Возделывание рапса ярового в условиях Европейского Севера России

Уровень развития агропромышленного сектора оказывает непосредственное воздействие на способность региона самостоятельно обеспечивать себя продовольствием, а также на его политическую и экономическуюстабильность.Сельскоехозяйствообладаетколоссальной значимостью в контексте снабжения граждан высококачественными продуктами питания, кормами для животных, а также поддержания экологического равновесия [1]. Наиболее крупной и многогранной отраслью сельского хозяйства, оказывающей значительное влияние на состояние и развитие животноводства и растениеводства, является кормопроизводство [2, 3]. История отечественного научного кормопроизводства охватывает период, превышающий два века. Начальные исследования, содержащие сведения о дикорастущих кормовых культурах на территории России, принадлежат академикам П.С. Палласу, И.И. Лепехину и ботанику И.П. Фальку. Исследования, посвященные оптимальному использованию сенокосов и пастбищ, а такжеразработкетехнологийкормопроизводства, нашлисвоеотражение в учебниках по луговодству и кормопроизводству, написанных такими авторами, как Л. А. Чугунов, И. В. Ларин, Н. Г. Андреев, В. А. Тюльдюков, Д. А. Иванов, И. П. Минина, Н. С. Конюшков, П. П. Бегучев, Л. П. Косяненко, Н. В. Парахен, И. В. Кобозев, И. В. Горбачев, Н. Н. Лазарев и С. С. Михалев[4]. Актуальные задачи кормопроизводства включают в себя повышение энерго- и экономической эффективности, что достигается путем внедрения цифровых технологий и расширения использования разнообразных кормовых культур, в частности, злаково-бобовых травосмесей. Важным аспектом является импортозамещение в сфере производства кормовых добавок, витаминов, ферментов, аминокислот и других необходимых компонентов. Параллельно ведется исследование средообразующей роли кормовых культур, что является фундаментом для формирования устойчивых агрофитоценозов и общего роста продуктивности растениеводства[5, 6, 7].

Совершенствование выпуска кормов с высокой питательной ценностью в сочетании с поддержанием здорового состояния растений с помощью методов, гарантирующих экологическую безопасность продукции и сохранение почвенного плодородия, ведет к росту конкурентоспособности аграрного сектора и, как результат, содействует разрешению вопроса продовольственной безопасности [8, 9].

АгропромышленныйкомплексВологодскойобластихарактеризуется существенным потенциалом и резервами, эффективное использование которыхиграетважнуюрольвснабжениипродовольствиемЕвропейского Севера России (далее ЕСР) [10, 11].

Вологодская область, находящаяся на Европейском севере Российской Федерации, выделяется своим уровнем развития среди других территорий. Она благодаря своему более южному положению в умеренном климатическом поясе и, следовательно, обильному поступлению солнечного тепла (в среднем за год 74 б. кал /см 2 ), занимает первое место по размерам посевных площадей среди субъектов Европейской части России[12, 13, 14]. Объем производства продукции растениеводства Вологодской области во всех категориях хозяйств в 2023 году составил 13,4 млрд рублей, индекс производства продукции растениеводства к аналогичному периоду 2022 года - 103,0% (в сопоставимых ценах).

По состоянию на 2023 г. посевная площадь в хозяйствах всех категорий Вологодской области составила 333,5 тысяч гектаров. Необходимо отметить, что в исследуемом периоде (2016-2023гг.) наблюдалась отрицательная динамика изменения посевных площадей регионов Европейского Севера (таблица1).

Таблица 1 – Посевные площади сельскохозяйственных культур субъектов ЕСР, тыс. га

Территория 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2023 к 2016 г., % 2023 к 2022 г., % Архангельская область 70,95 70,94 69,34 66,01 65,58 66,14 61,4 57,9 81,6 94,3 Вологодская область 364,98 355,1 355,85 350,78 342,31 344,56 333,1 333,5 91,4 100 Мурманская область 6,91 6,88 7,13 6,85 6,87 6,04 5,4 4,9 70,9 90,7 Республика Карелия 30,51 30,38 30 31,09 27,86 24,75 23,8 23,6 77,4 99,2 Республика Коми 37,12 37,21 37,18 37,08 34,88 32,65 25,6 25,4 68,4 99,2 Ненецкий автономный округ 0,07 0,06 0,06 0,06 0,06 0,05 0,05 0,05 71,4 100 Источник: Официальный сайт Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС). URL:

Как видно на рисунке 1, в 2023 году в Вологодской области лидирующую позицию в структуре посевных площадей стабильно занимали кормовые культуры (68,5% или 228,5 тыс. га). Именно от их урожайности напрямую зависит поддержание продуктивного потенциала и здоровья сельскохозяйственных животных, а также качество производимой животноводческой продукции.

