Воронежские таможенные и кабацкие книги 50–70-х гг. XVII в. как исторический источник
Автор: Раздорский А.И.
Журнал: Вестник ВолГУ. Серия: История. Регионоведение. Международные отношения @hfrir-jvolsu
Рубрика: Власть и общество в России XVI–XVII веков
Статья в выпуске: 1 т.31, 2026 года.
Бесплатный доступ
Введение. Таможенные и кабацкие книги – основные массовые источники по истории торговли, таможенного и питейного дела XVII – первой половины XVIII века. По Воронежу – одному из крупнейших городов юга России – сохранилось 18 таких документов. В статье проанализированы структура и содержание десяти воронежских таможенных и кабацких книг 50–70-х гг. XVII в., которые до сих пор были обойдены вниманием в отечественной историографии. Методы и материалы. Произведен полистный просмотр воронежских таможенных и кабацких книг, хранящихся в Российском государственном архиве древних актов и Отделе рукописей Российской государственной библиотеки. Их анализ проведен с применением традиционных методов исторического источниковедения: историко-дипломатического, историко-сравнительного, историко-типологического. Анализ. Сведения, имеющиеся в воронежских таможенных записях, предельно лаконичны и содержат только итоговые сводки о суммах, собранных с торгующих. На основании этих данных можно проследить сезонные колебания в деятельности местного рынка. Кроме того, погодные показатели таможенного сбора сравнимы между собой в динамике и сопоставимы с аналогичными данными по другим городам, что дает возможность косвенным образом оценить масштабы торговли, производившейся в Воронеже. Записи о кабацком деле более подробны и позволяют установить объемы производства и реализации алкогольных напитков, их себестоимость, отпускные цены и размеры питейной прибыли. Результаты. Анализ воронежских таможенных и кабацких книг свидетельствует о том, что, во-первых, эти документы, относившееся даже к одному региону и составленные в соседних городах, имели, как правило, более или менее существенные различия в своем формуляре и, во-вторых, что местные традиции ведения таможенных и кабацких книг отличались значительной устойчивостью.
Таможенные книги, кабацкие книги, источниковедение, археография, Воронеж
Короткий адрес: https://sciup.org/149150874
IDR: 149150874 | УДК: 339.543(470.324)“16” | DOI: 10.15688/jvolsu4.2026.1.15
Voronezh Customs and Tavern Books of the 50–70s of the 17th Century as a Historical Source
Introduction. Customs and tavern books are the main mass sources on the history of trade, customs, and the drinking business of the 17th – the first half of the 18th century. In Voronezh, one of the largest cities in southern Russia, 18 such documents have been preserved. The article analyzes the structure and content of ten Voronezh customs and tavern books in the 50s and 70s of the 17th century, which have so far been ignored in Russian historiography. Methods and materials. The Voronezh customs and tavern books, which are kept in the Russian State Archive of Ancient Acts and the Department of Manuscripts of the Russian State Library, have been scanned. Their analysis was carried out using traditional methods of historical source studies: historical-diplomatic, historical-comparative, and historical-typological. Analysis. The information available in Voronezh customs records is extremely concise and contains only summary reports on the amounts collected from traders. Based on these data, it is possible to trace seasonal fluctuations in the activity of the local market. In addition, the weather indicators of customs collection are comparable in dynamics and comparable with similar data for other cities, which makes it possible to indirectly assess the scale of trade carried out in Voronezh. The records of the tavern business are more detailed and allow you to establish the volume of production and sale of alcoholic beverages, their cost, selling prices, and the size of the drinking profit. Results. An analysis of Voronezh customs and tavern books indicates that, firstly, these documents, which even belonged to the same region and were compiled in neighboring cities, usually had more or less significant differences in their formulas and, secondly, that the local traditions of maintaining customs and tavern books were characterized by significant stability.
