Влияние продуктивности и возраста матерей на рост и развитие телят черно-пестрой породы

В современном мире, очень важно выявить факторы, которые влияют на интенсификацию развития телят. Известно, что при одинаковых условиях кормления животные развиваются неравномерно. Важным фактором, определяющим продуктивные качества молодняка, а также показателем роста и развития организма является живая масса животного. При направленном выращивании молодняка огромное значение имеет изучение таких факторов формирования животного, как возраст и продуктивность их матерей [10, 11].

Успешное разведение молочного скота невозможно без своевременного ремонта стада, то есть проблема выращивания телок и увеличение поголовья молодняка, соответствующего критериям интенсивного производства молока, имеет важное отраслевое значение. В современных условиях, важно установить факторы, влияющие на интенсификацию развития телят, так как известно, что при одинаковом уровне кормления зачастую животные развиваются неравномерно [1, 2, 13].

Одним из основных факторов, определяющих продуктивные качества животного, а также показателем роста и развития организма является живая масса молодняка. Почти в отношении всех видов животных продуктивность находится в зависимости от величины: крупная величина имеет преимущество перед мелкой [4, 5, 14, 15]. Известно, что на будущую молочную продуктивность влияет динамика развития и привесов телочек в период выращивания. Эти показатели определяют и время прихода в охоту, а также сроки проведения первого осеменения [6, 16].

При направленном выращивании молодняка большое значение приобретает изучение особенностей формирования животного и влияющих на него факторов. На жизнеспособность новорожденных телят влияет продуктивность матери, предшествующая отелу. Так, телята от высокопродуктивных коров имели меньшую живую массу, 50 % из них переболели, что приводило к выбытию из стада. Это можно объяснить тем, что при более высокой продуктивности коровы быстро растрачивают запасы минеральных, витаминных и других веществ, чем малопродуктивные при том же типе кормления. Нарушение в этих условиях внутриутробного развития плода отрицательно сказывается на его жизненных показателях. Непосредственным следствием этого являются заболевания и смерть новорожденных телят [7, 8, 12].

Возраст родителей среди этих факторов по свидетельству многочисленных исследователей играет не последнюю роль. Влияние возраста материнского организма на рост и развитие потомства изучается уже в течение многих десятков лет. В работах, опубликованных в 30‒50-х гг. прошлого столетия, дискуссии по данной проблеме разворачивались вокруг определения оптимальных сроков племенного использования сельскохозяйственных животных. Этот вопрос решался не в пользу молодых животных. Подавляющее большинство исследователей сходилось во мнении, что средний возраст коров является наиболее благоприятным периодом жизни животного для получения от него лучшего по качеству потомства.

Так, В.Ю. Эйдригевич и Е.Н. Поляков, на основе глубоко анализа литературы, а также собственных исследований, пришли к выводу о значительном влиянии возраста матерей на качество потомства. Они установили, что коровы, полученные от молодых (3-4 года) и старых (старше 10 лет) матерей, отличались низкими показателями скорости роста [7, 9, 17].

Исходя из вышеизложенного можно заключить, что тема наших исследований является актуальной.

Целью исследования ставили изучение влияния возраста и продуктивности матерей на рост и развитие телят.

Материал и методы исследований

Для проведения исследования были отобраны 325 телок голштинизированной черно-пестрой породы в возрасте от рождения до 6 месяцев, родившиеся в 2020 и 2021 гг. в одном из хозяйств Вологодской области. В исследуемый период все группы телят находились в одинаковых условиях кормления и содержания.

У молодняка были изучены ежемесячные показатели живой массы от рождения до 6-месячного возраста и среднесуточные приросты в зависимости от наследственных факторов, таких, как возраст и продуктивность матерей.

Схема исследований представлена на рисунке 1 .

Рисунок 1 — Схема исследований

Статистическая обработка данных была проведена с применением пакета анализа Microsoft Excel.

Результаты исследований

Общая характеристика роста и развития телят. Для оценки роста и развития молодняка исследовали динамику живой массы (табл. 1 ). Средняя масса новорожденных животных составила 29 кг и к концу молочного периода повысилась до 188 кг.

Среднесуточный прирост молодняка до шести месяцев составил 871 ± 5 г, что соответствует нормам прироста молодняка черно-пестрой породы крупного рогатого скота по литературным данным.

При этом максимальный прирост живой массы наблюдался у животных к четвертому месяцу жизни. С пятого месяца уровень прироста начинает постепенно снижаться.

