Биологическое обоснование норм и потребности беременных самок сайгака в кальции при разведении в неволе

Как известно, кальций участвует во всех обменных процессах организма животных (1-3). По данным литературы, исследований по оценке нормы кальция в рационах сайгаков и потребности в этом элементе по периодам беременности самок не проводили (4, 5). Поэтому в задачу нашей работы входило определение потребности и динамики обмена кальция в организме самок сайгака и плода в различные периоды беременности, а также разработка норм этого элемента в рационах.

Методика . Физиологические опыты проводили на базе питомника Центра по изучению и сохранению диких животных Республики Калмыкия. Объектом исследования служили беременные самки сайгака ( n = 20) с живой массой 24,0-32,0 кг. При групповом содержании животных разрабатывали рационы кормления с учетом химического состава кормов и сроков беременности самок (табл. 1). Содержание кальция в кормах, органах и тканях сайгака определяли на атомно-абсорбционном анализаторе СА-2.

1. Состав рационов кормления самок сайгака на разных сроках беременности

Компонент рациона	Срок беременности, сут
	45	90	130
Степное разнотравное сено, кг	1,20	1,60	0,20
Пастбищная разнотравная трава, кг	–	–	3,00
Ячменная дерть, кг	0,75	0,20	0,30
Минеральная подкормка, кг	0,025	0,028	–
Содержание в рационе:
корм. ед.	0,69	0,76	0,95
переваримого протеина, г	100,4	120,6	96,5
кальция, г	5,01	6,08	6,83
фосфора, г	3,36	4,59	4,83
магния, г	1,10	1,30	1,50
серы, г	2,30	2,60	4,20
каротина, мг	15,60	20,80	84,20

По окончании балансовых опытов проводили контрольный убой животных и химический анализ органов и тканей самок и плода. Рассчитывали общее содержание кальция в организме, отложение элемента в течение суток в различные сроки беременности, определяли эндогенные потери кальция с мочой — по фактическому выделению, с калом — расчетным путем. На основании суточного отложения элемента в организме, его эндогенных потерь с калом и мочой устанавливали истинную суточную потребность в кальции (6); по результатам физиологических опытов с учетом эндогенных потерь с калом рассчитывали истинную усвояемость кальция из рационов по формуле

У =

П - (В - Э)

П

X 100,

где У — истинная усвояемость элемента, %; П — поступление элемента с рационом, г; В — общее выделение с калом, г; Э — эндогенное выделение элемента с калом, г. Делением истинной суточной потребности в кальции на величину его истинной усвояемости получали количество элемента, которое должно содержаться в рационе.

Результаты . Содержание кальция в крови и головном мозге самок сайгака было незначительным по сравнению с другими тканями. За период беременности

2. Относительное содержание кальция в тканях самок сайгака на разных сроках беременности (г/кг)

Ткань	Срок беременности, сут
	45	90	130
Кровь	0,06 ± 0	0,07 ± 0	0,08 ± 0
Мышечная ткань	0,07 ± 0	0,08 ± 0	0,08 ± 0
Костная ткань	99,6 ± 1,14	118,5 ± 3,66	136,5 ± 4,01
Головной мозг	0,17 ± 0	0,20 ± 0,01	0,22 ± 0,02
Кожа	0,15 ± 0,01	0,16 ± 0,02	0,16 ± 0,02
Хрящи и сухожилия	0,24 ± 0,01	0,31 ± 0,01	0,39 ± 0,02

раза (P < 0,01).

масса крови, кожи и мышечной ткани увеличивалась в 1,3, костной ткани — в 1,2 раза. На относительное содержание кальция в крови, мышечной ткани, головном мозге и коже срок беременности не оказывал заметного влияния (табл. 2). При этом к концу беременности общее количество элемента в крови и мышечной ткани составляло соответственно 0,12 и 0,87 г (Р < 0,01) (табл. 3). При увеличении относительного содержания кальция в головном мозге от 0,17 до 0,22 г/кг, его общее количество возрастало в 2,0

• 3.    Общее количество кальция в органах и тканях самок сайгака на разных сроках беременности (г)

  Орган, ткань	Срок беременности, сут
  	45	□        90        1	130
  Кровь	0,07 ± 0	0,09 ± 0	0,12 ± 0
  Мышечная ткань	0,60 ± 0,02	0,75 ± 0,03	0,87 ± 0,03
  Костная ткань	155,40 ± 3,82	203,80 ± 3,96	264,50 ± 4,02
  Головной мозг	0,01 ± 0	0,02 ± 0	0,02 ± 0
  Кожа	0,21 ± 0,02	0,24 ± 0,03	0,28 ± 0,01
  Хрящи и сухожилия	0,12 ± 0,03	0,13 ± 0,05	0,14 ± 0,01
  Сердце	0,12 ± 0,01	0,12 ± 0,02	0,12 ± 0,02
  Легкие	0,12 ± 0,02	0,11 ± 0,02	0,15 ± 0,01
  Печень	0,17 ± 0,02	0,19 ± 0,04	0,23 ± 0,01
  Почки	0,05 ± 0,01	0,05 ± 0,01	0,06 ± 0,01
  Язык	0,04 ± 0,01	0,006 ± 0	0,007 ± 0
  Селезенка	0,080 ± 0	0,011 ± 0,010	0,010 ± 0
  Матка с плацентой	0,04 ± 0	0,25 ± 0,03	0,46 ± 0,06
  Рубец	0,37 ± 0,01	0,37 ± 0,02	0,46 ± 0,03
  Сетка	0,10 ± 0,02	0,12 ± 0,01	0,17 ± 0,01
  Книжка	0,05 ± 0	0,07 ± 0	0,09 ± 0,01
  Сычуг	0,10 ± 0,01	0,14 ± 0,02	0,17 ± 0,01
  Тонкий кишечник	0,26 ± 0,02	0,32 ± 0,01	0,38 ± 0,03
  Толстый кишечник	0,20 ± 0,02	0,25 ± 0,03	0,32 ± 0,02