Рисунок 1 – Структура посевных площадей Вологодской области в 2023 г., %

Анализ данных свидетельствует о сокращении посевных площадей, отведённых под кормовые культуры в Российской Федерации в период с 2016 по 2023 год, как это отражено в таблице 2. Наблюдается тенденция к уменьшению данного показателя. В Вологодской области в 2017 году произошло уменьшение данного показателя на 3,6 тыс. га, в 2018 г. зафиксирован его рост на 10,2 тыс. га, в 2019 году посевные площади под кормовыми культурами сократились на 4,9 тыс. га, а в 2020 году увеличились на 8,8 тыс. га. Начиная с 2021 года, прослеживается тенденция к уменьшению площадей, отведённых под посевы кормовых культур. Исключением стал 2023 год, когда наблюдался незначительный подъём этого показателя (на 2,9 тысячи гектаров по сравнению с предыдущим годом). Обеспечение стабильного развития животноводства невозможно без сохранения и расширения посевных площадей под кормовые культуры. В связи с этим особенно важно уделять пристальное внимание выбору видов и сортов культур, ориентируясь на их урожайность.

Таблица 2 – Посевные площади под кормовыми культурами в РФ и в Вологодской области, тыс. га

Территория 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2023 к 2016 г., % 2023 к 2022 г., % Российская Федерация 16424,9 16342,3 16123,8 15417,0 14751,1 13853,3 13177,0 13002,0 79,2 98,7 Вологодская область 228,0 224,4 234,6 229,7 238,5 236,0 225,6 228,5 100,2 101,3 Источник: Официальный сайт Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС). URL: , «Вологодская область в цифрах.2024»: крат. стат. сб.», Вологдастат.2025, «Статистический ежегодник Вологодской области» за 2013-2023 гг.

Среди кормовых культур, перспективных для России и Вологодской области, выделяется рапс. Это одна из наиболее значимых масличных культур, получаемое из нее масло характеризуется пониженным содержанием эруковой кислоты. Увеличение хозяйственной значимости рапса год за годом приводит к росту спроса на его семена. Зеленую массу и силос из нее используют как корм. Отходы производства, такие как жмых и шрот, обеспечивают рацион высокобелковыми и энергетическими добавками [15]. Неоценима польза рапса как медоноса: его цветение обеспечивает сбор до 80 кг меда с гектара. Кроме того, необходимо отметить, что выращивание рапса способствует заметному улучшению структуры почвы. Корневая система рапса путем разрушения почвенных капилляров поддерживает почву в рыхлом состоянии. Рапс посредством корневых выделений осуществляет санитарную функцию в почве, а также инициирует процесс перевода фосфорных соединений из труднодоступных в доступные для растений формы[16, 17]. Таким образом, расширение посевных площадей рапса в Вологодской области обоснованно и имеет важное как экономическое, так и агротехническое значение.

Уже несколько лет подряд Красноярский край лидирует в России по объемам производства рапса. За последнее десятилетие объемы выращивания этой культуры в регионе возросли почти в восемнадцать раз: с 23 тысяч тонн в 2004 году до 404 тысяч тонн в 2023 году. В 2023 году наблюдался значительный рост доли некоторых регионов Центрального федерального округа, особенно Брянской, Орловской и Тульской областей. Лидерами по итогам года стали Красноярский край, Орловская область, Краснодарский край, Алтайский край и Кемеровская область (рисунок 2). В 2023 году доля топ-10 регионов России составила 62 % от общего производства.

Красноярский край Орловская область

Краснодарский край

Алтайский край

Кемеровская область Брянская область Тульская область

Курская область

Ставропольский край

Новосибирская область

Рисунок 2 – Топ-10 регионов России по валовому сбору рапса в 2023 г, тыс. т.

Следует отметить высокую экономическую эффективность выращивания рапса. По данным «Ruseed», в ноябре 2023 года рентабельность данной культуры составила 43,9%, что превышает показатели рентабельности сои на 14,1%, пшеницы - на 30,2%, подсолнечника - на 31,9%.

