Статьи журнала - Фермер. Поволжье
Все статьи: 691
Эффективность скрещивания скота казахской белоголовой породы с симменталами
Статья научная
Приводятся результаты промышленного скрещивания коров казахской белоголовой породы с симментальскими быками. Установлено проявление гетерозиса по мясным качествам у помесей. При убое в 16 мес. масса парной туши кастратов казахской белоголовой породы составляла 221,1 кг, симменталов – 232,9 кг, помесей – 243,6 кг, а выход мышечной ткани был на уровне 72,0%, 71,1%, 72,4% соответственно.
Бесплатно
Эффективность сортов озимой пшеницы селекции НВНИИСХ в сухостепной зоне Нижнего Поволжья
Статья научная
Приводится сравнительная оценка перспективных сортов озимой пшеницы селекции НВНИИСХ в условиях сухостепной зоны каштановых, подзоны светло-каштановых почв Нижнего Поволжья. Установлено преимущество сорта озимой пшеницы Камышанка 6 в повышении не только продуктивности и качества зерна этой культуры, но и более высокой урожайности. Так, количество продуктивных стеблей к уборке у этого сорта было на 17 шт./ м2 или 5,7 % выше, чем у стандарта сорта Дон 93; продуктивная кустистость на 0,3 или 16,7 %; количество зерен в колосе на 7 шт. или 25,9 %; масса 1000 зерен на 2,1 г или 7 %; урожайность на 0,94 т/га или 43,1 %. Наилучшие показатели качества зерна озимой пшеницы обеспечиваются у сорта Камышанка, где содержание белка, клейковины и стекловидность равняются соответственно 14,4; 28,1 и 85 %, что выше стандарта на 0,8; 3,9 и 8 %. Натура зерна у этого сорта выше контрольного варианта на 4 г/л или 0,5 %. Содержание белка в зерне озимой пшеницы сорта Камышанка 6 обеспечивается на уровне 14,3 %, клейковины - 27,6 %, стекловидность составляет 82 %, натура - 806 г/л, что соответственно выше стандарта Дон -93 на 0,7; 3,4; 5 и 1,6 %. Сорт озимой пшеницы Камышанка соответствовал второму классу по основным показателям качества зерна, остальные сорта Камышанка 3, Камышанка 4, Камышанка 5 и Камышанка 6 - третьему.
Бесплатно
Статья
В связи с потеплением климата наши жители вдруг начали получать неожиданные, порой удивительные результаты по возделыванию новых культур. Некоторые из таких южных плодовых культур мы раньше не только не видели, но и само их название приводит в оторопь сельчан и заядлых городских дачников самой что ни на есть «неисправимой породы». Достаточно только вспомнить публикацию в нашем журнале уже в этом году об унаби. Для того, кто не знает про него, поясним – это же зизифус, ююба! Что, и это не на слуху? Ну тогда – финик! Правда не из Эфиопии и не от пальмы. Другое название – китайский финик.
Бесплатно
Юлия Яваева: « Многоплановость хозяйства позволяет нам развиваться при любой ситуации»
Статья
Объявленная пандемия коронавируса заметно сказалась на российской экономике и бизнесе. Особенно остро ситуация чувствуется в АПК, где любое предприятие должно действовать без остановки в рамках четко отлаженных и давно устоявшихся отношений: партнерских, трудовых, социальных. И если относительно зернового производства эксперты выражают вполне оптимистичные мнения (да, могут сорваться сроки поставок зерна, но на общем спросе это не скажется – зерно и мука нужны многим странам; нет проблем с севом и уборкой – при современной технике в хозяйствах хватает минимального трудового резерва; прогнозируется хороший урожай; не устроит цена – зерно можно хранить несколько лет и реализовать при необходимости), то в отношении овощеводства опасения есть и как раз по тем же причинам, которые в отношении зерна работают со знаком плюс. Сбыт, рабочие руки, уборка и хранение урожая – все эти вопросы, ежегодно встававшие перед овощеводами, обострились.