Такой темп роста обусловлен интенсивным развитием организма после рождения, когда все системы анатомически оформляются и становятся физиологически полноценными.

Таблица 1 – Живая масса и среднесуточный прирост молодняка

Возраст телят	Живая масса, кг	Суточный прирост, г
Количество животных, гол.		325
при рождении	29 ± 0,13	----
1 месяц	49 ± 0,37	673 ± 11,42
2 месяца	74 ± 0,46	814 ± 13,22
3 месяца	103 ± 0,57	942 ± 10,71
4 месяца	133 ± 0,69	991 ± 11,57
5 месяцев	161 ± 0,80	926 ± 11,79
6 месяцев	188 ± 0,85	881 ± 12,35
Среднее по стаду:	180± 5,0	871 ± 5,0

Влияние продуктивности матерей. Интенсивное использование коров непосредственно связано с выращиванием ремонтного молодняка. Известно, что отставание в развитии телок сдерживает не только воспроизводство маточного поголовья, но и дальнейшую реализацию потенциала молочной продуктивности скота [3].

В исследованиях была проанализирована зависимость скорости и интенсивности роста телок в период выращивания от показателей молочной продуктивности матерей по лактации перед рождением исследуемого молодняка. Полученные результаты представлены в таблицах 2 и 3 .

Как показывает анализ, с увеличением уровня продуктивности матерей наблюдается повышение скорости роста телок. Наибольшая живая масса наблюдалась в группе с продуктивностью матерей выше 8000 кг молока за лактацию. В течение всего молочного периода телочки от наиболее высокопродуктивных матерей достоверно отличались более высокой живой массой по сравнению с молодняком от нетелей. Животные от матерей с наибольшей продуктивностью в возрасте шести месяцев достоверно превосходили по живой массе потомков от нетелей на 7 кг (р < 0,1).

Таблица 2 – Влияние продуктивности матерей на живую массу

Живая масса, кг	Нетели	Группы матерей Продуктивность матерей, кг
		до 6500	6501 -8000	более 8000
Количество животных, гол.	129	72	70	54
При рождении	28 ± 0,18	28 ± 0,24	29 ± 0,29	30 ± 0,35***
1 месяц	49 ± 0,54	49 ± 0,88	50 ± 0,83	51 ± 0,82*
2 месяца	73 ± 0,67	72 ± 1,08	75 ± 1,04	78 ± 0,92
3 месяца	101 ± 0,89	101 + 1,23	103 ± 1,20	107 ± 1,26***
4 месяца	131 ± 1,07	132 ± 1,41	134 ± 1,54	137 ± 1,80**
5 месяцев	160 ± 1,23	161 ± 1,70	161 ± 1,69	165 ± 2,10*
6 месяцев	186 ± 1,33	188 ± 1,94	188 ± 1,80	193 ± 2,04**
* р < 0,05, ** р < 0,01 ;* с данными, полученными	** р < 0,001 по нетелям.	‒ разница достоверна		в сравнении

В таблице 3 представлены данные по среднесуточным приростам телок в зависимости от продуктивности их матерей.

Таблица 3 – Влияние продуктивности матерей на среднесуточный прирост

Прирост, г	Продуктивность матерей
	Нетели	до 6500 кг	от 6501 до 8000 кг	более 8000 кг
Количество	129	72	70	54
животных, гол.
1 месяц	661 ± 16,52	670 ± 28,31	678 ± 25,40	699 ± 26,75
2 месяца	793 ± 19,36	765 ± 31,47	835 ± 26,87	901 ± 32,90*
3 месяца	931 ± 17,05	964 ± 22,49	932 ± 23,16	949 ± 26,73
4 месяца	988 ± 17,92	1018 + 20,49	993 ± 24,34	960 ± 35,90
5 месяцев	929 ± 18,39	946 ± 22,65	903 ± 24,31	922 ± 35,12
6 месяцев	864 ± 19,43	883 ± 27,25	878 ± 27,44	925 ± 28,15
* р < 0,01 ‒ разница достоверна в сравнении с данными, полученными по нетелям.

Среднесуточные приросты к концу молочного периода были выше у телят, полученных от матерей с высокой продуктивностью. При этом наибольшие приросты во всех группах наблюдались у молодняка в возрасте четырех месяцев. Наивысшей степенью роста в первый месяц жизни обладали животные из группы с продуктивностью матерей более 8000 кг. В этой же группе наблюдался резкий достоверный подъем уровня прироста за второй месяц жизни на 202 г, что составляет 129 % от первоначального уровня прироста.

