Статьи журнала - Фермер. Поволжье
Все статьи: 691
Муса Магомедов: « Любая культура будет рентабельной, если есть покупатель»
Статья
Важные вопросы, которые волнуют всех овощеводов: что сажать весной и как сбыть урожай летом-осенью? Какая культура «выстрелит», а какая останется на поле? За что предложат хорошую цену, а что придется отдавать за копейки?
Бесплатно
Мясная продуктивность бычков казахской белоголовой породы
Статья
Одной из важнейших задач агропромышленного комплекса России остается увеличение производства мяса, и в первую очередь говядины. До настоящего времени производство мяса базируется на использовании молочных и молочно-мясных пород. Поэтому одним из эффективных приемов повышения мясной продуктивности животных является генофонд специализированных мясных пород.
Бесплатно
Мясная продуктивность бычков калмыцкой и герефордской пород
Статья научная
Одним из направлений увеличения производства говядины и улучшения ее качества является развитие специализированной отрасли – мясного скотоводства. Успешное развитие мясного скотоводства требует не только дальнейшего повышения уровня кормовой базы и внедрения новых прогрессивных технологий, но и прежде всего улучшения генотипа животных с целью повышения их продуктивности
Бесплатно
Мясная продуктивность бычков калмыцкой породы
Статья научная
Интенсификация производства говядины возможна за счет внедрения прогрессивных технологий, сокращение сроков откорма и нагула на основе сбалансированного кормления и создания оптимальных условий содержания животных.
Бесплатно
Мясные рекорды и парадоксы в России
Статья научная
За год жизни в условиях пандемии рынок претерпел серьезные изменения. Его нынешнее состояние трудно поддается анализу и уж тем более прогнозам, но определенные тенденции всетаки выстраиваются в единую цепочку. А за последний месяц самым обсуждаемым стал сегмент мясного животноводства. Здесь происходят противоречивые вещи, начиная от динамики цен на мясо и заканчивая объемами его потребления. Давайте попытаемся разобраться и представить, что нас ожидает в ближайшем будущем.
Бесплатно
Статья
За последние 15-20 лет птицеводческая промышленность не только восстановилась после шока 90-х годов прошлого столетия, но и достигла высоких показателей объемов производства и низкой себестоимости продукции, частично обеспечив продовольственную безопасность страны в границах своей отрасли. Благодаря усилиям ученых, генетиков и селекционеров, с помощью птицеводов-любителей и при поддержке государства было восстановлено поголовье некоторых исчезающих отечественных мясо-яичных популяций домашних кур и даже созданы новые многообещающие высокопродуктивные линии и породы
Бесплатно
Статья
Фермеры первой волны начинали свою работу на закате советской эпохи, когда и слова-то такого не было. Людей, решившихся заниматься своим делом, называли кооператорами, предпринимателями, арендаторами. Именно так, «Арендатор-89», назывался телевизионный конкурс, по итогам которого государство обещало построить для отважившихся переехать в село несколько индивидуальных ферм. Среди победителей был и Анатолий Иноземцев, геолог с двадцатилетним стажем, с детства увлекавшийся лошадьми.
Бесплатно
Другой
Круг задач, решаемых универсальными тракторами в сельском хозяйстве, обширен. При этом все работы должны выполняться максимально эффективно, что предъявляет особые требования к технике. Представляем новый, универсальный трактор Петербургского тракторного завода «Кировец К-5» Премиум.
Бесплатно
На перепутье: что будет с рынком подсолнечного масла
Статья
Год назад рынок подсолнечного масла серьезно пошатнулся. Тогда пришлось вводить экстренные меры на правительственном уровне, ограничивая экспорт и замораживая цены. Сейчас перед отраслью стоят новые вызовы. И главный вопрос, который волнует как аграриев, так и производителей с потребителями: сохранится ли появившаяся, наконец, стабильность на рынке или его снова начнет лихорадить?
Бесплатно
На удобрениях экономить не принято
Статья
Что же сейчас по факту с обеспеченностью удобрениями? Хватает ли их аграриям? Здесь стоит отметить, что важным показателем является уровень внесения удобрения в пересчете на единицу площади. В 2021-м году он составил в среднем 55 кг/га, что больше показателя 2020-го года (50 кг/га). Несмотря на все рассмотренные факторы, осложняющие ситуацию на рынке, уровень внесения удобрений, скорее всего, продолжит повышаться. В пользу таких прогнозов говорит тенденция – в последние годы аграрии закупают значительно больше удобрений, чем им необходимо по расчетам Минсельхоза.
Бесплатно
Надежда на «парниковый» эффект?
Статья
Влияние коронавируса на мировую экономику – вещь насколько очевидная, настолько и непредсказуемая. Эксперты то и дело предлагают свое видение того, как поменяется та или иная отрасль после пандемии, но все эти прогнозы могут существенно поменяться буквально в течение месяца. Сельское хозяйство изначально аналитики не относили к наиболее пострадавшим отраслям, считая, что существенные сложности могут возникнуть разве что с логистикой. Однако в процессе пришло понимание, что ситуация на самом деле гораздо сложнее. Одной из самых проблемных отраслей стало овощеводство, и тому есть ряд причин. Разбираемся, с какими сложностями пришлось столкнуться овощеводам, какие вопросы им приходится решать сейчас и к чему готовиться в будущем.
Бесплатно
Назло рекордам: чего в этом году ждать от урожая зерновых?
Статья
В России начался озимый сев. Пока прогнозы по площадям осторожные, но, скорее всего, в этом году они будут чуть меньше, но всего на 4-5%. К середине августа было посеяно 160 тыс. га – это 10% от всей прогнозируемой площади на этот сезон. Присматриваемся к прогнозам и оцениваем, как убираются яровые.
Бесплатно
Насколько совершенен новый цифровой продукт волгоградских разработчиков?
Статья
IT-продукт STEMY, разработанный командой молодых волгоградских программистов, еще малозаметен на рынке. Сергей Гамбург, автор STEMY, считает, что так получается как по объективным причинам (законы рынка, обилие предложений от крупных известных компаний), так и из-за «сырости» продукта. Продукт новый, и сегодня разработчики устраняют минусы, которые видят сами, и о которых говорят пользователи.
Бесплатно
Наследование имущества крестьянского (фермерского) хозяйства (пособие для супругов)
Статья
Бесплатно
Наталья Свиридова: «Кролики – это наш способ изменить мир»
Статья
Начинающие животноводы, особенно те, кто недавно переехал в деревню, часто встают перед выбором – с чего начать, если не имеешь опыта? Кто-то решает начать с коз, кто-то заводит небольшой птичник, а кто-то обращает свое внимание на кроликов, предполагая, что это проще всего. Срабатывает стереотип «кролики – это просто», подкрепленный известной шуткой про не только ценный мех.
Бесплатно
Статья
Наш журнал уже рассказывал о работе группы ученых под руководством профессора, доктора технических наук Волгоградского ГАУ, Ивана Борисовича Борисенко по созданию эффективных методов полосовой обработки культур. В одной из предыдущих статей был показаны лабораторные опыты группы Борисенко по усовершенствованию технологии опрыскивания с применением способа бокового распыла. А сегодня, по приглашению Ивана Борисовича, «Фермер» присутствовал при полевых испытаниях новой технологии опрыскивания.
Бесплатно
Статья
С каждым годом все больше различных компаний заходит на рынок продаж пестицидов и агрохимикатов. Многие предлагают дженерики, причем стоимость у всех разная. Отсюда и выливается качество препаратов.
Бесплатно
