Рыбоводство. Рубрика в журнале - Фермер. Поволжье
Белый толстолобик на пастбищном выращивании
Статья научная
Эффективность зарыбления природных водоемов объектами аквакультуры характеризуется показателем промыслового возврата. В качестве модельного водоема рассматривается русловой участок на р. Кирпили для выращивания белого толстолобика. Приводятся сведения о сезонных и среднегодовых биомассах фитопланктона, и оценивается обеспеченность пищей белого толстолобика в течение вегетационного сезона. Установлен видовой состав ихтиофауны водоема в настоящее время, который насчитывает 21 вид рыб.
Бесплатно
Воспроизводство водных биоресурсов для промышленной аквакультуры
Статья
Важнейшей задачей принятой Российской Федерацией Стратегии развития аквакультуры до 2024 г. является обеспечение населения страны широким ассортиментом рыбной продукции, доступной для жителей с различным уровнем доходов.
Бесплатно
Выращивание белого толстолобика
Статья научная
На юге России имеется большое количество русловых водоемах, созданных на степных реках, которые в сочетании с благоприятными климатическими условиями могут быть использованы для развития пастбищного рыбоводства. Пастбищное выращивание рыбы основано на принципе освоения естественного продукционного потенциала водоемов путем их зарыбления быстрорастущими видами рыб, не конкурирующих в питании с аборигенными видами.
Бесплатно
Выращивание белого толстолобика и белого амура
Статья научная
В условиях санкций стран Евросоюза по поставкам в Российскую Федерацию ряда продовольственных товаров для выполнения задачи импортозамещения актуализируется проблема разработки инновационных методов отечественной аквакультуры
Бесплатно
Статья научная
В условиях рыночной экономики перед рыбной промышленностью стоят задачи увеличения объемов производства рыбной продукции за счет освоения выращивания новых аквакультурных объектов, расширения ассортимента готовой продукции с высокой пищевой ценностью, повышения ее качества и снижения стоимости для удовлетворения спроса населения.
Бесплатно
Статья
В прошлом году в России были подведены итоги конкурса «Приоритет 2030». Это одно из направлений поддержки вузов, которое было инициировано Министерством науки и высшего образования РФ. В числе ста университетов, которые станут лидерами в создании нового научного знания, технологий и разработок для внедрения в российскую экономику и социальную сферу, – Волгоградский ГАУ.
Бесплатно
Зимнее содержание сеголетков карпа
Статья научная
Исследованы физиологическое состояние и сохранность сеголетков карпа при выращивании их зимой в прудах и аквариумах. Материалом для проведения исследований служили сеголетки зеркального и чешуйчатого карпа. Для изучения физиологического состояния сеголетков в зимний период содержания в аквариумах измеряли промысловую длину, высоту и обхват тела методом измерения, определяли их массу и массу жизненно важных внутренних органов (печени, селезенки, сердца) весовым методом. Для получения наиболее объективной информации о состоянии рыб вычисляли коэффициент упитанности, проводили ихтиопатологические исследования визуальной оценкой состояния развития тела и внутренних органов, учитывали сохранность рыб.
Бесплатно
Использование биомассы насекомых для выращивания радужной форели
Статья
Рыба и другие морепродукты обеспечивают человечество белками, жирными кислотами и другими ценными веществами и входят в список основных продуктов питания. Однако интенсивный рост народонаселения планеты (к 2050 г. прогнозируется увеличение численности людей до 10 млрд) привел к резкому сокращению рыбных запасов и диких море- продуктов в Мировом океане.
Бесплатно
Корм для рыбы – еда для человека
Статья
Аквакультура в России сегодня одно из стратегических направлений АПК. Товарное рыбоводство позволяет компенсировать на рынке падение объемов рыбы естественного вылова, удовлетворяет спрос на данную продукцию, тем самым сдерживая рост цен. Рыбоводческие хозяйства – прудовые, садковые, с установками замкнутого цикла – активно развиваются, это направление бизнеса становится популярным как у крупных производителей, так и у фермеров. В интересах товаропроизводителей разработаны различные рыбоводческие технологии, подходящие под условия и задачи конкретных хозяйств, промышленность предлагает современное оборудование, государство оказывает правовую и финансовую поддержку рыбоводам.
Бесплатно
Определение плотности посадки белого толстолобика
Статья научная
В настоящее время очень важным является рациональное использование водных ресурсов. Необходимо обеспечить их защиту от загрязнения и деградации, а также умело их восстанавливать. К методам улучшения условий обитания гидробионтов и искусственного повышения биологической и хозяйственной продуктивности водных угодий является биомелиорация водоемов
Бесплатно
Организация прудового хозяйства: оценка доходности и перспективы развития
Статья научная
Индустрия производства рыбной продукции в России сегодня находится в стадии развития. В большинстве стран продукция аквакультуры порой является главной в рыбной отрасли и составляет более половины всего товарооборота. В России на нее приходится около 5% всего товарооборота и ситуация в ближайшем будущем вряд ли кардинально изменится.
Бесплатно
Повышение эффективности товарного рыбоводства
Статья научная
В современных экономических условиях насыщение потребительского рынка качественной рыбной продукцией возможно за счет товарного рыбоводства, активно развивающегося во многих странах мира. Цель исследования заключалась в изыскании внутренних резервов повышения эффективности товарной аквакультуры за счет расширения размерно-видового состава выращиваемых гидробионтов в соответствии с потребностями рынка.
Бесплатно
Рыбоводно-биологическая оценка сеголеток судака
Статья научная
Прудовая аквакультура обеспечивает основную часть производства товарной рыбы в искусственных условиях. В последние годы в основном из-за резкого удорожания материальных ресурсов, электроэнергии и дефицита финансовых средств для закупки искусственных комбикормов предприятия резко сократили объемы выращивания рыбы, перешли преимущественно на экстенсивные методы работы.
Бесплатно
Страхование рисков товарного рыбоводства
Другой
Товарное рыбоводство – одно из динамично развивающихся направлений всего рыбопромышленного комплекса. По итогам первого квартала 2021 года производство товарной аквакультуры в России составило более 150,6 тыс. тонн, что на 33,5% превышает показатели аналогичного периода прошлого года (112,8 тыс. тонн). Лидерами в производстве аквакультуры стали регионы Дальневосточного и Северо-Западного федеральных округов. Здесь произведено более половины общего объема продукции – 50,5 тыс. тонн (+28%) и 46,3 тыс. тонн (+90%) соответственно.
Бесплатно
Черная икра и осетрина для фермеров
Статья
В Волгоградском государственном аграрном университете есть очень интересная лаборатория – Центр разведения ценных пород рыб. Созданная несколько лет назад, она очень быстро развивается и работает как на сегодняшние потребности сельского хозяйства, так и на далекую перспективу.
Бесплатно
