Влияние циклодекстриновых комплексов с хитозаном и левофлоксацином на микрофлору ран и толстого кишечника сомов

Автор: Поддубная И.В., Урядова Г.Т., Руднева О.Н., Зименс Ю.Н., Гуркина О.А.

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Рубрика: Зоотехния и ветеринария

Статья в выпуске: 11, 2025 года.

Бесплатный доступ

Цель исследования – изучение влияния комплексов хитозанβциклодекстрин с иммобилизованным левофлоксацином на некоторые микробиологические показатели резаных ран и толстого кишечника сомов. Эксперимент был проведен на базе научноисследовательской лаборатории «Прогрессивные биотехнологии в аквакультуре» Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова. Течение воспалительного процесса и эффективность применения циклодекстриновых лечебных препаратов характеризовали, определяя общее микробное число резаных ран, а также общее микробное число и количество молочнокислых бактерий толстого кишечника молоди африканского лабиринтового сома – Clarias gariepinus. Были сформированы 5 групп рыб с резаными ранами кожных покровов (n = 10): 1я контрольная, в которой рыбы получали обычный сбалансированный корм; 2я контрольная с модельным нарушением пищеварения и дисбиозом кишечника; 1я, 2я и 3я опытные группы, где для лечения применялись комплексы с 20 %, 15 и 10 % содержанием левофлоксацина соответственно. Данный комплекс рыбы получали ежедневно (трижды в день) вместе с кормом в течение 7 дней. Раны моделировали путем надрезов (длиной 2 см) спинных мышц в области спинного плавника. Смывы с поверхности ран осуществляли стерильными ватными тампонами. Содержимое из толстого кишечника извлекали в стерильных условиях после вскрытия рыбы. Общее микробное число (ОМЧ) и количество молочнокислых бактерий определяли методом последовательных разведений, путем подсчета колоний после культивирования посевов. Комплексы хитозанβциклодекстрин с различным содержанием левофлоксацина были одинаково эффективны в заживлении резаных ран сомов, что подтверждалось уменьшением общего микробного числа на поверхности ран по сравнению с группами без лечения. В отношении кишечной микрофлоры наибольшую подавляющую активность на конец исследования проявил образец с 20 % содержанием левофлоксацина, при этом доля молочнокислых бактерий в ОМЧ в опытных группах в конце исследования возросла относительно начала применения лечебных комплексов.

Еще

Циклодекстрины, левофлоксацин, микрофлора ран, микрофлора кишечника, сомы, молочнокислые бактерии, общее микробное число

Короткий адрес: https://sciup.org/140313052

IDR: 140313052   |   УДК: 619:579.62:636.084.1:57.084.1:639.3.05   |   DOI: 10.36718/1819-4036-2025-11-182-191

Effect of cyclodextrin complexes with chitosan and levofloxacin on the microflora of wounds and the colon of catfish

The aim of the study is to investigate the effect of chitosanβcyclodextrin complexes with immobilized levofloxacin on some microbiological parameters of cut wounds and the large intestine of catfish. The experiment was conducted at the Progressive Biotechnologies in Aquaculture Research Laboratory of the N.I. Vavilov Saratov State University of Genetics, Biotechnology and Engineering. The course of the inflammatory process and the effectiveness of cyclodextrinbased treatments were characterized by determining the total microbial count of cut wounds, as well as the total microbial count and the number of lactic acid bacteria in the large intestine of juvenile African labyrinth catfish – Clarias gariepinus. Five groups of fish with cut wounds of the skin were formed (n = 10): 1st control, in which the fish received a regular balanced feed; 2nd control with a model of digestive disorders and intestinal dysbiosis; experimental groups 1, 2, and 3 received treatment with 20 %, 15, and 10 % levofloxacin, respectively. The fish received this treatment three times daily with their feed for 7 days. Wounds were created by making 2cm incisions in the dorsal muscles near the dorsal fin. The wound surface was washed with sterile cotton swabs. The contents of the large intestine were extracted under sterile conditions after fish necropsy. The total microbial count (TMC) and lactic acid bacteria were determined by serial dilution and colony counting after culture. Chitosanβcyclodextrin complexes with varying levofloxacin concentrations were equally effective in healing catfish incision wounds, as demonstrated by a reduction in the total microbial count on the wound surface compared to untreated groups. The sample containing 20 % levofloxacin demonstrated the greatest inhibitory activity against intestinal microflora at the end of the study, while the proportion of lactic acid bacteria in the TMC in the experimental groups increased at the end of the study compared to the start of treatment with the treatment complexes.

