Биоэкономика как важнейший рычаг повышения результативности агропродовольственного комплекса северо-арктических регионов (на примере Республики Саха (Якутия))
Автор: Роднина Н.В.
Журнал: Арктика и Север @arcticandnorth
Рубрика: Социально-экономическое развитие
Статья в выпуске: 62, 2026 года.
Бесплатный доступ
Биопроизводство и безотходные технологии в России становятся неотъемлемой частью современной экономики. Этим процессам способствуют политические санкции и необходимость обеспечения продовольственной безопасности и продовольственной независимости страны. Немаловажное значение придает этому процессу рост числа субъектов перерабатывающих производств и иных форм хозяйствования с полным замкнутым циклом производства. Особенно это характерно для крупных предприятий, которые могут разрабатывать и внедрять в производство инновационные безотходные биотехнологии. Все это способствует преодолению импортозависимости, а главное — обеспечивает природоохранные и экологические меры. Рост населения и уровня потребления, а также потребности в экологически чистом продовольствии требуют рационального и экономного использования ресурсов. В свою очередь, для повышения эффективности использования биоресурсов, особенно в регионах со сложными природно-климатическими условиями, таких как северо-арктические районы, с незначительными объёмами производства сельскохозяйственного сырья, особенно актуально бережное и эффективное их использование. Здесь требуются безотходные технологии и технологии замкнутого цикла, обеспечивающие максимальное использование ценных сырьевых составляющих и исключающие ущерб природе от отходов производства. Предметом исследования определены факторы, оказывающие непосредственное влияние на уровень и эффективность использования биоресурсов для производства продовольствия и обеспечения продовольственной безопасности и продовольственной независимости страны и регионов, особенно со сложными природно-климатическими условиями для агропромышленного производства. Цель — определить особенности и оценить влияние применяемых пищевых технологий в АПК на состояние уровня продовольственного самообеспечения. Исследования подтверждают недостаточность предпринимаемых мер по переходу на глубокую переработку сельскохозяйственного сырья и биоресурсов и необходимость выработки новых стандартов при их промышленной переработке. Результаты исследований строились на системном анализе и экономико-статистическом методе обработки информации, полученной от Службы государственной статистики и органов исполнительной власти о состоянии и проблемах АПК.
Биоэкономика, агропродовольственный комплекс, устойчивое развитие, биотехнология, биомасса, инновационные технологии, экологически чистый продукт, сельское хозяйство, возобновляемые источники
Короткий адрес: https://sciup.org/148333091
IDR: 148333091 | УДК: [332.14:338.439](571.56)(045) | DOI: 10.37482/issn2221-2698.2026.62.69
Bio-Economy as a Key Lever for Improving the Performance of the Agro-Food Complex in the Northern Arctic Regions (On the Example of the Republic of Sakha (Yakutia))
Bio-production and waste-free technologies in Russia are becoming an integral part of the modern economy. These processes are facilitated by political sanctions and the need to ensure food security and food independence for the country. The growth in the number of processing enterprises and other forms of business with a complete closed production cycle is also of considerable importance to this process. This is particularly true for large enterprises that can develop and implement innovative waste-free biotechnologies in production. All this helps to overcome import dependence and, most importantly, ensures environmental protection and ecological measures. Population growth and rising consumption levels, as well as the demand for environmentally friendly food, require the rational and economical use of resources. In turn, in order to increase the efficiency of the use of biological resources, especially in regions with difficult natural and climatic conditions, such as the Northern Arctic regions, with insignificant volumes of agricultural raw material production, their careful and efficient use is particularly important. This requires waste-free and closed-loop technologies that ensure maximum use of valuable raw materials and prevent damage to the environment from production waste. The subject of the study is to identify factors that directly influence the level and efficiency of bio-resource use for food production and ensuring food security and food independence of the country and regions, especially those with complex natural and climatic conditions for agro-industrial production. The aim is to identify the characteristics and assess the impact of food technologies used in the agro-industrial complex on the level of food self-sufficiency. Studies confirm the insufficiency of the measures taken to transition to deep processing of agricultural raw materials and bio-resources and the need to develop new standards for their industrial processing. The research results were based on a systematic analysis and an economic and statistical method of processing information obtained from the State Statistics Service and executive authorities on the state and problems of the agro-industrial complex.
