Статьи журнала - Фермер. Поволжье

Все статьи: 691

Макич Шахян: « Есть знания – есть прибыль»

Макич Шахян: « Есть знания – есть прибыль»

Ольга Уманская, Людмила Черноносова

Статья

Реки Алай и Кочелай в Саратовской области относятся к Нижневолжскому бассейновому округу. За селом Балтай Кочелай вливается в Алай, и через несколько десятков километров обе реки попадают в Терешку, а оттуда в Волгу. Некогда богатые рыбные места в последнее время сдали свои позиции. Рыба (голавль, щука, окунь), по словам местных жителей, здесь «водилась», но особо не размножалась. Еще в советское время здесь была создана сеть небольших рыбоводных прудов, которые с упадком колхоза оказались в запустении.

Бесплатно

Максим Мамедов: «Через кооператив работать выгоднее»

Максим Мамедов: «Через кооператив работать выгоднее»

Ольга Уманская, Людмила Бреусова

Статья

По мнению экспертов, именно кооперация поможет крестьянскофермерским хозяйствам стать конкурентоспособными. Это объективная необходимость для объединения мелких производителей, чтобы они могли гибко реагировать на изменяющийся спрос, защищать свои интересы и рационально использовать имеющиеся ресурсы.

Бесплатно

Максим Сабиров: « Испанские козы компактные, но рентабельные»

Максим Сабиров: « Испанские козы компактные, но рентабельные»

Людмила Черноносова

Статья

Они миниатюрны, но обладают большим умом. У них горделивая осанка, но они добры и любят ласку. Они отлично чувствуют себя и на каменистых склонах гор Сьерра-Невада и на просторах Среднерусской равнины. Они – знойные брюнетки-испанки, козы Мурсиана Гранадина.

Бесплатно

Максимальная производительность сева благодаря HORSCH Maestro 24 SХ

Максимальная производительность сева благодаря HORSCH Maestro 24 SХ

Андрей Муравьев

Статья

Уже сейчас перед началом сезона все аграрии задумываются о том, как получить наилучший, максимально высокий урожай. Сколько озимых придется весной пересевать? Какими культурами провести сев? И как успеть провести все работы в сжатые сроки? Поэтому именно сейчас следует присмотреться к новой пневматической сеялке точного высева Maestro 24 SХ от немецкого бренда HORSCH. Она позволяет провести сев за минимальное время с максимальным качеством

Бесплатно

Малина и космос

Малина и космос

Ольга Уманская, Людмила Черноносова

Статья

В декабре прошлого года в Саратове подвели итоги регионального этапа Национальной премии «Бизнес-Успех». В номинации «Лучший женский проект» победу одержала Дарья Сидорович из Энгельсского района. Вместе с другими победителями Дарья будет бороться за победу уже на федеральном уровне в мае.

Бесплатно

Малина. На этапе обновления

Малина. На этапе обновления

Бгашев В.А.

Статья научная

На Нижней Волге плодоношение малины в открытом грунте на распространенных сортах длится порядка четырех месяцев с двух-трех недельным перерывом в середине лета. Непрерывности плодоношения можно достичь благодаря недавно созданным рано и очень рано созревающим ремонтантным сортам – Самохвал, Похвалинка, Конек-Горбунок, которые опережают по созреванию стандартные на 2-3 недели. Эти сорта хорошо вписываются в непрерывную цепочку последовательно созревающих традиционных, ремонтантных, а также дважды плодоносящих за сезон (тутаймеров) сортов.

Бесплатно

Малы, но влиятельны: зачем растениям микроэлементы

Малы, но влиятельны: зачем растениям микроэлементы

Другой

Растения почти на 90% состоят из воды, сухое вещество занимает около 10%, из которых 9% – это углерод, водород, кислород и азот. Около 1% составляют питательные макро- и микроэлементы, которые обеспечивают нормальное функционирование культур. На каждый макроэлемент (N, P, K, Ca, Mg, S и др.) приходится от 0,01% и более, микроэлемент (Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo и др.) – менее 0,001%. О роли этой малой, но важной части каждого растения рассказывает агроном-консультант, кандидат с.-х. наук Александра Старцева.

Бесплатно

Медовый кодекс

Медовый кодекс

Людмила Черноносова

Статья

Еще полвека назад пчеловодство было важной составляющей сельскохозяйственной экономики страны. Медовой отрасли со стороны государства уделялось особое внимание – научно-исследовательскую работу вели созданные в разных регионах страны институты и опытно-селекционные станции; специализированные совхозы и пчеловодческие хозяйства внедряли передовые методы механизации процесса производства меда, популяризировался интерес к разведению пчел в личных подсобных хозяйствах. На пике развития отрасли количество пчелиных семей в СССР доходило до десяти миллионов, страна занимала по этому показателю первое место в мире – треть всех используемых пчелиных семей на планете были советскими.

Бесплатно

Место подсолнечника

Место подсолнечника

Сергей Кузнецов

Статья

В условиях тотального подорожания продуктов на российском рынке все громче звучат призывы о необходимости выработать эффективные механизмы, сдерживающие рост цен. Трудность в том, что найти компромиссный вариант для всех сторон довольно проблематично – при любом раскладе отыщется слабое звено, которое останется не в выигрыше. В России снова решили пойти по пути рынка зерновых и тоже ввести экспортную пошлину на масличные культуры.

