь к земле и садоводству Геннадий Горлатов из Ставропольского края получил «по наследству». Сегодня он владелец необычного питомника, где собрана коллекция плодовых деревьев и кустарников, а также ягод. И к нему за саженцами приезжают из разных городов России.
Бесплатно