Посевные площади под яровым и озимым рапсом в России в 2024 году достигли 2,7 млн. гектаров, продемонстрировав рост на 29,3% по сравнению с предыдущим годом. Зафиксировано увеличение удельного веса рапса в общем объеме производства масличных культур. В Вологодском округе отмечен существенный рост посевов рапса сельхозпредприятиями – площади увеличились почти в два раза по сравнению с 2023 годом. Стимулом для увеличения посевных площадей рапса в Вологодском округе стало строительство цеха по переработке семян, производительность которого составит 20 тонн в сутки. Предприятия заблаговременно позаботились о сырьевой базе для строящегося цеха, заключив предварительные договоры на поставку необходимого сырья к сроку его ввода в эксплуатацию, приуроченному к уборке урожая. За последние 10 лет валовой сбор семян рапса в России увеличился более чем в три раза, и в 2023 году он превысил 4 млн т. Итоги 2023 года показали, что под яровой рапс было отведено 1,58 млн гектаров, в результате удалось получить валовой сбор в размере 2,76 млн т., при этом средняя урожайность составила 17,8 ц/га. Рассматривая данные о посевных площадях ярового рапса в России и Вологодской области, отраженные в таблице 3 и рисунках 3, 4, можно констатировать значительное увеличение этих площадей в 2023 году по сравнению с 2016 годом, в масштабах РФ наблюдается почти двукратный рост, а в Вологодской области этот показатель увеличился почти в десять раз. В 2017 году наблюдалось снижение посевных площадей ярового рапса 148                                    Молочнохозяйственный вестник, №4 (60), IV кв. 2025

как в целом по России, так и в Вологодской области, относительно предыдущего года. В 2018 г. выявлен рост данного показателя. Анализ данных за 2019-2020 годы выявил заметное снижение общих посевных площадей ярового рапса по всей России, составившее 205,93 тыс. га в 2020 году по сравнению с уровнем 2018 года. В то же время в Вологодской области наблюдается положительная динамика: посевные площади ярового рапса здесь увеличились на 0,97 тыс. га. Наблюдается устойчивый рост посевных площадей ярового рапса в России в период 2021-2022 гг. В 2022 году этот показатель увеличился на 584,88 тыс. га по сравнению с 2020 годом. Аналогичная положительная динамика отмечается и в Вологодской области, где в 2022 году посевные площади ярового рапса выросли на 1,38 тыс. га по сравнению с 2020 годом. В 2023 году прослеживается значительное сокращение посевных площадей рапса, при этом в России сокращение составило 10,3 %, а в Вологодской области – 21,7 %.

Таблица 3 – Посевные площади рапса ярового в РФ и в Вологодской области, тыс. га

Территория	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2023 к 2016 г., %	2023 к 2022 г., %
Российская Федерация	881,52	851,33	1386,86	1356,69	1180,93	1409,18	1765,81	1583,87	в 1,8 раз	89,7
Вологодская область	0,2	0	0,09	0,33	1,06	2,09	2,44	1,91	в 9,6 раз	78,3
Источник: Официальный сайт Единой межведомственной информационно-статистической
системы (ЕМИСС).

Рисунок 3 – Посевные площади рапса ярового в РФ, тыс.га

В 2017 году урожайность данной культуры в России выросла на

3,3 центнера с гектара по сравнению с предыдущим годом. Однако в

2018 году наблюдалось падение урожайности рапса на 2,1 ц/га. В 2019 году урожайность вновь начала расти, и эта тенденция сохранилась в 2020 году, показав прирост в 3,9 ц/га относительно уровня 2018 года. В 2021 году урожайность рапса в России снизилась на 1,2 центнера с гектара по сравнению с 2020 годом. Однако, начиная с 2022 года, наблюдается устойчивый рост: к 2023 году урожайность увеличилась на 5,2 центнера с гектара, достигнув 20,3 центнера с гектара.

Рисунок 4 – Посевные площади рапса ярового в Вологодской области, тыс. га

В 2023 году урожайность этой культуры в Вологодской области достигла уровня, в 4,8 раза превышающего показатели 2016 года. В 2019 году был отмечен существенный рост урожайности рапса, составивший 30,2 ц/га относительно 2016 года. Однако в 2020-2021 годах наблюдалось значительное снижение данного параметра. Так, в 2021 году урожайность упала на 18,8 ц/га по сравнению с показателем 2019 года. В период с 2022 по 2023 год прослеживается позитивная тенденция к увеличению урожайности рапса.

В связи с увеличивающимися площадями рапса ярового на территории Вологодской области, на опытном поле СЗНИИМЛПХ также проводились эксперименты по его изучению.