4. Общее количество кальция в органах и тканях плода сайгака на разных сроках беременности самок (г)

Наиболее высокое относительное содержание кальция было отмечено в костной ткани: за период беременности этот показатель увеличился на 36,9 г/кг, а общее количество элемента — на 109,1 г (P < 0,01). При этом основное количество кальция содержалось в костной ткани в течение всего периода беременности, что согласуется с данными других исследователей (7).

При анализе накопления и распределения кальция в органах и стенках желудочнокишечного тракта самок сайгака, наиболее высокое его содержание было отмечено в печени, сердце, легких, а также в стенках рубца, толстого и тонкого кишечника (см. табл. 3). За период

Орган, ткань	Срок беременности, сут
	90	130
Сердце	0,002 ± 0	0,009 ± 0
Печень	0,008 ± 0	0,028 ± 0
Почки	0,001 ± 0	0,006 ± 0
Легкие	0,005 ± 0	0,023 ± 0
Селезенка	–	0,001 ± 0
Кровь	0,001 ± 0	0,010 ± 0
Костная ткань	1,670 ± 0,03	17,300 ± 0,14
Мышечная ткань	0,002 ± 0	0,009 ± 0
Желудочнокишечный тракт	0,005 ± 0	0,040 ± 0

беременности количество кальция в легких, матке с плацентой, стенках рубца и тонкого кишечника увеличивалось соответственно на 0,03; 0,42; 0,09 и 0,12 г.

В органах и тканях плода содержание кальция с возрастом существенно увеличивалось (табл. 4) Так, общее количество элемента в ткани сердца плода за период 90-130 сут возрастало с 0,002 до 0,009 г, в печени — с 0,008 до 0,028 г. Наибольшее количество кальция содержалось также в костной ткани плода: к концу натального периода этот показатель увеличивался на 15,6 г. Следовательно, костная ткань является основным депо кальция в организме.

На основе данных по содержанию кальция в организме матери и плода, степе- ни усвоения его из рационов нами была рассчитана суточная потребность самок сайгака в этом элементе в разные периоды беременности (табл. 5).

• 5. Расчет суточной потребности самок сайгака в кальции по срокам беременности

  Показатель	Срок беременности, сут
  	45        1          90          1       130
  Суточное отложение кальция в организме, г Суточные эндогенные потери с калом и мочой, г Истинная суточная потребность в кальции, г Истинное усвоение из рационов, % Фактическая суточная потребность в кальции, г: на 1 гол. на 1 кг сухого вещества на 1 кг живой массы	0,62               1,16               1,76 1,08               1,23               1,39 1,70               2,39               3,15 34,62             39,90             46,81 4,91               5,99               6,73 3,43               3,65               4,26 0,27               0,26               0,24

Беременность оказывала существенное влияние на интенсивность отложения и содержания кальция как у самки, так и эмбриона сайгака. При сроках беременности 45, 90 и 130 сут отложение этого элемента в организме матери и плода за сутки составляло соответственно 0,62; 1,16 и 1,76 г, истинная суточная потребность — 1,70; 2,39 и 3,15 г.

Таким образом, на основе выявленных показателей потребности и динамики обмена кальция в организме самок сайгака при разведении в неволе фактическая суточная доза этого элемента в рационе в начале, середине и конце срока беременности должна составлять соответственно 4,91; 5,99 и 6,73 г/гол. (в расчете на 1 кг живой массы — соответственно 0,27; 0,26 и 0,24 г, а на 1 кг сухого вещества корма — 3,43; 3,65 и 4,26 г).

Л И Т Е Р А Т У Р А

• 1.   А л и е в А.А. Обмен веществ у жвачных животных. М., 1997.

• 2.   Г е о р г и е в с к и й В.И., А н н е н к о в Б.Н., С а м о х и н В.Т. Минеральное питание животных.

• 3.   К л и ц е н к о Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Киев, 1975.

• 4.   С о к о л о в В.Е. Сайгак. М., 1998.

• 5.    Х е н н и г А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М., 1976.

• 6.   Л а п ш и н С.А. Биологические основы рационального кормления беременных овец. Саранск, 1988.

• 7.   О д ы н е ц Р.Н. Обмен минеральных веществ у животных. Фрунзе, 1979.

М., 1979.

Центр по изучению и сохранению диких животных Республики Калмыкия, 358000, г. Элиста, ул. Ленина, 273