Еще

Текст научной статьи Влияние циклодекстриновых комплексов с хитозаном и левофлоксацином на микрофлору ран и толстого кишечника сомов

Введение. В аквакультуре при разведении и выращивании рыбы часто приходится сталкиваться с нарушением целостности и инфицированием ее кожных покровов при перевозке, сортировке, уплотненной посадке. С целью лечения и профилактики применяют антибиотики, которые вводят в организм рыб с помощью лечебных ванн, инъекций или с кормами перорально [1, 2].

В последнее время с развитием нанотехнологий для точной доставки лекарственных средств в организм животных стали использовать раз- личные наночастицы. Одной из таких новейших разработок являются комплексы производных β-циклодекстринов (ЦД) [3–11]. Производные β-циклодекстринов вследствие крошечного размера и пористой природы могут связывать малорастворимые препараты в пределах их матрицы и повышать их растворимость, стабильность и биодоступность [2, 3]. Но при этом необходимо учитывать, что сочетание циклодекстриновых носителей с различными полимерами с большим количеством ковалентных внутримолекулярных связей может обуславливать изменение свойств препарата по сравнению с простым комплексом лекарство-ЦД [12, 13].

Одним из возможных компонентов такого комплекса выступает гетерополисахарид хитозан, характеризующийся хорошей водораство-римостью, биосовместимостью и биоразлагаемостью, мукоадгезией, антимикробной активностью [14–17]. Все эти свойства хитозана делают его привлекательным для применения в сельском хозяйстве и ветеринарии. В связи с этим научные изыскания по созданию и повышению эффективности таких циклодекстриновых лекарственных комплексов с антибиотиками в терапии промысловых рыб являются актуальными.

В качестве антиотибиотиков, помещающихся в пористой структуре комплексов производных в-циклодекстринов, могут выступать фторхино-лоны II поколения, действующие против инфекций различных этиологий [13, 18], в том числе возбудителей инфекционных поражений резаных, ожоговых и других видов ранений и повреждений наружных покровов.

В отечественной аквакультуре широко применяется ципрофлоксацин, в свою очередь левофлоксацин, также относящийся к фторхино-лонам, является новым, недостаточно изученным средством для лечения рыб, но перспективным, поскольку резистентность к применяемым в аквакультуре антибиотикам у рыб - достаточно распространенное явление [19-21].

Цель исследования - изучение влияния комплексов хитозан-в-циклодекстрин с иммобилизованным левофлоксацином на некоторые микробиологические показатели резаных ран и толстого кишечника сомов.

Задачи: определить влияние комплексов хи-тозан-В-циклодекстрин, содержащих 10, 15 или 20 % левофлоксацина, на общее микробное число (ОМЧ) резаных ран, общее микробное число и количество молочнокислых бактерий толстого кишечника сеголеток африканского лабиринтового сома в динамике.

Объекты и методы. Эксперимент проводился в научно-исследовательской лаборатории «Прогрессивные биотехнологии в аквакультуре» ФГБОУ ВО «Вавиловский университет» в условиях аквариумной установки. Влияние комплек- сов в-циклодекстринов с разной концентрацией левофлоксацина на течение инфекционного процесса и заживление резаных ран рыб исследовали на сеголетках африканского лабиринтового сома - Clarias gariepinus (Burchell, 1822). Согласно принципам рациональной антибиоти-котерапии и для поиска наименьшей эффективной концентрации в работе использовались комплексы с разным содержанием антибиотика. Исследуемые комплексы в-циклодекстринов были синтезированы на кафедре «Химическая энзимология» МГУ им. М.В. Ломоносова и представляли собой порошок светло-желтого цвета, добавляемый в корм рыбам.

Для проведения исследований методом параналогов были сформированы 5 групп сомов (n = 10), размещенные в аквариумах: 1-я контрольная (К1), в которой рыбы получали сбалансированный корм (ОР); 2-я контрольная (К2) с модельным нарушением пищеварения и дис-биозом кишечника за счет приема корма с перекисным числом 24,68 ± 2,22 (ОРН); 1-я опытная, в которой рыбы получали качественный сбалансированный корм по питательным веществам с добавлением циклодекстринового комплекса с 20 %-м содержанием антибиотика; 2-я опытная, рыбы которой также получали качественный сбалансированный корм с добавлением циклодекстринового комплекса с 15 %-м содержанием антибиотика, и 3-я опытная группы, где для лечения применялись комплексы с 10 %-м содержанием левофлоксацина.

