Анализ наличия и востребованности йодсодержащих продуктов питания в г. Улан-Удэ
Автор: Жамсаранова Сэсэгма Дашиевна, Рябушева Александра Викторовна, Ванникова Елена Николаевна
Журнал: Вестник Бурятского государственного университета. Философия @vestnik-bsu
Статья в выпуске: 12, 2010 года.
Бесплатный доступ
В статье представлены результаты анализа маркетинговых исследований о предпочтениях потребителей в отношении продуктов питания, содержащих йод. Определены наиболее часто используемые способы решения проблемы йододефицита. Установлена периодичность употребления продуктов, содержащих йод. Рассмотрены продовольственные компании, в ассортименте которых присутствуют продукты с высоким содержанием природного йода и продукты, обогащенные йодом
Йод, маркетинговое исследование, биодобавки, обогащенные продукты
Короткий адрес: https://sciup.org/148179244
IDR: 148179244