Целью наших исследований стало изучение адаптационного потенциала сорта и гибридов ярового рапса в условиях Европейского Севера России (на примере Вологодской области).

Материалы и методика исследований

В мае 2024 года была проведена закладка научного опыта на поле СЗНИИМЛПХ - обособленного подразделения ФГБУН «Вологодский научный центр РАН», расположенном в д. Дитятьево, на осушенной пашне. Почваопытногоучасткадерново-подзолистая, легкосуглинистая, средней окультуренности с рН - 5,2, с содержанием подвижного фосфора (Р2О5) – 217 мг/кг почвы, обменного калия (К2О) – 157 мг/кг почвы, гумуса - 2,2%. Исследования включали проведение полевого опыта в соответствии с методикой ВНИИ кормов.

Деляночный опыт по изучению гибридных сортов ярового рапса включал 6 вариантов в 4-х кратной повторности (таблица 4). Опыт экспериментального характера 2-факторный. Первый фактор – это сорт и гибриды рапса, второй – фоны удобрений. Число основных вариантов – 3. Изучались сорт и гибриды ярового рапса: Фаворит, Миракль, Цебра КЛ на двух фонах минеральных удобрений: 1 фон - аммиачная селитра - 2 ц/га, сульфат аммония - 1 ц/га, азофоска (15:15:15+ S10) - 1,5 ц/ га; 2 фон - аммиачная селитра - 2 ц/га, диаммофоска - 2 ц/га. Норма высева семян: Миракль-3,6 кг/га, Цебра КЛ – 3,2 кг/га; Фаворит – 6,8 кг/га.

Таблица 4 – Схема полевого опыта

Фон минерального удобрения	Сорт (гибрид) рапса ярового
Фон 1: ^     аммиачная селитра 2 ц/га ^     сульфат аммония 1 ц/га ^     азофоска (15:15:15+ S10) 1,5 ц/га	Фаворит	Цебра КЛ	Миракль
Фон 2: ^     диаммофоска 2 ц/га ^     аммиачная селитра 2 ц/га.

Цебра КЛ (2018) – гибрид ярового рапса (Brassica napus var. napus). Гибрид 00 типа (безэруковый, низкоглюкозинолатный). Среднеспелый. Устойчив к растрескиванию. Время цветения раннее - среднее. Вегетационный период 98 дней.

Миракль (2014) – гибрид рапса ярового (Brassica napus var. napus). Гибрид 00-типа (безэруковый, низкоглюкозинолатный). Устойчив к полеганию и растрескиванию стручков. Среднеранний. Начало цветения ранее. Вегетационный период - 94 дня.

В течение вегетационного периода осуществлялись регулярные наблюдения за фенологией растений, их ростом и развитием.

При учёте урожая отбирались образцы семян и анализировались на основные показатели в лаборатории химического анализа ЦКП «Северо-Западного НИИ молочного и лугопастбищного хозяйства имени А.С. Емельянова».

Агрометеорологические условия в течение вегетационного периода в 2024 году представлены в таблице 5.

Таблица 5– Агрометеорологические условия вегетационного периода 2024 года

Май Июнь Июль Август Сентябрь

Фактическая среднемесячная температура, °С	+9,3	+18,1	+19,5	+16,3	+14,4
Среднемноголетняя температура, °С	+10,9	+15,2	+17,7	+15,1	+9,8
Отклонение от среднемноголетнего значения, °С	-1,6	+2,6	+1,8	+1,2	+4,6
Выпало осадков, мм	47,0	109,0	39,0	35,0	27,0
Норма суммы осадков, мм	48,0	63,0	74,0	71,0	55,0
Процент от среднемноголетней суммы осадков, %	98	224	52	49	49
Рассчитано на основании данных Вологодской станции гидрометцентра

В целом вегетационный период 2024 года был теплее среднемноголетних значений, за исключением мая (-1,6°С), с редкими ливневыми дождями (до 22 мм). Гидротермические условия вегетационного периода в основном позволили реализовать потенциал формирования урожая в полной мере.

Результаты исследований

Начало появления всходов у высеянных гибридных сортов отмечено на 7-й день после посева. Полные всходы у них сформировались на 1012 день после посева.

Высота растений варьировалась в зависимости от гибрида и технологических приемов (таблица 6).