Сомов содержали в аквариумах объемом 250 л; температура воды - 26,0-27,0 °С; уровень растворенного в воде кислорода - 7,0 мг/л; рН - 7,8; прозрачность воды - 45,0-50,0 см; частота замены воды в аквариуме - 250 л в сутки. Гидрохимический режим был одинаков во всех группах и являлся оптимальным для выращивания сомов. Продолжительность эксперимента составила 14 дней. Корм с циклодекстриновым лекарственным комплексом рыбы получали ежедневно три раза в день. Особи контрольных групп (К1 и К2) изучаемые комплексы не получали, рыбы 2-й контрольной группы в течение всего опыта продолжали получать некачественный корм. Исследование проводили по схеме, представленной в таблице 1.

Таблица 1

The scheme of experience

Группа

Состояние кожного покрова рыбы

Тип кормления

К1

Повреждена

Основной рацион качественный корм (ОР)

К2

Повреждена

Основной рацион некачественный корм (ОРН)

1-я опытная

Повреждена и получает лечение

ОР + комплекс с 20 % левофлоксацина

2-я опытная

Повреждена и получает лечение

ОР + комплекс с 15 % левофлоксацина

3-я опытная

Повреждена и получает лечение

ОР + комплекс с 10 % левофлоксацина

Таблица 2

Влияние комплекса хитозан-ß-циклодекстрин с левофлоксацином на микрофлору резаных ран сомов (M±m)

The effect of the chitosan-ß-cyclodextrin complex with levofloxacin on the microflora of cut wounds of catfish (M±m)

Группа

ОМЧ, КОЕ/мл

Сутки

1-е

8-е

14-е

К1

1,0∙104±0,4

1,0∙104±0,4

1,0∙104±0,4

К2

3,0∙104±0,8

1,0∙104±0,4

1,0∙105±0,8*■•

1-я опытная

1,0∙104±0,4

1,0∙103±0,4*• ˚

1,0∙103±0,4*■• ˚

2-я опытная

1,0∙104±0,4

1,0∙103±0,4*• ˚

1,0∙103±0,4*■ • ˚

3-я опытная

1,0∙104±0,4

1,0∙104±0,4▲◊

1,0∙103±0,4*■• ˚

Примечание : р ≤ 0,05 относительно *значения 1-х сут в своей группе; значения 8-х сут в своей группе; относительно значения в группе К1 в эти же сутки; ˚ относительно значения в группе К2 в эти же сутки; значения в 1-й опытной группе в эти же сутки; значения во 2-й опытной группе в эти же сутки.

В смывах с ран рыб контрольных групп количество микроорганизмов вплоть до 14-го дня наблюдения не снижалось (К1) и даже возрастало (К2), что свидетельствует о продолжении и развитии инфекционного процесса. К окончанию эксперимента ОМЧ во второй контрольной группе было в 10 раз больше по сравнению с таковым 1-й контрольной, что подтверждает влияние качества корма на рост и развитие микрофлоры ран рыб.

Количество микрофлоры в ранах опытных групп в 1-е сут было сопоставимо с ее числом в обеих контрольных группах, поскольку условия моделирования ран для всех рыб были идентичны, а исследуемые препараты не успели оказать лечебного воздействия.

Эффективное подавление микрофлоры ран, в т. ч. условно-патогенной, к 8-м сут наблюдали в опытных группах с 20 и 15 %-м содержанием антибиотика - в 10 раз по сравнению с 1-ми сут. Эта тенденция сохранялась к концу экспери-

мента к 14-м сут. У рыб третьей опытной группы, получавших минимальную концентрацию фторхинолона, уровень ОМЧ на 8-е сут был сопоставим с результатами в группах К1 и К2, а на 14-е сут - различий с 1-й и 2-й опытными группами не было. Известно, что в составе микрофлоры воды преобладают бактерии родов Pseudomonas , Aeromonas , Flavobacterium , Proteus , Bacillus и семейства Enterobacteriacea [24]. Эти представители условно-патогенной микрофлоры участвуют в развитии инфекционного процесса при нарушении целостности кожного покрова у различных сельскохозяйственных животных [25–29], очевидно, что они же участвуют в развитии воспаления у гидробионтов, а общая плотность бактерий влияет на скорость заживления.

Результаты исследования кишечной микрофлоры сомов при применении для заживления ран комплексов с левофлоксацином представлены в таблице 3.

