Анализ состояния и развития масложирового подкомплекса Краснодарского края

Масложировой подкомплекс, наряду с зерновым, является системообразующим сектором АПК Краснодарского края. Включает в себя ряд отраслей сельскохозяйственного производства, перерабатывающей индустрии, а также сферу торговли, объединенных задачами производства и доведения до потребителя растительных масел пищевого и технического назначения. Учреждения, осуществляющие селекцию, первичное и промышленное семеноводство масличных культур, а также федеральные органы регистрации и сертификации составляют первый блок отрасли, обеспечивающий сельхозтоваропроизводителя семенным материалом сортов и гибридов масличных культур. Сегодня бюджетное финансирование отрасли составляет не более 20 % от необходимого объема. Кроме того, тревожным сигналом служит расширение влияния семян иностранной селекции в посевах страны, высокий уровень контрафактных семян на отраслевом рынке, а также процесс внедрения селекционных достижений. Региональный сектор товарного производства масличного сырья (второй блок) включает порядка 5 тысяч сельхо- зорганизаций, 13 тысяч крестьянских (фермерских) хозяйств, свыше 880 тысяч личных подсобных хозяйств. Нереализованный потенциал роста валовых сборов масличных культур лежит в нарушении агротехники возделывания, несоблюдении севооборотов, нарушении сортовой структуры при посевах в районах с различными природно-климатическими условиями, а также в неэффективном использовании средств. Третий блок структуры представлен 39 маслоперерабат- вающими предприятиями от заводов малой мощности до крупных вертикально интегрированных образований холдингового типа с завершенным циклом производства и развитой рыночной инфраструктурой. В последние годы отмечается значительный прирост показателей работы предприятий перерабатывающей сферы на фоне недостаточно устойчивого положения сырьевого сектора Ситуация обусловлена увеличением мощностей маслоэкстракционных заводов и увеличением коэффициента использования имеющихся мощностей. Региональный дефицит сырья составляет более 1 млн т по номинальной мощности. Системный подход к анализу работы масложирового сектора края показал необходимость поиска организационно-экономического механизма, способного активизировать точки сопряжения целевых интересов всех составляющих его блоков.