Таблица 6 – Высота растений рапса ярового

Сорт (гибрид) рапса	Средняя высота рапса перед уборкой, см
	Фон 1	Фон 2
Миракль	128	133
Цебра КЛ	127	131
Фаворит	120	123

В сложившихся климатических условиях 2024 года растения развивались в первый месяц медленно. Перед уборкой высота рапса ярового на 5 сентября в среднем составила от 120 до 133 см.

Анализ урожайности различных гибридов и сорта в разрезе двух фонов демонстрирует следующие результаты (рисунок 5).

Рисунок 5 – Урожайность семян рапса ярового, т/га

В ходе исследований оценивалась урожайность семян ярового рапса — сорта Фаворит и гибридов Миракль и Цебра – на двух фонах минерального питания.

Сорт показал относительно стабильную, но невысокую урожайность от 1,73 до 1,8 т/га. Реакция на изменение фона слабая 0,07 т/га (изменение на 3,9%).

Разница между фонами у гибрида Миракль составляет 0,17 т/га (изменение на 6,7 %), у Цебра КЛ - 0,13 т/га (на 5,7 %). Гибриды превзошли сорт Фаворит: на фоне 1 – на 0,5-0,74 т/га (+28-41%), на фоне 2 — на 0,44-0,64 т/га (+25-37 %).

Для корректной интерпретации различий между образцами критически важно сопоставить полученные разницы с величиной наименьшей существенной разности (НСР). Если разница между урожайностями превышает НСР, она считается статистически значимой (т. е. обусловлена генотипом или фоном, а не случайной вариабельностью). В данном опыте НСР₀₅ = 0,17 т/га. Различия между Миракль и Фаворит (0,74 и 0,64 т/га) значимы на обоих фонах, между Цебра и Фаворит (0,50 и 0,44 т/га) также значимы. Разница между Миракль и Цебра составляет 0,24 т/га (фон 1) и 0,20 т/га (фон 2) – оба значения превышают НСР, т. е. гибрид Миракль достоверно продуктивнее Цебры.

В целом, наблюдается разница в урожайности между различными сортами и гибридами, а также вариативность показателей на разных фонах. Эти данные говорят о важности учета сортовых особенностей и условий выращивания для достижения максимальной урожайности.

Семена рапса имеют своеобразный химический состав, что выделяет его среди семян большинства прочих масличных культур (табл.7).

Таблица 7 – Содержание питательных веществ в семенах рапса ярового

Сорт (гибрид) рапса	Фон	Протеин, %	Жир, %
Фаворит	Фон 1	27,05	36,2
	Фон 2	26,69	37,6
Цебра КЛ	Фон 1	25,94	37,0
	Фон 2	25,06	37,9
Миракль	Фон 1	23,81	38,4
	Фон 2	22,54	38,9

В таблице представлены данные о содержании протеина и жира в различных сортах (гибридах) рапса, выращенных на двух различных фонах минерального питания (Фон 1 и Фон 2). Анализ проводился для сорта Фаворит и гибридов Цебра КЛ, Миракль. Содержание протеина в семенах сорта Фаворит варьировалось от 26,69% до 27,05%, в зависимости от фона выращивания. Содержание жира колебалось от 36,2% до 37,6%. Цебра КЛ продемонстрировал содержание протеина от 25,06% до 25,94% в зависимости от фона. Содержание жира варьировалось от 37,0% до 37,9%. Содержание протеина в семенах гибрида Миракль оказалось самым низким среди исследованных сортов и составляло от 22,54% до 23,81%. При этом, содержание жира в этом гибриде было наиболее высоким и находилось в диапазоне от 38,4% до 38,9%.

Потенциал по содержанию жира у семян этих гибридов и сорта выше. Азотные удобрения усиливают синтез белков, в результате чего количество белков в семенах повышается, а содержание жиров снижается.

Выводы

Выращивание рапса на семена требует комплексного подхода, где основную роль играет грамотный подбор сортов, совершенствование технологий возделывания, сбалансированное питание растений и надежная защита от вредителей и болезней. Как культура, предъявляющая высокие требования к условиям произрастания, рапс нуждается во внимательном отношении к климатическим особенностям региона, выборе оптимальных сортотипов и строгом соблюдении агротехнических нормативов для достижения максимальной урожайности.

За 2024 год урожайность семян на 1-м фоне минерального удобрения получена выше, чем на 2-м по всем испытуемым сортам. Наибольшая урожайность семян (2,54 т/га) получена у гибрида Миракль на 1-м фоне минерального удобрения. Содержание протеина в семенах изучаемых гибридов и сорта варьировалось от 22,5% до 27,1%, жира - от 36,2 до 38,9%.