Таблица 3

Влияние комплекса хитозан-ß-циклодекстрин с левофлоксацином на микрофлору толстого кишечника сомов (M ± m)

The effect of chitosan-ß-cyclodextrin complex with levofloxacin on the microflora of the large intestine of catfish (M ± m)

Группа

ОМЧ, КОЕ/г

Молочнокислые бактерии, КОЕ/г

ОМЧ, КОЕ/г

Молочнокислые бактерии, КОЕ/г

ОМЧ, КОЕ/г

Молочнокислые бактерии, КОЕ/г

Сутки

1-е

8-е

14-е

К1 (хор)

1Д106±0,4

1Д102±0,4

1,0^106±0,5

1,0'103±0,3 ^

1Д106±0,4

1>104±03

К2(плох)

1,0-107±0,3

•*

1Д102±0,1 *

1,0^107±0,8

•*

1Д102±0,2 *

1-я опытная

1,0-10 5 ±0,3

*

1Д102±0,1 *

1Д104±0,1

•*▲

1Д103±0,8

•▲

2-я опытная

1,0-10 5 ±0, *

1Д102±0,1 *

3,0^105±0,4 *

1,0^104±0,1

•▲

3-я опытная

1Д106±0,3

1Д103±0,1

•*▲◊

1,0-10 5 ±0,4

*

1Д104±0,4 * •▲

Примечание : р < 0,05 относительно значения 1-х сут в группе К1; *относительно значения в группе К1 в эти же сутки; относительно значения в группе К2 в эти же сутки; ° значения в 1-й опытной группе в эти же сутки; значения во 2-й опытной группе в эти же сутки; «-» исследование не проводилось.

При исследовании кишечной микрофлоры тва микроорганизмов от концентрации антибиосомов наблюдали прямую зависимость количес- тика. В 1-й и 2-й опытных группах, получавших

20 и 15 % дозу антибиотика, уже к 8-м сут ОМЧ толстого кишечника было в 10 раз ниже контрольной группы К1, питавшейся качественным кормом. Количество молочнокислых бактерий в этих группах было в 10 раз ниже относительно К1 и аналогично К2, что объясняется антимикробным действием лекарственного препарата. У рыб 3-й опытной группы, получавших комплекс с 10 %-м содержанием антибиотика, результат при подсчете ОМЧ и молочнокислых бактерий был аналогичен результату во 2-й контрольной группе, питавшейся некачественным кормом.

В конце исследования наибольшую подавляющую активность проявил образец с наибольшим содержанием левофлоксацина. Во 2-й и 3-й опытных группах спустя 14 сут применения циклодекстриновых комплексов общее количество микроорганизмов и количество молочнокислых бактерий среди них одинаково, а относительно 1-й опытной группы выше в 10 раз. В контрольных группах без лечения ОМЧ было значительно выше опытных, при этом доля полезных молочнокислых бактерий среди них ниже, чем в опытных, что также свидетельствует о влиянии рациона питания рыб и качества корма на нормофлору кишечника при заболеваниях, сопровождающихся инфекционным процессом, в т. ч. повреждения кожи.

Сравнительный анализ количества молочнокислых бактерий в опытных группах в конце исследования показал, что доля молочнокислых бактерий в ОМЧ выше исходных данных, полученных при моделировании нарушения пищеварения, что свидетельствует об эффективности применения комплексов не только для заживления ран, но и для восстановления состава микрофлоры при дисбиозах.

Заключение. При исследовании эффективности комплексов хитозан-β-циклодекстрин с левофлоксацином в отношении микрофлоры, населяющей раны покровов и кишечник сомов, установлено их значительное участие в заживлении ран рыб. Об этом свидетельствует уменьшение ОМЧ ран и кишечника рыб к концу эксперимента во всех опытных группах с лечением по сравнению с контрольными. Результаты исследования показали, что все комплексы хитозан-β-циклодекстрин с различным содержанием левофлоксацина эффективны в отношении микрофлоры резаных ран сомов. В отношении кишечной микрофлоры наибольшую подавляющую активность на конец исследования проявил образец с 20 %-м содержанием левофлоксацина. Доля молочнокислых бактерий в ОМЧ в опытных группах в конце исследования возросла относительно начала применения лечебных комплексов, что свидетельствует об эффективности применения комплексов не только для заживления ран, но и для восстановления состава микрофлоры при дисбиозах. Лечебное действие комплексов усиливалось применением качественного корма, поскольку количество молочнокислых бактерий в 1-й контрольной группе, питавшейся также качественным кормом, было сопоставимо с опытными группами. В 1-й контрольной группе ОМЧ в 10 раз был выше опытных, что свидетельствует о подавляющем влиянии лечебных препаратов на нормофлору кишечника. Результаты исследования в перспективе применимы для лечения и профилактики инфекционных заболеваний при выращивании рыб.