4 (48), 2022 - Молочнохозяйственный вестник

Бесплатный доступ

ID: 149141557 Короткий адрес: https://sciup.org/149141557

Содержание выпуска 4 (48), 2022 Молочнохозяйственный вестник

Сельскохозяйственные и ветеринарные науки

Абрамова Наталья Ивановна, Хромова Ольга Леонидовна, Селимян Максим Олегович Популяционная характеристика молочных пород Вологодской области 10
Бормина Лариса Николаевна, Зубовa Татьяна Владимировна, Плешков Владимир Александрович Эффективность применения фитоэкстракта на основе люцерны посевной в кормлении телят 25
Гречко Виктор Валентинович, Овчинников Дмитрий Константинович Диагностика и лечение опухоли семенника и мелкоочаговых образований в селезенке у кобеля 39
Ошуркова Юлия Леонидовна, Рыжаков Альберт Валерьевич, Фомина Любовь Леонидовна, Фомина Алиса Валерьевна, Пашкова Полина Дмитриевна Подъязычное мукоцеле (ранула) у кота: клинический случай 54
Прядильщикова Елена Николаевна, Вахрушева Вера Викторовна, Старковский Борис Николаевич Создание пастбищных агрофитоценозов для адаптивного кормопроизводства северо-запада РФ 65
Фоменко Полина Анатольевна, Богатырева Елена Валерьевна Белковые корма растительного происхождения 125

Технические науки

Ермолина Александра Михайловна, Абабкова Анна Александровна, Новокшанова Алла Львовна Обоснование ингредиентного состава молочного составного продукта методом математического моделирования 157
Куренкова Людмила Александровна, Куренков Сергей Алексеевич, Дороничева Римма Александровна Подбор ингредиентного состава сухой смеси для коктейля для спортивного питания 166
Куренкова Людмила Александровна, Куренков Сергей Алексеевич, Корзюк Ян Владимирович Исследование возможности применения сиропов на основе растительного сырья в технологии консервированных молочных продуктов 178
Неронова Елена Юрьевна, Хайдукова Елена Вячеславовна, Фатеева Наталия Владимировна Функциональный кисломолочный продукт «Тыквоежка» 188
Новокшанова Алла Львовна, Забегалова Галина Николаевна Доклинические испытания мясосодержащего белкового продукта 198
Выпуск журнала