Бесплатно
Юный фермер: в гармонии с трудом
Статья научная
На встрече Президента Российской академии наук Александра Сергеева с губернатором Краснодарского края Вениамином Кондратьевым был поднят вопрос о выборе профессий выпускниками сельских школ. Сегодня большинство юношей и девушек выбирают «городские» специальности, получают образование и в село не возвращаются. Для того чтобы молодежь могла вернуться в родные села, учеников школ в районах необходимо ориентировать на получение образования, которое затем можно применить в сельском хозяйстве – решили ученые и чиновники.
Бесплатно
Юрий Булхуков: « Крепко стоять на ногах нам помогает земля»
Статья научная
Успешно заниматься земледелием в центральных районах Калмыкии невероятно трудно. Здесь, в краю «черных земель», климат – источник многих рисков для хлебороба: минимум влаги, палящее солнце, суховеи… И если степные пастбища в этих условиях способны прокормить неприхотливые местные породы скота и овец, то пашня нехотя отвечает на заботы крестьян высокими урожаями. Тем и ценен опыт братьев Булхуковых из Целинного района, что даже в самые засушливые годы их пшеничные поля не оставляют хозяев без хлеба.
Бесплатно
Юрий Осийчук: « Крестьянам надо помогать»
Статья
Савинка – поселок небольшой, в одну улицу. Домов двадцать жмутся к окраине Кошелевского леса. От Тамбова вроде бы и недалеко, но воздух совсем уже другой. Благодатное место! Несколько лет назад наличие леса предопределило выбор семьи Юрия Осийчука и Ирины Евграфовой для переезда и строительства небольшой козьей фермы. Но Юрий Михайлович тут же уточняет: «Мы не фермеры, не люблю я это слово. Я – настоящий крестьянин, и горжусь этим».
Бесплатно
Я тебе один умный вещь скажу, только ты не обижайся...
Статья
Что же все-таки становится причиной земельных споров? Жажда наживы аграриев и желание отхватить побольше? Или все же пробелы в законодательстве? Не думаю, что кадастровые инженеры, зная об ответственности за под- лог документов, согласятся пойти против закона, хотя как знать.
Бесплатно
Японская философия для российского картофеля
Статья
Копка раннего картофеля в этом году подтвердила надежды на хороший урожай. Закупочные цены выше 30 руб. вызывают оптимизм у отечественных картофелеводов. Производители промышленного картофеля, кто не экономил в этом году на химических средствах защиты растений и удобрениях, уже увидели результаты своих вложений и усилий. Аналитики также отмечают позитивные тренды в картофельном бизнесе в этом сезоне. Так случилось, что именно 2021 был объявлен в компании SumiAgro годом картофеля. Это связано с существенным расширением линейки продуктов для защиты и производства картофеля и с усилением команды по ее экспертизе.
Бесплатно
Японские тракторы в сельском хозяйстве
Статья научная
В статье представлены основные страны – производители сельскохозяйственных тракторов; выручка от реализации тракторов в 2018 году; наиболее крупные страны – экспортеры тракторов; структура продаж тракторов на европейском рынке.
Бесплатно
Статья
Как же это не просто, уложиться в короткую статью о кормлении, при этом, не усыпив бдительных специалистов с опытом за плечами (когда-то там были крылья) и еще не опытных, да так, чтобы не отбить охоту к знаниям о кормлении. Попробую. Если вы спросите, что значит для меня кормление, и какое положение оно занимает в рейтинге важности на ферме, то без преувеличений скажу, что это самый дорогой департамент, и от качества заготовленных кормов зависит ваш год страданий или успеха. Но тут возникает другая дилемма: а если корма и хороши, то как их рационально использовать для получения максимальной продуктивности и отменного здоровья стада.
Бесплатно