Среднесуточный прирост за шестимесячный период был достоверно (р < 0,05) на 32 г выше в группе молодняка с продуктивностью матерей более 8000 кг, чем у молодняка, полученного от первотелок ( рис. 2 ).

Рисунок 2 — Среднесуточный прирост молодняка за шесть месяцев в зависимости от продуктивности матерей

Влияние возраста матерей. В исследованиях было изучено влияние возраста матерей на рост их дочерей ( табл. 4 ).

Таблица 4 – Влияние возраста матерей на живую массу молодняка

Живая масса, кг	Молодняк получен
	по первому отелу	по второму отелу	по третьему отелу	по четвертому отелу и старше
Количество животных, гол.	129	96	33	67
При рождении	28 ± 0,18	29 ± 0,21	30 ± 0,42**	29 ± 0,32
1 месяц	49 ± 0,54	49 ± 0,70	52 ± 1,11**	49 ± 0,87
2 месяца	73 ± 0,67	75 ± 0,94*	76 ± 1,36*	74 ± 1,03
3 месяца	101 ± 0,89	104 + 1,09*	104 ± 1,89	103 ± 1,12
4 месяца	131 ± 1,07	134 ± 1,30	135 ± 2,30	133 ± 1,50
5 месяцев	160 ± 1,23	162 ± 1,52	161 ± 2,33	163 ± 1,78
6 месяцев	186 ± 1,33	189 ± 1,68	188 ± 2,29	190 ± 1,87
* р < 0,05; ** р < 0,01 разница достоверна в сравнении с данными, полученными
по первому отелу.

Новорожденные телята, полученные от коров-матерей по I отелу, отличались более низкой живой массой, что в сравнении с телками III группы (возраст коров-матерей – III отел) составляет 7,1% (р ≤ 0,01) при рождении, в возрасте 1 месяц на 6,1% (р ≤ 0,01), в возрасте 2 месяца на 4,1%. Достоверные различия (р≤0,01) наблюдали в шесть месяцев между IV и I группой – живая масса у телят IV группы была выше на 4 кг, что в процентах от живой массы телят I группы составляет – 2,1%.

Таблица 5 – Влияние возраста матерей на среднесуточные приросты молодняка

Среднесуточный прирост, г	по первому отелу	Молодняк получен по по третьему второму отелу отелу		по четвертому отелу и старше
Количество животных, гол.	129	96	33	67
1 месяц	662 ± 16,55	677 ± 22,89	739 ± 36,12*	660 ± 13,93
2 месяца	795 ± 19,56	848 ± 27,14	787 ± 41,24	801 ± 15,98
3 месяца	930 ± 17,29	959 ± 18,76	906 ± 36, 54	938 ± 13,90
4 месяца	986 ± 18,12	983 ± 20,79	1011 ± 34, 54	991 ± 15,21
5 месяцев	926 ± 18,57	919 ± 21, 04	872 ± 34,18	938 ± 15,41
6 месяцев	862 ± 19,61	879 ± 25,26	899 ± 31,58	879 ±15,52
* р < 0,05 ‒ разница достоверна в сравнении с данными, полученными по первому отелу.

Анализ среднесуточных приростов в зависимости от возраста матерей достоверных различий не показал, кроме различия приростов за первый месяц жизни у телят I и III группы. Среднесуточные приросты молодняка, рожденного по третьему отелу были на 77 г (р < 0,05) выше, чем у молодняка, рожденного по первому отелу ( табл. 5 ).

Максимальные среднесуточные приросты наблюдались у животных II группы, в которую вошли телки, рожденные от матерей по второму отелу ( рис. 3 ).

Рисунок 3 — Среднесуточный прирост за 6 месяцев зависимости от возраста матерей

Телята от коров по второму отелу по среднесуточному приросту за весь период исследований превосходили своих сверстников из других групп на 8–17 г, или на 0,9–1,9 %.

Таким образом, увеличение уровня продуктивности матерей ремонтного молодняка не оказывает отрицательного влияния на рост и развитие их потомства и сопровождается увеличением живой массы дочерей и повышением интенсивности их роста. Достоверно наибольшая живая масса и среднесуточный прирост телок наблюдался в группе матерей с удоем более 8000 кг молока. Анализ влияния возраста матерей на рост и развитие потомства не выявил достоверных различий по живой массе между группами животных к 6-месячному возрасту. Живая масса молодняка всех групп в шесть месяцев колебалась от 186 до 190 кг. Телята от коров по второму отелу по среднесуточному приросту за весь период исследований превосходили своих сверстников из других групп.