Бесплатно

Мехак Чичоян: « Удешевление строительства – каркасно-тентовая технология»

Мехак Чичоян: « Удешевление строительства – каркасно-тентовая технология»

Ольга Уманская, Людмила Черноносова

Статья

Молочный сектор, пожалуй, одно из самых сложных направлений животноводства. Долгая окупаемость и постоянные вливания средств на этапе развития делают этот бизнес малопривлекательным для фермеров. Не счесть и вопросов, которые встают перед производителями молока: где взять продуктивный скот, как создать хорошую кормовую базу, как снизить затраты на строительство коровника, как наладить сбыт? Найти верные решения получается не у всех и не сразу. И все-таки отрасль, пусть и медленно, но развивается. Но как определить успешность хозяйства? По надоям, по поголовью, по прибыли? А если успехами фермера гордится губернатор, можно ли говорить о том, что в хозяйстве все идет по плану?

Бесплатно

Микрозелень для макропользы: правила выращивания

Микрозелень для макропользы: правила выращивания

Другой

Микрозелень – новый тренд, стремительно набирающий поклонников как среди любителей экологических продуктов, так и профессиональных аграриев. Выращивать ее можно не только в теплицах, но и на подоконнике городской квартиры. Необходимо только выбрать правильный метод и хороший субстрат. О том, как это сделать, рассказывает агроном-консультант Александра Старцева.

Бесплатно

Микроразмножение лекарственных растений

Микроразмножение лекарственных растений

А. А. Рыбалко

Статья научная

В течение тысячелетий натуральные продукты являлись наиболее успешными источниками потенциальных лекарств и играли важную роль в разработке новых лекарств для различных фармакологических целей, включая рак, ВИЧ/СПИД, болезнь Альцгеймера, малярию и боль, а также как естественные источники использовались для лечения и профилактики различных заболеваний человека во всем мире.

Бесплатно

Мини-ТЭС – 50% экономия на электроэнергии и 100% на отоплении

Мини-ТЭС – 50% экономия на электроэнергии и 100% на отоплении

Другой

Стоимость электроэнергии и отопления составляет от 7 до 30% в себестоимости сельхозпродукции в зависимости от профиля деятельности хозяйства. К тому же есть существенная проблема с подводом линии электроснабжения к новым фермам, административным зданиям и т.д. Это дорого, долго и связано с огромными трудозатратами на бюрократические формальности.

Бесплатно

Мини-овощи: что нужно знать о выращивании

Мини-овощи: что нужно знать о выращивании

Александра Старцева

Другой

Мини-овощи – модный тренд последних лет. Причина их популярности в экологичности, большом количестве витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов. И, конечно, в необычном размере. О том, когда на самом деле появилась эта миниатюрная продукция и как правильно выращивать разные виды мини-овощей, рассказывает агроном-консультант, канд. с.-х. наук Александра Старцева.

Бесплатно

Мини-погрузчик JCB – хозяин на вашей ферме

Мини-погрузчик JCB – хозяин на вашей ферме

Другой

Мини-погрузчики JCB приходят на помощь, когда нужно выполнить целый ряд мелких операций в небольших замкнутых помещениях. О достоинствах мини-погрузчика JCB, где и как его можно применить, сколько при этом сэкономить – об этом и расскажем сегодня

Бесплатно

Минпромторг ответил на вопросы фермеров

Минпромторг ответил на вопросы фермеров

Другой

В конце декабря в Государственной Думе прошел «правительственный час» с участием Дениса Мантурова. Министр промышленности и торговли РФ представил информацию о задачах развития отечественной промышленности и производства в современных социально-экономических условиях.

Бесплатно

Мировая торговля зерновыми культурами

Мировая торговля зерновыми культурами

Другой

Последний прогноз ФАО по объему торговли зерновыми в мире в сезоне 2021–2022 годов был увеличен по сравнению с его декабрьским значением на 1,0 млн тонн и составил рекордные 481 млн тонн, что на 0,4 процента выше, чем в сезоне 2020–2021 годов.

Бесплатно

Мировые запасы зерновых

Мировые запасы зерновых

Другой

Мировые запасы зерновых по состоянию на конец сезона в 2022 году были повышены по сравнению с декабрьским прогнозом на 2,2 млн тонн до 824 млн тонн, что несколько ниже их объема на начало сезона.

Бесплатно

Михаил Жаренков: «Сложно тому, кто ничего не делает»

Михаил Жаренков: «Сложно тому, кто ничего не делает»

Другой

Четыре года назад случай свел двух людей, каждый из которых имел мечту – чтобы перестали умирать села, чтобы у людей была работа, чтобы не опустела земля саратовская, а полнилась полями и фермами. Сегодня сельчанин Виталий Евлампиев и горожанин (но с сельскими корнями) Михаил Жаренков – владельцы небольшой, но успешной, как они утверждают, фермы в Новобурасском районе.

Бесплатно

Михаил Рогалевский: « Заработать на земле можно, обогатиться нельзя»

Михаил Рогалевский: « Заработать на земле можно, обогатиться нельзя»

Ольга Уманская, Людмила Черноносова

Статья

Село Кирово находится на окраине Энгельсского района. Климат здесь засушливый, но когда-то немецкая колония Кеппенталь (именно так называлось село, основанное в 1885 году протестантами-меннонитами), именно благодаря сухому воздуху, наполненному ароматами степных трав, была известна не только в Саратовской губернии, но и за ее пределами.

Бесплатно

Журнал